Στο Vibo το κρασί έχει κάθε μέρα την τιμητική του
Από την πρώτη μέρα της λειτουργίας του, σχεδόν δύο χρόνια πριν, το Vibo, το chic και elegant wine bistro στην Λαμπράκη, μας έκανε να καταλάβουμε ότι δεν πρόκειται για κάτι συνηθισμένο.
- 19/05/2022
Ο Νίκος Σκρέμπος της βραβευμένης Hytra, βρίσκεται πίσω από αυτό το ιδιαίτερο, αριστοκρατικό και άκρως καλαίσθητο μαγαζί που λατρεύει το καλό κρασί, το καλό φαγητό και γενικότερα την ευζωία. Άλλωστε το λέει και το όνομα του, αφού Vibo σημαίνει Vita Bona ή Ευ ζην.
Η λίστα κρασιών εντυπωσιάζει, με 80 ελληνικές και διεθνείς ετικέτες κρασιού οι οποίες καλύπτουν όλα τα γούστα και τις προτιμήσεις. Αν λατρεύεις το καλό κρασί και θες να δοκιμάσεις γνωστές αλλά και περιορισμένης κυκλοφορίας ετικέτες σε έναν chic και κλασάτο περιβάλλον, τότε το Vibo είναι ο προορισμός σου.
Αν βάλεις και σαν παράγοντα, τα υπέροχα πιάτα δια χειρός Γιάννη Μαρκαδάκη, τα οποία θα συνοδεύουν το κρασί σου, τότε το παζλ συμπληρώνεται τέλεια και έχεις τον απόλυτο οινικό προορισμό στην Γλυφάδα και όχι μόνο. Το Vibo όμως δεν μένει μόνο εκεί. Κάθε Πέμπτη διαλέγει ιδιαίτερες και αγαπημένες ετικέτες και μας τις παρουσιάζει για να τις γνωρίσουμε αλλά και να τις απολαύσουμε με τον αρτιότερο τρόπο.
Αυτή την Πέμπτη 19/05 υπάρχουν 2 κωδικοί ροζέ κρασιού από ξινόμαυρο, από το Κτήμα Κυρ Γιάννη. Το διάσημο και best seller L’ esprit du lac, ένα ροζέ ξηρό από ξινόμαυρο και το Ακακίες το οποίο είναι επίσης από ξινόμαυρο αλλά αφρώδες.