Το μεζεδοκαφενείο Φάτα Μοργκάνα στην Ηλιούπολη γίνεται το πιο χαριτωμένο στέκι και για τις γιορτές
Σε πολύ κομβικό σημείο της Ηλιούπολης, το Φάτα Μοργκάνα είναι το μαγαζί που θα πας μετά το γραφείο, για ένα χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ, για τσιμπολόγημα με τους φίλους ή μετά τις αγορές των δώρων.
- 20/12/2022
Ήταν το 2019 που ο Γιώργος, η Χριστίνα και η ομάδα τους πήραν την απόφαση να ανοίξουν το Φάτα Μοργκάνα, ένα καφέ – εστιατόριο με fun διάθεση, ζεστά χρώματα και cosy ατμόσφαιρα. Ήθελαν να δημιουργήσουν ένα χώρο όπου ο κόσμος θα μπορεί να χαλαρώσει, απολαμβάνοντας καλή μεσογειακή κουζίνα ή ένα κοκτέιλ, κουβεντιάζοντας με την παρέα τα νέα της ημέρας.
Τώρα λοιπόν που είναι αυτή η εποχή του χρόνου που το θέλεις το έξω σου, που θέλεις να συναντήσεις φίλους για πρωινό καφεδάκι, να βγεις για ένα ποτό, να πας σε ένα χαλαρό μαγαζί με την παρέα για φαγητό, κρασί και κουβεντολόι, που τελειώνεις τη δουλειά ή τα ψώνια και δε λες να μαζευτείς στο σπίτι, το Φάτα Μοργκάνα είναι το ιδανικό μέρος. Η cosy ατμόσφαιρα, το χαλαρό ύφος και η πολύχρωμη διακόσμηση δίνουν μία ωραία αίσθηση στο χώρο και ικανοποιούν την γιορτινή σου όρεξη για έξοδο.
Κατά αρχάς δεν νοείται εορταστική περίοδος χωρίς να πας τουλάχιστον για ένα brunch. Σκέψου το ζεστό σου καφεδάκι, το οποίο γίνεται από ένα σούπερ blend από 100% καφέ αράμπικα από Βραζιλία, Κολομβία και Ουγκάντα και δίπλα ένα νόστιμο Croque Madame ή ένα αφράτο πεϊνιρλί με pulled pork με bbq sauce και τηγανητό αβγό -μεγάλη λιχουδιά- ή κάτι σε γλυκό, όπως κρουασάν βουτύρου με πατισερί σοκολάτας και μαρμελάδα από κόκκινα φρούτα. Αν είσαι από τους κλασικούς πάρε τα λουσμένα με πραλίνα pancakes, πασπαλισμένα με καβουρντισμένο φουντούκι.
Αν τελείωσες τα χριστουγεννιάτικα ψώνια σου και σε βρήκε το μεσημέρι ή το βράδυ, πάρε τους κολλητούς για μεζεδοκατάσταση. Θα πρότεινα τσιπουράκι αλλά μπορείς φυσικά να επιλέξεις ότι ποτό προτιμάς. Στον κατάλογο του Φάτα Μοργκάνα θα βρεις από κρασιά, μπύρες και μηλίτη μέχρι ρακόμελο, ουίσκι και κοκτέιλς. Ξεκίνα με δυο τρία ορεκτικά, ανάμεσα στα οποία πρέπει να είναι η χειροποίητη τυροκαυτερή και η σπιτική παστουρμαδόπιτα, που θα σου αρέσουν πολύ. Για σαλάτα, προσωπικά θα έπαιζα μεταξύ της παραδοσιακής πολίτικης με τη πιπεράτη γεύση και τα παντζάρια με πορτοκάλι, παστέλι και φέτα Ελασσόνας, αλλά στο μενού θα βρεις και άλλες επιλογές για να καταλήξεις στη δική σου αγαπημένη.
Για τα κυρίως, είτε τα πάρεις ατομικά είτε για τη μέση, μη χάσεις τα σκιουφιχτά με χοιρινό λεμονάτο και κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας, τα χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα βαλσάμικου και βραχάκια τηγανητής πατάτας, αλλά και το μοσχαρίσιο οσομπούκο με πουρέ πατάτας και σάλτσα demi glace. Τώρα που το σκέφτομαι, παραγγείλτε και τα τρία για τη μέση, ώστε να μπορείς να τα δοκιμάσεις όλα.
Για εσένα που η έξοδος είναι μόνο για ποτό, το Φάτα Μοργκάνα δεν θα σε αφήσει έτσι, αφού έχουν φροντίσει να δημιουργήσουν μια γευστική πρόταση και για να συνοδέψεις το ποτό σου. Ο λόγος για την ποικιλία Ελληνικών κυρίως τυριών, που περιλαμβάνει κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας, καπνιστό τυρί με θυμάρι και μουστάρδα και αρσενικό τυρί Νάξου, παρέα με chutney από φρούτα εποχής που συνδυάζονται αρμονικά με τα τυριά, ενώ εάν προτιμάς κάτι σε κρέας, έχουν και μία ωραιότατη ποικιλία με λουκάνικα, σως μουστάρδας και χειροποίητο ξινολάχανο.
