Το Vibo φιλοξενεί νέα κρασιά για τον Νοέμβριο
Σε συνεργασία με το οινοποιείο ΟΙΝΩΨ, το Vibo φέρνει τρεις νέες φυάλες για τους πιστούς του καλού κρασιού.
- 07/11/2023
Έχοντας πλέον εδραιωθεί ως ένα από τα αγαπημένα wine bistrot των νοτίων, που δίνει αξία στις ετικέτες του κρασιού και το pairing με εκλεκτά εδέσματα, το Vibo συνεχίζει να φιλοξενεί οινοποιεία με διακεκριμένες φιάλες που έχουν κερδίσει την εκτίμηση του κοινού, αλλά και θα γοητεύσουν όσους ακόμη δεν τα έχουν γνωρίσει.
Φέτος τον Νοέμβριο και συγκεκριμένα από τις 6 έως τις 19 Νοεμβρίου, το Vibo θα περιλαμβάνει στο δυναμικό των κρασιών του τρεις φιάλες του APLA από την ΟΙΝΩΨ, σε λευκό, ροζέ και ερυθρό οίνο, όπου και τα τρία έχουν λάβει μοναδικές διακρίσεις σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Ο ερυθρός περιέχει 50% Ξινόμαυρο, 30% Λημνιώνα και 20% Μαυρούδι, μαλακό και φρουτώδες με αρκετά ζωηρό τελείωμα. Ο λευκός του APLA περιεχει 50% Μαλαγουζιά, 30% Ασύρτικο και 20% Βιδιανό, έχοντας στο προφίλ του λουλούδια και λευκόσαρκα φρούτα, με το συγκεκριμένο να χαρακτηρίζεται από μακριά επίγευση.
Τέλος, το ροζέ περιέχει την ίδια ποσόστωση με τον ερυθρό, αλλά με κομψές νότες μανταρινιού και φράουλας, αλλά και κόκκινων φρούτων με δροσερό τελείωμα.
Και τα τρία θα παρελάσουν και θα σερβιριστούν στον χώρο του Vibo, όπου ο κατάλογος του μενού θα βοηθήσει στο να παντρέψει κανείς το κάθε κρασί με το ιδανικό πιάτο.