Στο Yum guilt free για γιορτινά γλυκά χωρίς ενοχές
Το ζαχαροπλαστείο της Γλυφάδας ετοιμάζει ξεχωριστές συνταγές με ωμοφαγικά και vegan γλυκά, που θα απολαύσουμε χωρίς ενοχές και την περίοδο των Χριστουγέννων.
- 08/12/2022
Σε αυτόν τον κόσμο υπάρχουν εκείνοι που αγαπούν τα γλυκά και όλοι οι υπόλοιποι που απλώς δεν ξέρουν τι χάνουν. Σε αυτές τις δυο βασικές κατηγορίες ήρθε να προστεθεί και μια ακόμη: εκείνων που μπορούν να απολαμβάνουν τα γλυκά που επιθυμούν χωρίς καμιά ενοχή. Αυτή είναι η μεγάλη προσφορά του Yum guilt free που άλλαξε τη ζωή μας, συστήνοντας μια νέα εκδοχή των αγαπημένων μας γλυκών.
Η Λίζα Βαβούρη, που βρίσκεται πίσω από την ιδέα του μικρού ζαχαροπλαστείου στη Γλυφάδα, δημιουργεί μια σειρά από γλυκίσματα κάθε είδους -κεράσματα, κέικ, τάρτες και ό,τι άλλο μπορείς να φανταστείς- χωρίς ζάχαρη, αβγά και ζωικά λιπαρά, εκπληρώνοντας την κρυφή μας επιθυμία για απόλαυση χωρίς ενοχές.
Οι μέρες των γιορτών φυσικά και θα μας βρουν να περνάμε την πόρτα του Yum guilt free, αναζητώντας τις χριστουγεννιάτικες επιλογές που θα προσφέρουμε σε φίλους ή που θα πάρουμε για το σπίτι, προκειμένου να γευτούμε τα Χριστούγεννα με έναν τρόπο εντελώς διαφορετικό.
Ωμοφαγικά μελομακάρονα σε διαφορετικές επιλογές: με μέλι ή vegan με ζάχαρη καρύδας και σφένδαμο, αλλά και με επικάλυψη σοκολάτας -στην απλή ή vegan συνταγή. Vegan κορμός σοκολάτας, επίσης ωμοφαγικός, με μαύρη σοκολάτα, ζάχαρη καρύδας, φουντούκια, καρύδια, εσπρέσο και ταχίνι, αλλά και fruit cake vegan και ωμοφαγική τάρτα banoffee, με ξηρούς καρπούς, σφένδαμο, μπανάνες και κρέμα καρύδας. Αυτές είναι κάποιες από τις εορταστικές guilt free γλυκές προτάσεις, ενώ ιδανικό επιδόρπιο για το γιορτινό τραπέζι είναι και τα vegan ωμοφαγικά semifreddo του γλυφαδιώτικου ζαχαροπλαστείου –must try η τριπλή σοκολάτα και το φυστικοβούτυρο.
Σημείωσε ότι το Yum Gult Free ετοιμάζει και μια ιδιαίτερη vegan βασιλόπιτα χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, με αλεύρι χωρίς γλουτένη, ζάχαρη καρύδας, φουντούκια, μαύρη σοκολάτα και γάλα αμυγδάλου, που μπορείς να παραγγείλεις μέχρι τις 27 Δεκεμβρίου. Αυτές τις γιορτές απολαμβάνουμε γλυκά χωρίς ενοχές και αυτό κάνει τα φετινά Χριστούγεννα πιο απολαυστικά από ποτέ.