Το Χριστουγεννιάτικο μενού του Bella Vespa
Το απόλυτο Italian-Fusion restaurant–bar της Γλυφάδας είναι έτοιμο να μας υποδεχθεί την Παραμονή των Χριστουγέννων, με γιορτινή διάθεση και ένα πλούσιο μενού.
- 18/12/2018
Το Welcome drink “Rose love” αποτελεί την επίσημη έναρξη της “χριστουγεννιάτικης” απόλαυσης που θα ακολουθήσει στο όμορφα στολισμένο εστιατόριο. Σειρά έχει η βελουτέ σούπα από ποικιλία άγριων μανιταριών και αφρό λευκής τρούφας αλλά και μια πολύ ιδιαίτερη σαλάτα με πάπια κονφί, καρπάτσιο ανανά, κόκκινη μιζούνα, βασιλικό, καβουρδισμένα φουντούκια και μάνγκο dressing. Διάλειμμα με δροσερό σορμπέ lime για να υποδεχτούμε τo Οpen face ravioli με λευκό ραγού από κουνέλι, salsiccia, κουκουνάρι και κρέμα tallegio και Flap Black Angus (30 days dry aged) πουρέ πατάτας αρωματισμένο με πορτσίνι και σάλτσα πόρτο. Μία τραγανή Gianduja με μους σοκολάτα γάλακτος, κούλι passion fruit και σορμπέ φράουλα θα ολοκληρώσει το γεύμα με την πιο γλυκιά αίσθηση.
(Τιμή: 65 ευρώ/άτομο)