Το Μαντρί… αλλιώς: Η ιστορική ταβέρνα της Γλυφάδας άλλαξε πρόσωπο
Το θρυλικό Μαντρί της Τερψιθέας, η παραδοσιακή ταβέρνα που βρίσκεται ψηλά στον Υμηττό και έχει θέα όλη τη Γλυφάδα, μας περιμένει πλήρως ανανεωμένο.
- 10/11/2021
Στο ψηλότερο σημείο της Γλυφάδας βρίσκεται η γνήσια ταβέρνα που λατρεύουν όλοι οι νότιοι κρεατοφάγοι. Δεν είναι άλλη από το «Μαντρί», που λόγω τοποθεσίας, σε κάνει να ξεφεύγεις από τον θόρυβο της πόλης, να νιώθεις ότι βρίσκεσαι στην εξοχή, ενώ ταυτόχρονα απολαμβάνεις τη θέα όλης της Γλυφάδας και του Σαρωνικού. Μια οικογενειακή επιχείρηση, που κρύβει πίσω της μια ιστορία τεσσάρων και πλέον δεκαετιών, και χρόνια τώρα μας προσφέρει αυτό ακριβώς που χρειαζόμαστε σε ένα τέτοιο μέρος. Ποιοτικό και γνήσιο κρέας, ψημένο στα κάρβουνα, αλλά και σπιτικά μαγειρευτά.
Εδώ και λίγο καιρό, το Μαντρί μας περιμένει πλήρως ανανεωμένο, ξεφεύγοντας λίγο από το στυλ της κλασικής ψησταριάς, διατηρώντας ωστόσο τη γνησιότητά του. Με πιο μοντέρνα αισθητική, αλλά με ευδιάκριτες τις παραδοσιακές πινελιές, και πάντα με σύμμαχό του τη μοναδική θέα, το Μαντρί παρουσιάζει ένα ελαφρώς διαφοροποιημένο από αυτό που γνωρίζαμε μενού, με βασικό πυλώνα πάντα το κρέας το οποίο έχει αναλάβει ο Executive Chef Αθανάσιος Καραΐνδρος.