Γιατί αξίζει να πας στον Λάμπρο και μετά το Christmas Shopping
Xmas Guide 2023Στο γνωστό ψητοπωλείο του Παλαιού Φαλήρου οι γιορτές έχουν τη γεύση της παραδοσιακής νοστιμιάς.
- 12/12/2023
- Κείμενο: Αλίν Διαμαντή
Οι χριστουγεννιάτικες μέρες είναι γεμάτες από βόλτες για ψώνια, συναντήσεις με αγαπημένους φίλους και στιγμές που σε βγάζουν από τη ρουτίνα. Μέσα σε αυτό το γιορτινό κλίμα θέλεις και τις αγαπημένες σου γεύσεις για να νιώσεις την απόλυτη ευχαρίστηση.
Ο Λάμπρος στο Παλαιό Φάληρο, που είναι σταθερή αξία των νοτίων προαστίων εδώ και 40 χρόνια, σε υποδέχεται βάζοντας τα γιορτινά του και γίνεται η στάση που αναζητούσες στο διάλειμμα από το Christmas shopping ή στην έξοδο για φαγητό -ακόμα και στις αυθόρμητες συγκεντρώσεις σε κάποιο σπίτι αυτές τις μέρες-, με το μενού του Λάμπρου να συμπληρώνει την απόλαυση κάθε γιορτινής στιγμής.
Το κλασικό καλαμάκι -χοιρινό ή κοτόπουλο- είναι χειροποίητο κι αυτό κάνει τη γεύση του να ξεχωρίζει. Όσοι έχουν δοκιμάσει το γνωστό μπιφτέκι του βέβαια, δεν το αλλάζουν με τίποτα. Αφράτο και ζουμερό, πλασμένο στο χέρι, δεν είναι τυχαία best seller εδώ και χρόνια. Από την άλλη, δε γίνεται να αντισταθείς στα παραδοσιακά τυλιχτά που προσφέρονται σε πολλές και διαφορετικές εκδοχές -από τον κλασικό γύρο χοιρινό ή κοτόπουλο, μέχρι ένα vegan μπιφτέκι λαχανικών για εκείνους που δεν θέλουν να φάνε κρέας αλλά αγαπούν την ιδέα της κλασικής ελληνικής πίτας.
Σου έχουμε και ακόμη καλύτερα νέα, όμως. Ο Λάμπρος στο νέο του χειμωνιάτικο μενού επιφυλάσσει εκπλήξεις που θα λατρέψεις. Το κοντοσούβλι χοιρινό και κοτόπουλο είναι new entries και φτιάχνονται με την ίδια σπιτική φροντίδα που κάνει όλα τα πιάτα εδώ να ξεχωρίζουν. Θα τα συνδυάσεις με τις δροσιστικές εποχικές σαλάτες αλλά και με τα φοβερά χειροποίητα ορεκτικά που συμπληρώνουν την όλη εμπειρία. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τη νέα φέτα σαγανάκι σε φύλλο κρούστας με μέλι και σουσάμι, που ταιριάζει τέλεια με τη γεύση των ψητών στα κάρβουνα.
Τα Χριστούγεννα κάνουμε στάση στον Λάμπρο -ή φέρνουμε τις γεύσεις του σπίτι μας- και κάνουμε τις γιορτές πιο γευστικές.