Φαγητό, καφές και ποτό στο Κουκάκι: Ένας μίνι οδηγός με τις καλύτερες στάσεις

Η Φάμπρικα του Ευφρόσυνου (Αναστασίου Ζίννη 34) αποτελεί ένα ακόμα κλασικό στέκι για τους καλοφαγάδες αυτής της πόλης. Η ελληνική κουζίνα του Γιώργου Γκάτσου έχει βρει έναν χώρο με καλλιτεχνική αύρα. Το φαγητό νόστιμο, με συναίσθημα και γεύση, συνδυάζεται άψογα με τις ετικέτες κρασιών που βρίσκεις στην πολύ προσεγμένη κάβα.

Προσωπικός αγαπημένος προορισμός σε άκυρες ώρες και μέρες, για μεζεδάκια και παγωμένη μπίρα το Όπως Παλιά (Βεϊκου 2). Θα σου θυμίσει καφενείο, γιατί έτσι ξεκίνησε, αλλά πλέον έχει εξελιχθεί σε ένα μεζεδοπωλείο που έχει μπει για τα καλά στο μάτι των τουριστών. Τις ώρες αιχμής, γίνεται το αδιαχώρητο.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Μεζεδοπωλείον Όπως παλιά (@mezedopoleion_opwspalia)

Αν πάλι ψάχνεις ένα κομψό εστιατόριο, το ΜΑΝΗΜΑΝΗ (Φαλήρου 10) είναι ο προορισμός σου. Με έμπνευση από την κουζίνα της λακωνικής Μάνης και την παραδοσιακή κουζίνα της Ελλάδας, συνεχίζει να μοιράζεται γεύσεις που ξυπνούν αναμνήσεις. Σε ένα διώροφο νεοκλασικό στο Κουκάκι, απολαμβάνεις πιάτα βασισμένα σε αυθεντικές γεύσεις με μία σύγχρονη ματιά και εκτέλεση.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by MANHMANH (@manhmanhrestaurant)

Πολύ πριν την επέλαση των social media και της τόσο άμεσης ανταλλαγής πληροφοριών, τα γαστρονομικά νέα κυκλοφορούσαν από στόμα σε στόμα. Το Guarantee ανήκει σε αυτή την κατηγορία – το θρυλικό σαντουιτσάδικο στο Κουκάκι (Βεΐκου 41) χάρη του οποίου σχηματίζονται ουρές εδώ και χρόνια. Στο τιμόνι της επιχείρησης, ο κύριος Γιάννης, κοσμογυρισμένος ναυτικός που αποφάσισε να ανοίξει ένα μαγαζί με γκουρμέ σάντουιτς. Εκλεκτά αλλαντικά και τυριά από όλο τον κόσμο, χειροποίητες σος, ομελέτες on the spot και διαφορετικά είδη ψωμιού για να διαλέξεις, αρκούν για να φτιάξεις το τέλειο σάντουιτς. Ένα κοινό πλέον μυστικό είναι ότι στο Guarantee φτιάχνονται νόστιμοι φρέσκοι χυμοί. Λειτουργεί καθημερινά (εκτός Κυριακής) μέχρι τις 5, αλλά στις 4 συνήθως τα ψωμάκια έχουν ήδη εξαντληθεί, οπότε σπεύστε νωρίς.

Το Tuk Tuk (Βεΐκου 40) αποτελεί μια κλασική στάση για ταϊλανδέζικο (είτε σε ένα από τα λιγοστά τραπέζια είτε takeaway) και στο Dirty Μάνη (Δημητρακοπούλου 5) θα βρεις τη μανιάτικη «τριπλέτα» -καλαμάκι χοιρινό, τηγανόψωμο και τυρί- καθώς επίσης και άλλα τυλιχτά και σάντουιτς. Pizza στη Τζάιαντ (Γεωργίου Ολυμπίου 21) και στο Meno Male (Βεΐκου 10) – στο δεύτερο θα βρεις πιο λεπτό ζυμάρι. Δοκίμασε100% φυσικό και φρέσκο παγωτό στο Django (Βεΐκου 15) και για vegan επιλογές κατευθύνσου προς το Peas Vegan & Raw Food (Φαλήρου 40).

 

View this post on Instagram

 

A post shared by DIRTY MANH (@dirtymanhstreetfood)

Τα πρωινά, κάνε μια στάση στον Φούρνο του Τάκη (Μισαραλιώτου 14). Έχασε δυστυχώς τον θρυλικό δημιουργό του, ο οποίος έφυγε από τη ζωή τον Μάρτιο του ’21, αλλά η μνήμη του θα ζει για πάντα μέσα από τις urban ιστορίες της Αθήνας. Ο φούρνος έγινε διάσημος για τη μεγάλη ποικιλία σε ψωμί, το κουλούρι Θεσσαλονίκης, τα βουτήματα και τα κέικ και φυσικά τα σάντουιτς.

