Το νέο street food στέκι του Αλίμου έχει μακρά παράδοση στα κεμπάπ
Σουβλάκια, καλαμάκια, κεμπάπ αλλά και αρμένικο χοροβάτς και λαχματζούν γίνονται η νέα street food εμμονή σου στον Άλιμο.
- 12/12/2022
Αν είσαι φίλος του κεμπάπ σίγουρα έχεις έστω ακούσει -αν όχι δοκιμάσει κιόλας- τις σπεσιαλιτέ του κεμπαπτζίδικου Το Ρόδι, στα Σεπόλια. Σε ένα φιλόξενο χώρο, κοντά στο μετρό των Σεπολίων, Το Ρόδι δίνει την αίσθηση οικογενειακής ταβέρνας και συγκεντρώνει κόσμο από όλη την Αθήνα, που θέλουν να δοκιμάσουν τα κεμπάπ, τα σουβλάκια, το λαχματζούν και τις λοιπές σπεσιαλιτέ του, με συνταγές από την Αρμενία.
Μεταξύ των επισκεπτών του και πολλοί Νότιοι, γι’ αυτό και η δεύτερη γενιά της επιχείρησης αποφάσισε να τολμήσει ένα άνοιγμα στα νότια προάστια, εγκαινιάζοντας πριν λίγους μήνες το «Κεμπάπ Το Ρόδι», στον Άλιμο.
Θα το συναντήσεις βγαίνοντας από το μετρό του Αλίμου, στον παράδρομο της Βουλιαγμένης και είναι το σημείο που αξίζει να αναζητήσεις όταν θέλεις κάτι γρήγορο και γευστικό στο χέρι ή όταν είσαι σπίτι και λαχταράς ένα μερακλίδικο πιάτο.
Εδώ θα βρεις πολλές από τις σπεσιαλιτέ της οικογενειακής επιχείρησης, όπως χόροβατς ή αλλιώς τα ψητό κρέας στα κάρβουνα όπως το λένε στην Αρμενία, ταμπουλέ, λαχματζούν, παστουρμαλί, ισλί κιουφτά και φυσικά, κεμπάπ. Αλλά επειδή όπως σου είπα εδώ η φάση είναι πιο street food, δίνεται ιδιαίτερη έμφαση και στα σουβλάκια που μέσα τους τυλίγουν από καλαμάκια και κεμπάπ, μέχρι αρμένικο σουτζούκι ή παστουρμά, ενώ δεν λείπουν και κάποιες επιλογές χωρίς κρέας, όπως τυλιχτά με φαλάφελ, χαλούμι ή ψητά μανιτάρια.