Τhe Heads: Για τον Γιώργο Ιωαννίδη η κομμωτική είναι ένας έρωτας χωρίς τέλος
#ΠρότζεκτΓειτονιέςΣτη γειτονιά της Παναγίτσας, στο Παλαιό Φάληρο, το μαγικό ψαλίδι του hairstylist και εκπαιδευτή της Paul Mitchell, Γιώργου Ιωαννίδη, εμπνέει εμπιστοσύνη στις καλεσμένες του The Heads και αποδεικνύει πως αν αγαπάς κάτι πραγματικά, θα βρεις τρόπο να το κάνεις, ακόμη κι αν η μοίρα σου βάλει τρικλοποδιά.
- 22/01/2022
- Κείμενο: Πωλίνα Παρασκευοπούλου
- Φωτογραφίες: Ελένη Παυλίδου
Ο Γιώργος Ιωαννίδης μεγάλωσε μέσα σ’ ένα κομμωτήριο και είναι τόσο συνυφασμένη αυτή η συνθήκη με την ύπαρξή του, που είναι δύσκολο να ορίσει εκείνη την κομβική στιγμή που αποφάσισε να ακολουθήσει την Κομφουκική συμβουλή. Να κάνει δηλαδή επάγγελμα αυτό που αγαπά ώστε να νιώθει πως δεν δουλεύει. «Θεωρώ ότι γεννήθηκα κομμωτής. Είχα την τύχη -και είμαι πολύ ευγνώμων- να μεγαλώσω σε μια οικογένεια μεγαλοκομμωτών της δεκαετίας του ’80, δίπλα σε δύο ανθρώπους, -τον πατέρα μου και το θείο μου- οι οποίοι, την εποχή εκείνη, άλλαξαν τα δρώμενα στον κόσμο της κομμωτικής». Αυτό, από μόνο του, συνιστά ένα δυνατό χαρτί που μπορεί όμως να αποβεί και μάταιο αν δεν υπάρχει τα ταλέντο και το πάθος. Αλληλένδετα στοιχεία που καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό την πορεία κάποιου.
«Το να έχεις ταλέντο κάπου και να το αναγνωρίζεις από πολύ μικρός είναι δώρο. Να έχεις καταλήξει τι είναι αυτό που σε γεμίζει και τι θέλεις να κάνεις. Αυτό που έχει σημασία είναι πως το κάθε ταλέντο πρέπει να βρεθεί στο κατάλληλο περιβάλλον για να μπορέσει να αναπτυχθεί και να πάρει τη θέση του. Εγώ είχα την τύχη να βρεθώ σ’ αυτό το περιβάλλον και να βγάλω στην επιφάνεια όλο αυτό που είχα ήδη μέσα μου». Ο Γιώργος Ιωαννίδης μέσα από την καταγωγή του, «έζησε» το κομμωτήριο σε όλο το μεγαλείο του. Από μικρός ήταν γεμάτος από εικόνες και είχε πολλές ευκαιρίες σε shows, ταξίδια, παραστάσεις, εκπαίδευση και τηλεόραση.
«Αμέσως μετά την εκπαίδευσή μου στο Παρίσι, βγήκα κατευθείαν στην “παραγωγή”, στο κομμωτήριο δίπλα στον πατέρα μου και το θείο μου που ήταν ήδη φτασμένοι, οπότε και το κομμωτήριο ήταν ήδη σ’ ένα υψηλό επίπεδο. Ήμουν πολύ εξοικειωμένος με τον χώρο του κομμωτηρίου και την επαφή με τον κόσμο από πολύ μικρός. Ωστόσο, εκεί υπάρχει η μεγάλη παγίδα για όλα τα παιδιά που ακολουθούν το επάγγελμα των γονιών τους, γιατί δέχονται μεγαλύτερη κριτική και είναι δύσκολο να ξεπεράσουν την ιστορία τους. Σε αυτό το σημείο οι δρόμοι είναι δύο. Είτε ακολουθείς την ιστορία σου είτε καταφέρνεις να την ξεπεράσεις και να χαράξεις το δικό σου δρόμο και τρόπο για να εκφράζεσαι μέσα από αυτό που κάνεις. Το πιο δύσκολο, βέβαια, είναι να ξεπεράσεις την παθογένεια της προηγούμενης γενιάς και να βρεις τον τρόπο να δηλώνεις παρόν σε κάθε αλλαγή και πρόκληση που συμβαίνει στη δουλειά και στη ζωή σου. Για μένα το πιο δύσκολο από όλα ήταν αυτό».
