#NouPouChoice: Κοντουσούβλι στο Ρεμούτσικο
Στο Ρεμούτσικο, μία από τις καλύτερες ταβέρνες για κρέας στα νότια προάστια, δοκιμάζεις κοντοσούβλι που σου μένει αξέχαστο.
- 12/11/2022
Το Ρεμούτσικο στο κέντρο του Αγίου Δημητρίου, στεγάζεται σε μια ανακαινισμένη αγροικία του 1900 και είναι από τους must προορισμούς για τους γνήσιους λάτρεις του κρέατος. Εδώ θα πας για κοντοσούβλι, παϊδάκια στα κάρβουνα, γεμιστό μπιφτέκι, λεμονάτο κοτόπουλο σχάρας και χοιρινή πανσέτα, με το πρώτο εξ αυτών να αποτελεί τον «βασιλιά» του καταλόγου.
Τι να σου πω γι’ αυτό το χοιρινό κοντοσούβλι – ποίημα; Ζουμερό και λαχταριστό, λιώνει στο στόμα και σου αφήνει μια γεύση που θυμάσαι για καιρό. Όχι, για πάντα είναι το πιο σωστό! Και επειδή πολλοί το έχουν δοκιμάσει και όποτε επιστρέφουν το θέλουν απαραιτήτως στο τραπέζι τους, ακολούθησε την συμβουλή μου και όταν καλέσεις για να κάνεις κράτηση πες τους να σου κρατήσουν τουλάχιστον μία μερίδα.
Extra tip: Το Ρεμούτσικο έχει και τζάκια που τον χειμώνα είναι πάντα αναμμένα, οπότε μόλις ο καιρός αποφασίσει να ακολουθήσει τις σωστές για την εποχή θερμοκρασίες, θα μπορείς να απολαύσεις το γεύμα σου δίπλα στην φωτιά. Απόλαυση!