Μοναδικές εμπειρίες στη Γλυφάδα: Να δοκιμάσεις το Fried Chicken του Wynwood
Το μεγαλύτερο αφιέρωμα που έγινε ποτέ για τη Γλυφάδα
Το viral πιάτο του Wynwood, το WFC (Wynwood Fried Chicken), θα το δεις να σερβίρεται οριακά σε κάθε τραπέζι και ο λόγος είναι η απίστευτα τραγανή κρούστα του, το spiciness από τον μυστικό συνδυασμό μπαχαρικών και τα κολασμένα συνοδευτικά του.
- 04/03/2024
Με τις -σήμα κατατεθέν- ουρές να σχηματίζονται στην είσοδό του, την κεφάτη μουσική, την πολύχρωμη ατμόσφαιρα και τα exotic vibes του, το Wynwood κατάφερε να γίνει talk of the town από τις πρώτες ημέρες που άνοιξε κοντά στην πλατεία Νυμφών, στη Γλυφάδα. Σήμερα, έξι χρόνια μετά, θεωρείται πλέον κλασικό στέκι για Γλυφαδιώτες και μη, για κάθε στιγμή της ημέρας, από το πρωί για καφέ και brunch, μέχρι αργά το βράδυ για δροσιστικά cocktails και γνήσιες αμερικάνικες γεύσεις.
Ωστόσο, αγαπήθηκε για έναν ακόμη λόγο. Επιλέγοντας το Wynwood για την έξοδό σου, είναι αδύνατο να μην δοκιμάσεις το πιο viral πιάτο του, το Wynwood Fried Chicken -γνωστό και ως WFC, όπως θα ακούσεις να το ζητούν ξανά και ξανά από τα διπλανά τραπέζια. Και ποιος δεν λατρεύει το τηγανητό κοτόπουλο, ειδικά όταν φτιάχνεται με τέτοια μαεστρία; Το έχουμε δοκιμάσει ξανά και ξανά και μπορούμε να πούμε πως είμαστε κι εμείς ορκισμένοι φαν του.
Κάνε εικόνα: Crunchy κρούστα εξωτερικά και ζουμερά φιλέτα από στήθος κοτόπουλου εσωτερικά, μαρινάρονται με, ούτε ένα, ούτε δύο, ούτε τρία, αλλά 16 διαφορετικά καρυκεύματα, που τους δίνουν απίστευτη γεύση και spiciness – τόσο, όσο. Στη συνέχεια, το τηγανητό κοτόπουλο περιχύνεται με μια ιδιαίτερη chilli mayo sauce και σερβίρεται με τα ιδανικότερα συνοδευτικά: Νόστιμες, τηγανητές πατάτες και μάλιστα, σε γενναία ποσότητα, μια δροσερή αλλά και πικάντικη ταυτόχρονα σαλάτα coleslaw, τρεις μικρές και μαλακές τορτίγιες, για εσένα που θες να τυλίξεις μέσα τα φιλετάκια, αλλά και για εσένα που θες απλά να τις «τσιμπήσεις» παρέα με τη sauce που θα βρίσκεται στο μπολάκι δίπλα και προορίζεται για ατελείωτες «βουτιές». Όπως και να το κάνεις, το WFC είναι εμπειρία και μια δοκιμή θα σε πείσει.
Plus: Μην χάσεις την ευκαιρία να το συνδυάσεις με ένα δροσερό Daiquiri φράουλα!