Το Kinono (Φαλήρου 48) αποτελεί σταθερή αξία στο Κουκάκι και όταν η Όλγα Μανέτα άνοιξε το μαγαζί της πιθανότατα να μη φανταζόταν τη δυναμική που θα αποκτούσε ο δρόμος. Το πρωί, θα δεις αρκετούς νέους να τηλεργάζονται απολαμβάνοντας τον καφέ του και τσιμπολογώντας, ενώ από το απόγευμα και μετά, το μαγαζί ενδείκνυται για after work drinks.

Μία σχετικά πρόσφατη άφιξη είναι το Morning Bar (Οδυσσέα Ανδρούτσου 36) στο Κουκάκι, το οποίο κατάφερε να χτίσει ένα πιστό κοινό. Δεν έχει τραπέζια, παρά μόνο μερικούς πάγκους με χαμηλά σκαμπουδάκια στο πεζοδρόμιο, είναι όμως ο καφές από την Area 51, οι δημιουργίες της Μαρίνας – από σάντουιτς με χειροποίητο ψωμί μέχρι biscuits και cinnamon rolls – αλλά και το shop in shop με τη σειρά ρούχων και αξεσουάρ του METHEN, που συμβάλλουν ώστε να αναδειχθεί το Morning Bar ένα αγαπημένο new age στέκι.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Morning Bar (@morning.bar)

Στο υπέροχο Mother Vegan Bistro (Δημητρακοπούλου 95) θα βρεις μεταξύ άλλων fair trade ποικιλίες καφέ, υγιεινές επιλογές για πρωινό ή μεσημεριανό, χειροποίητα vegan γλυκά, σπιτικά κέικ και πεντανόστιμες πίτες φτιαγμένες με βιολογικές πρώτες ύλες. Ο αρτιστίκ χώρος και οι ωραίες μουσικές είναι ένας ακόμα λόγος για να το επισκεφθείς οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mother Vegan Cafe Bistro (@mothervegancafebistro)

Η Lotte (Τσάμη Καρατάσου 2), εμπνευσμένη από μία ηρωίδα του Γκαίτε, αποτελεί τα τελευταία χρόνια ένα από τα πιο εκλεκτά στέκια της περιοχής για καφέ, χειροποίητα γλυκά, κέικ και σπιτικές πίτες. Θα δροσιστείς με homemade αναψυκτικά και θα νιώσεις τον χρόνο να σταματά στην πιο όμορφη γειτονιά της Αθήνας.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Lotte Cafe Bistrot (@lotte_cafe_bistrot)

Πολυσυλλεκτικό καθώς είναι, το Κουκάκι συνδυάζει μία βόλτα με ποτό στο χέρι. Έτσι, μπορείς να πάρεις την μπίρα σου από το καλιφορνέζικης αισθητικής taproom Blame the Sun (Βεΐκου 60) ή από τους πρώτους διδάξαντες στην περιοχή, που δεν είναι άλλοι από την ομάδα του Strange Brew (Φαλήρου 86).

Δυο τρεις θέσεις στη μπάρα και μερικές ακόμα στο πεζοδρόμιο (όπως συμβαίνει άλλωστε παντού στο urban Κουκάκι) μαζί με κάποια τραπεζάκια απέναντι, συνθέτουν το σκηνικό του Drupes & Drips (Ζήτρου 20), μιας Spritzeria που είναι ιδανική για απογευματινά και early βραδινά ποτά. Last call γύρω στις 22:00 (χτυπάει το καμπανάκι) αλλά μέχρι τότε, απολαμβάνεις spritz συνοδευμένο από αλλαντικά και τυριά από την Ιταλία, τη Γαλλία και κάποια επιλεγμένα μέρη της Ελλάδας.

Στο Materia Prima (Φαλήρου 68), το κρασί έχει τον πρώτο λόγο. Ο Μιχάλης Παπατσίμπας έχει διανύσει πολλά χιλιόμετρα στο οινικό του ταξίδι, μεταφέροντας έτσι την αγάπη και τη γνώση του σε ένα στέκι για φίλους και ομοιδεάτες. Θα βρεις τεράστια ποικιλία σε μπουκάλια αλλά και σε ποτήρι από τον παγκόσμιο αμπελώνα (με έμφαση στον ευρωπαϊκό αλλά και αρκετές επιλογές από τον ελληνικό). Το φαγητό υποστηρίζει τις επιλογές σου στο κρασί, και μπορείς πάντα να κάνεις τις αγορές σου για το σπίτι.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Materia Prima Wine Bistro (@materiaprima_koukaki)

Για τους λάτρεις των (καλοφτιαγμένων) cocktails υπάρχει χρόνια τώρα το Tiki Athens (Φαλήρου 15). Όπως προδίδει και το όνομά του, θα σε μυήσει στην κουλτούρα των τίκι κοκτέιλς, με φανταστικά Mai Tai και Zombie.