Το πασχαλινό τραπέζι θέλει εναλλακτικό γαλακτομπούρεκο από τον Αμάραντο
Αναζητάς και εσύ ιδέες για το επιδόρπιο που θα κλείσει με τον καλύτερο τρόπο το πασχαλινό τραπέζι; Αν σε βγάλει ο δρόμος προς τη Σαρωνίδα, μην αφήσεις ανεκμετάλλευτη την ευκαιρία, να κάνεις μια στάση στο ζαχαροπλαστείο Αμάραντος για γαλακτομπούρεκο σε δύο εκδοχές.
- 16/04/2022
Το ζαχαροπλαστείο Αμάραντος στη Σαρωνίδα μας έχει βγάλει πολλές φορές ασπροπρόσωπους, τόσο στις οικογενειακές όσο και στις φιλικές επισκέψεις, με τα καλοφτιαγμένα γλυκά του. Το επιλέγουμε γιατί η οικογένεια Βόγδη με παράδοση έξι και πλέον δεκαετιών στα γλυκά (ξεκίνησαν το 1958 στην Άνω Γλυφάδα, πριν μεταφερθούν το 1995 στη Σαρωνίδα), ξέρει πως να γλυκάνει τόσο τις πιο ιδιαίτερες όσο και τις πιο απλές μας μέρες, κάνοντάς τις ξεχωριστές με τις γεύσεις, το μεράκι και την αγάπη σε ό,τι γλυκό φτιάχνουν.
Αυτό που αξίζει να επιλέξεις για την ημέρα του Πάσχα και όχι μόνο, δεν είναι άλλο από το εναλλακτικό γαλακτομπούρεκό τους, που είναι ένα απολαυστικό γλυκό ψυγείου με μυρωδάτη βελούδινη κρέμα πατισερί, αρωματισμένη με νότες εσπεριδοειδών. Μοσχοβολάει με το που κόψεις το πρώτο κομμάτι και το σίγουρο είναι ότι δεν θα μπορέσεις να αντισταθείς να πάρεις και δεύτερο!
Αν θέλεις και κάτι πιο… παγωμένο, τότε έχουμε να σου προτείνουμε μία ακόμη εκδοχή του, που επίσης μας άρεσε πολύ: το παγωτό γαλακτομπούρεκο, αρωματισμένο επίσης με νότες εσπεριδοειδών. Εσύ μένει να επιλέξεις πως θέλεις να το απολαύσεις, αφού σερβίρεται τόσο σε χωνάκι ή κυπελάκι, όσο και σε οικογενειακό γλυκό που μοιάζει με γλυκό ψυγείου. Σιροπιασμένα τραγανά φύλλα αγκαλιάζουν το παγωτό με γεύση γαλακτομπούρεκο και σε κάνουν να χαμογελάς γλυκά σε κάθε κουταλιά!
Για να γλυκάνεις την οικογένεια και τους φίλους σου τη μέρα του Πάσχα (και όχι μόνο), το γαλακτομπούρεκο του ζαχαροπλαστείου Αμάραντος, σε όλες του τις εκδοχές, είναι ό,τι πρέπει. Μην παραλείψεις να ρίξεις μια ματιά και στις άλλες πασχαλινές δημιουργίες τους -σίγουρα θα βρεις πολλές προτάσεις που μπορείς να προσφέρεις και ως κέρασμα στα γιορτινά καλέσματα των ημερών.