Η μεγαλύτερη πρόκληση για τον Γιώργο Ιωαννίδη ήρθε πολύ νωρίς και η αγάπη του για την κομμωτική δοκιμάστηκε σε πολύ νεαρή ηλικία. «Στα 19, κι ενώ ζω το όνειρο του teenager της τότε εποχής και με το παραπάνω, έχω δικό μου μαγαζί, επιτυχία και βγάζω δικά μου λεφτά, ξαφνικά παθαίνω ατύχημα με τη μηχανή μου και μένω ανάπηρος με αριστερή ημιπληγία, παρέλυσε δηλαδή η αριστερή πλευρά μου χέρι- πόδι. Αυτό, εν γένει, αποτέλεσε ένα σταυροδρόμι στην πορεία μου που με έκανε να μετράω τη ζωή μου προ ατυχήματος και μετά ατυχήματος. Σε αυτό το σημείο η κομμωτική είναι σχεδόν αδύνατη και βρίσκομαι στο τέλμα που λέει ή αποδέχομαι αυτό που έχω πάθει και μπαίνω σε μια διαδικασία να αλλάξω τρόπο έκφρασης, για παράδειγμα να μάθω κομπιούτερ με ένα χέρι για μια θέση στο δημόσιο για ανθρώπους με ειδικές ανάγκες, είτε να βρω τρόπο να συνεχίζω να κάνω αυτό που έκανα, όπως μπορούσα. Εκεί σκέφτηκα πως ακόμη και αν είχα μόνο τον εγκέφαλό μου ή το στόμα μου για να εκφράζομαι, και πάλι θα κούρευα. Όλη αυτή η διαδικασία καταλήγει μέσα μου στο ότι η κομμωτική για μένα είναι ένας έρωτας που δεν έχει τέλος. Η επιλογή μου ήταν να συνεχίσω να κάνω αυτό που αγαπάω, αυτό με το οποίο είμαι ερωτευμένος. Όσο το χέρι μου γινόταν καλύτερα άλλαζα όλο τον τρόπο που προσέγγιζα το θέμα».
Πέρα από το The Heads, ο Γιώργος Ιωαννίδης αποτελεί ιδρυτικό μέλος της Paul Mitchell Greece Educational Team. «Η ενασχόληση μου με την Paul Mitchell είναι μια στιγμή ορόσημο στη ζωή μου. Από μόνη της η εταιρεία είναι ένα success story. Μια εταιρεία από κομμωτές για κομμωτές. Υπάρχει μια ολόκληρη φιλοσοφία πίσω από την εταιρεία. Όλα τα Paul Mitchell προϊόντα είναι vegan, δεν έχει πραγματοποιήσει test στα ζώα από το 1980 που τότε ήταν κάτι πολύ ακριβό και επιστρέφει στο περιβάλλον, φυτεύοντας δέντρα στον Αμαζόνιο. Επίσης το μεγάλο ατού της για μένα είναι ότι πρόκειται για αμιγώς κομμωτηριακή μάρκα, με μοναδικό δίκτυο διακίνησης των προϊόντων της το κομμωτήριο. Επιπλέον, η ποιότητα της ανταποκρίνεται 100% στις προσδοκίες. Ειδικά οι βαφές, λειτουργούν με εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε αμμωνία και το αποτέλεσμα έχει μεγαλύτερη διάρκεια, δεν επηρεάζει την υφή των μαλλιών και η καλεσμένη καταλαβαίνει άμεσα τη διαφορά. Επιπλέον, εδώ και χρόνια βραβεύεται σταθερά για το εκπαιδευτικό της σύστημα. Τέλος, αυτή η εταιρεία μου έδωσε τη δυνατότητα όλη αυτή τη μαγεία που έχω νιώσει με την κομμωτική να μπορέσω να τη μεταλαμπαδεύσω».
Αντιλαμβάνομαι από την πρώτη στιγμή την αγάπη του Γιώργου Ιωαννίδη για το επάγγελμά του αλλά σίγουρα υπάρχουν κι άλλοι λόγοι που κρύβονται πίσω από την επιτυχία του The Heads. «Βασικός στόχος μας είναι οι ικανοποιημένοι καλεσμένοι, μέσα από το αποτέλεσμα, που φεύγουν με χαμόγελο. Το αποτέλεσμα έχει να κάνει με τη γνώση, το πόσο εξελίσσεσαι, το πόσο είσαι παρών σε κάθε αλλαγή, στο όραμα, την πίστη, τη μοναδικότητα και την αισθητική. Ο συνδυασμός όλων αυτών διασφαλίζει την επιτυχία. Ένα από τα βασικότερα στοιχεία, επίσης, είναι η ενσυναίσθηση. Να μπορώ να καταλάβω αυτό που ο άλλος αισθάνεται. Δεν ακούω τι λέει, αλλά ακούω τι θέλει. Είναι ο μόνος τρόπος για να μπορέσεις να κάνεις τον άλλο χαρούμενο».
