Οι νέες προτάσεις του Norm Coffeehouse που κάνουν τις καλοκαιρινές βόλτες πιο απολαυστικές
Το café στο κέντρο της Γλυφάδας είναι το pit stop που αναζητάς στην πρωινή σου βόλτα ή πριν από μία εξόρμηση στην παραλία.
- 04/07/2023
Το Norm Coffeehouse στη Γλυφάδα μάλλον δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, αφού στα δύο χρόνια λειτουργίας του έχει καταφέρει να καθιερωθεί στην συνείδηση όσων ξέρουν από καλό καφέ, ως μία από τις πιο αξιόλογες επιλογές στα νότια. Φιλοσοφία του, να προσελκύει κοινό που αγαπά τον καφέ και θέλει να δοκιμάζει νέες ποικιλίες. Εδώ λοιπόν, θα σε μυήσουν στην εμπειρία αποκλειστικά του specialty coffee, με εξαιρετικά χαρμάνια -μονοποικιλιακά και blend-, όπως το Tigrato που αποτελείται από 4 διαφορετικές ποικιλίες καφέ, 4 χώρες.
Ο καφές βέβαια, ειδικά αν μιλάμε για τον πρωινό ή τον καφέ που θέλεις να πάρεις μαζί σου στην παραλία, θέλει και την συνοδεία του. Στο Norm Coffeehouse αυτό μεταφράζεται σε ξεχωριστές προτάσεις για πρωινό, brunch, σνακ και ελαφρύ γεύμα, ενώ πλέον έχουν και γλυκά με γνωστή υπογραφή. Συγκεκριμένα, τον τελευταίο καιρό το Norm Coffeehouse έχει ξεκινήσει μια συνεργασία με το ζαχαροπλαστείο Σουit του Μπάμπη Ζιντίλη στο Παλαιό Φάληρο, φέρνοντας στην Γλυφάδα μερικά από τα ιδιαίτερα γλυκά του. Παράλληλα, εγκαινίασαν μία ακόμη συνεργασία με croissanterie και έτσι, πλέον βρίσκεις και αφράτα, χειροποίητα κρουασάν -στο κλασικό τους σχήμα ή στρογγυλά-, για να συνοδεύεις τον καφέ.
Όσο για την τσάντα της παραλίας, μπορείς να βάλεις μέσα από muffins, cookies, μπάρες και donuts -για τις ώρες που θέλεις κάτι γλυκό-, μέχρι πληθωρικά σάντουιτς με ψωμί προζυμένιο ή από χαρούπι, brioche και μπαγκέτες, ενώ φτιάχνουν σάντουιτς και με bagel αλλά και με κρουασάν. Σημείωσε ότι στις αλμυρές προτάσεις περιλαμβάνονται και σαλάτες ζυμαρικών, με πέννες ολικής άλεσης ή noodles φαγόπυρου και σε ωραίους συνδυασμούς που σε χορταίνουν χωρίς να σε βαραίνουν.