Aδυνατίστε -εύκολα και γευστικά- τρώγοντας μεσογειακά
Στο Κέντρο Μεσογειακής Δίαιτας στη Γλυφάδα ο στόχος είναι ένας: να φτάσεις στα επιθυμητά κιλά, με απόλυτα ισορροπημένο τρόπο. Το nou-pou.gr έμαθε όλες τις λεπτομέρειες που θα φέρουν τη ζυγαριά σου στα μέτρα σου.
- 12/12/2014
Πρόκειται για ένα σύγχρονο διαιτολογικό κέντρο, στελεχωμένο από έμπειρο προσωπικό, που παρέχει ολοκληρωμένες υπηρεσίες διατροφής χρησιμοποιώντας τα τελευταίας υψηλής τεχνολογίας μέσα. Το μόνο που έχει να κάνει το κάθε μέλος του κέντρου είναι να ακολουθήσει έναν εξειδικευμένο τρόπο διατροφής ο οποίος είναι βασισμένος στη μοναδική διατροφή εγκεκριμένη από τον ΠΟΥ (Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας) που προσφέρει αποδεδειγμένα (μετά από πλήθος επιστημονικών ερευνών) υγεία και μακροζωία, προλαμβάνει και συντελεί στην θεραπεία νοσημάτων και διασφαλίζει έναν υγιεινό τρόπο ζωής . Αυτή είναι η μεσογειακή διατροφή.
Το βασικό εργαλείο του Mediterranean Diet είναι το τεστ μεταβολισμού “In Body”, όπως εξηγεί στο nou-pou.gr η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σταυρούλα Δημητρακοπούλου, το οποίο παρέχει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για το σώμα κάθε ενδιαφερόμενου. Ουσιαστικά κάνει μια ανάλυση σύστασης σώματος (από τι αποτελείται το σώμα, πώς είναι μοιρασμένο το λίπος κ.λ.π). Παρέχοντας έτσι ουσιαστική πληροφόρηση για όλο τον οργανισμό, αλλά και πως αλλάζει το σώμα. Με αυτό τον τρόπο διαμορφώνεται για τον καθένα ένα νέο διατροφικό σχήμα.
Όσον αφορά στους δύσπιστους της υπόθεσης, εκείνους που αναρωτιούνται αν μπορεί κανείς πράγματι να χάσει κιλά τρώγοντας τα πλούσια αγαθά της Μεσογειακής Κουζίνας, η απάντηση είναι καταφατική. Στόχος του Mediterranean Diet της Γλυφάδας είναι αφενός ο ενδιαφερόμενος να μη στερείται τίποτα από το διαιτολόγιό του, αφετέρου να εκπαιδευτεί, κάνοντας σωστές επιλογές και αλλάζοντας μια για πάντα τη συμπεριφορά του απέναντι στο φαγητό. Η διατροφική υποστήριξη σε εγκύους και σε αθλητές, αλλά και η βοήθεια στην αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας, είναι μερικές ακόμη υπηρεσίες που αναλαμβάνει το κέντρο.
“Δεν είναι λίγοι αυτοί που βλέπουν το διαιτολόγιο που ετοιμάζουμε, και αναρωτιούνται ‘Μα είναι δυνατόν να τρώμε όλα αυτά και να χάσουμε κιλά;’ Φυσικά και είναι. Στόχος μας είναι ο κόσμος που θα έρθει εδώ να εκπαιδευτεί και να γίνει διαιτολόγος του εαυτού του“
Το στάδιο της συντήρησης είναι εξίσου σημαντικό. Ίσως και περισσότερο, όπως ξέρει καλά όποιος έχει στο παρελθόν πάρει σε χρόνο dt τα κιλά που με τόσο κόπο έχασε. Για αυτό και στο Mediterranean Diet Center δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στο να μάθει το μέλος πώς να τρώει χωρίς να μετράει και να ζυγίζει τις μπουκιές του και στο να εκπαιδευτεί στο πώς να συνδυάζει τα φαγητά του, χωρίς ταυτόχρονα όλο αυτό να δρα περιοριστικά στην κοινωνική του ζωή. Κοινώς, και στα αγαπημένα σου εστιατόρια θα πας, και το κρασί σου θα το πιείς. Απλά, στην απόλυτα φυσιολογική περίπτωση του να φας κάτι παραπάνω μια μέρα, βασικός στόχος είναι να είσαι σε θέση την επόμενη να εξισορροπήσεις την κατάσταση. Το μόνο που θα χρειαστείς είναι η καλή συνεργασία με την προσωπική σου διαιτολόγο και τελικά με τον ίδιο σου τον εαυτό.
“Πολλοί δεν έρχονται για να χάσουν κιλά, αλλά να πάρουν, ή να συντηρηθούν στα ήδη υπάρχοντα. Άλλοι, χρειάζεται να προσαρμόσουν τη διατροφή τους πάνω σε μια συγκεκριμένη πάθηση, οπότε στόχος μας είναι όλο αυτό να γίνει ομαλά”
Πόσος όμως χρόνος απαιτείται τελικά για να φτάσεις στα κιλά που θες; Ο χρόνος είναι εξαρτώμενος των κιλών που έχει κάποιος να χάσει καθώς επίσης του ατομικού και ιατρικού ιστορικού του. Ενδεικτικά έχε υπόψιν πως, αν θέλεις να χάσεις γύρω στα 12-14 κιλά, θα χρειαστούν περίπου τρεις μήνες.
“H σωστή απώλεια βάρους είναι 1 κιλό την εβδομάδα. Τονίζουμε ακόμα ότι η επισκεψιμότητα στο χώρο ως προς τη συχνότητα δεν υπόκεινται σε περιορισμούς. Το τεστ μεταβολισμού θα μας δώσει περισσότερες λεπτομέρειες για τις ανάγκες του κάθε σώματος, αλλά και για το αν κατά τη διάρκεια του διαιτολογίου χάνεται λίπος σωστά“
Για σένα λοιπόν που αγαπάς τη μεσογειακή κουζίνα, θέλεις να χάσεις ή να πάρεις βάρος φυσιολογικά, απεχθάνεσαι τη στέρηση και ταυτόχρονα επιθυμείς να πάρεις όλες τις απαραίτητες γνώσεις ώστε να τροποποιήσεις τη συμπεριφορά σου απέναντι στο φαγητό, το κέντρο Mediterranean Diet της Γλυφάδας είναι μονόδρομος.
MEDITERRANEAN DIET Γλυφάδας
Αγγ. Μεταξά 31 Γλυφάδα, Όροφος 2ος
Τηλ. 2110105000