4 tips για τα μαλλιά
Τελειώνοντας δεν κρατιέμαι να τον ρωτήσω κάποια tips για τα μαλλιά, τις τάσεις του 2022 αλλά και τα σχέδια του Heads για τη νέα χρονιά που διανύουμε. «Για μένα τέσσερα είναι τα βασικά tips. Το πρώτο είναι το λούσιμο με κατάλληλο σαμπουάν για το τριχωτό της κεφαλής και την ποιότητα των μαλλιών. Το δεύτερο στάδιο είναι να βάλω τη θεραπεία 2-3 δάχτυλα στο μήκος από τη ρίζα των μαλλιών και αφού το αφήσω 3-4 λεπτά ως 5 να ξεβγάλω πολύ καλά και να χρησιμοποιήσω το αντίστοιχο conditioner με το σαμπουάν. Το conditioner δε βαραίνει τα μαλλιά, επειδή είναι όξινο, κλείνει τα λέπια της τρίχας και κλειδώνει την ενυδάτωση. Ίσως και ο μόνος τρόπος να μπορέσεις ακόμη και να κρατήσεις λαμπερά και ενυδατωμένα τα μαλλιά αλλά και τη διάρκεια του χρώματος».
«Το δεύτερο tip έχει να κάνει με το styling. Είναι νόμος να χρησιμοποιήσεις πριν τη χρήση πρέσας, σίδερου ή άλλου θερμικού εργαλείου, θερμοπροστατευτικό προϊόν. Για μπούκλες, κρατάμε δυνατά τη θερμοκρασία και χαμηλά την ένταση. Όσον αφορά στο κούρεμα, τα μαλλιά μακραίνουν από 1-2 πόντους το μήνα. Για μένα κάθε τρεις μήνες είναι απαραίτητο να καθαρίσεις τις άκρες για να μπορέσεις ακόμη και να τα μακρύνεις. Τέλος, σχετικά με το χρώμα, που θα πρέπει να ξέρεις τι ακριβώς είναι αυτό που βάζει κάποιος στο κεφάλι σου (πόση αμμωνία έχει κτλ) θα πρέπει να χειριστείς τα μαλλιά σου, όπως μια ακριβή τουαλέτα. Τα μαλλιά που έχουν περάσει από τεχνικές εργασίες, θέλουν ιδιαίτερη φροντίδα και μεταχείριση».
Οι νέες τάσεις για τα μαλλιά
«Οι τάσεις για το ‘22 παραπέμπουν στα early ‘90s με τους όγκους να πέφτουν αισθητά. Μιλάμε για λιγότερο φιλάρισμα στα μαλλιά. Το μαγικό στη μόδα είναι πως ενώ τα πράγματα επαναλαμβάνονται, πάντα υπάρχουν στοιχεία της εποχής. Οπότε υπάρχουν στοιχεία των ‘90s αλλά με υλικά και τεχνοτροπία πλέον του ’22. Όσον αφορά στο The Heads, έχει αποδείξει πως ανέκαθεν πρωτοπορεί.. Οπότε είναι μια ωραία πρόκληση και πρόσκληση να δοκιμάσουμε μαζί τις νέες τάσεις. Φέτος κατεβαίνουμε με μια ανανεωμένη ομάδα που συνεχίζει να εκπαιδεύεται και να εξελίσσεται. Προσωπικά ο ίδιος έχω πέσει πάνω από την ομάδα μου και θεωρώ πως θα είναι μια χρονιά γεμάτη ομορφιά και αγάπη». Δεν έχουμε αμφιβολία. Όταν ξέρεις πως αφήνεσαι στα χέρια ανθρώπων που δεν έχουν μόνο εμπειρία και τεχνογνωσία αλλά συνάμα απεριόριστη αγάπη και έρωτα γι’ αυτό που κάνουν, μπορείς να στοιχηματίσεις με κλειστά μάτια για το αποτέλεσμα.