Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς στο Bella Vespa
Το Bella Vespa σε προσκαλεί να υποδεχθείτε μαζί τον νέο χρόνο, σε μία βραδιά γεμάτη απολαυστικές γεύσεις και άκρως γιορτινή ατμόσφαιρα.
- 16/12/2022
Το εστιατόριο Bella Vespa στην Γλυφάδα σε συνοδεύει και στο Ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς, προτείνοντας ένα εξαιρετικό μενού πέντε πιάτων που έχουν σχεδιάσει ειδικά για εκείνη την ημέρα. Σκέφτεσαι καλύτερο τρόπο να υποδεχθείς τον νέο χρόνο, απ’ ότι γύρω από ένα τραπέζι με τα αγαπημένα σου πρόσωπα, σε ένα από τα πιο αγαπητά σου στέκια στα νότια προάστια;
Στο New Year’s Eve menu του Bella Vespa η αρχή γίνεται με welcome drink και αρωματική βελουτέ σούπα μανιταριών με φρέσκια τρούφα. Όπως αρμόζει σε ένα λαμπερό τραπέζι, όπως αυτό την Παραμονής της Πρωτοχρονιάς, ακόμη και η σαλάτα είναι εντυπωσιακή και στο Bella Vespa σου ετοιμάζουν σαλάτα με πάπια κονφί με κόκκινη μιζούνα, εξωτικά φρούτα, καραμελωμένα φουντούκια και λάδι από σχοινόπρασο.
Ακολουθεί σιγομαγειρεμένο χταπόδι με κρέμα καμένου βουτύρου, fregola και γλυκοπατάτα και αμέσως μετά ένα δροσερό σορμπέ λεμόνι, που θα σε προετοιμάσει ιδανικά για το κυρίως πιάτο.
Για κυρίως λοιπόν, έχουν ετοιμάσει flap steak Αργεντινής με πουρέ πατάτας με κάστανο και μια φινετσάτη σάλτσα από Αγιωρίτικο κρασί με πιπερόριζα. Όσο για το επιδόρπιο, σερβίρουν τάρτα με μους σοκολάτας γάλακτος, κάστανο, ρούμι και σάλτσα από φραγκοστάφυλο.
Κόστος μενού: 75€ / άτομο