"Μια πεντάρα το χωνάκι κρύο σαν το πεπονάκι" φώναζε κάποτε ο παγωτατζής. Μπορεί πλέον το παγωτό να μην κοστίζει μια πεντάρα αλλά όταν γεύεσαι τη γλυκιά δροσιά του μέσα στην αποπνικτική ζέστη του καλοκαιριού, η αξία του είναι σίγουρα ανεκτίμητη! Και το Nou-Pou.gr ξέρει ποια θα σε δροσίσουν καλύτερα.

• 01/08/2015
• Κείμενο: NouPou.gr

Waffle House

Δεν γίνεται να πάμε Βουλιαγμένη και να μην κάνουμε μια στάση στο βωμό του παγωτού, το Waffle House. Το ξέρεις πολύ καλά πως θα συνιστούσε ιεροσυλία. Αν έχεις αντισταθεί, με το συμπάθειο αλλά μάλλον θα πρέπει να το κοιτάξεις. Το Waffle House έχει βάλει αμέτι μουχαμέτι να φτιάχνει το καλύτερο παγωτό κι εμείς χανόμαστε μέσα στις μπάλες των Kinder, Maltesers, Snickers και Ferrero Rocher, γουργουρίζοντας σαν γάτες από την ευχαρίστηση! Βέβαια το Waffle House είναι διάσημο για τις -to die for- βάφλες του με συνοδεία παγωτού που έχουν σημάνει θριαμβευτικό τέλος σε δίαιτες και δίαιτες!

Nou-Pou Εμμονή: Τα Waffins! Μικρές, αφράτες και φρεσκοψημένες μπουκίτσες βάφλας, με παγωτό Kinder Bueno και πραλίνα, που ξεπάστρεψα σε χρόνο dt! Και να θέλω να κρυφτώ, δεν μπορώμ υπάρχουν φωτογραφικά ντοκουμένα! Και σ’αυτό το σημείο, πρέπει να ευχαριστήσω τον Ορέστη, γι’αυτή την οργασμική εμπειρία!

Nou-Πού; Αγίου Παντελεήμονος, Βουλιαγμένη, 210 8961227 / 25ης Μαρτίου 13, Νέα Σμύρνη, 210 9370221

 Μια Γλυκιά Ιστορία

Στην οδό Ναυσικάς, στο νούμερο 66, κρύβεται “Μια Γλυκιά Ιστορία” γεμάτη ολόφρεσκα χειροποίητα παγωτά. Αν όμως θες να δοκιμάσεις μία πιο ιδιαίτερη γεύση, τότε επίλεξε με κλειστά μάτια την άκρως καλοκαιρινή και σοκολατένια Caribbean Dream. Ξεχωρίζει για την premium σοκολάτα Καραϊβικής με ρούμι και το ιταλικό βύσσινο, το οποίο απογειώνει τη γεύση.

Η διαφορά του από το ελληνικό βύσσινο είναι ότι στο ιταλικό χρησιμοποιείται λίγο λικέρ μέσα στη συνταγή, κάνοντάς το πιο ιδιαίτερο γευστικά. Όσο για το ρούμι, είναι σε μικρή ποσότητα προκειμένου η γεύση να είναι ακριβώς όπως τη φαντάζεσαι. Κοινώς, το Caribbean Dream κάνει το όνειρό μας για λαχταριστό παγωτό την πιο γλυκιά πραγματικότητα.

Nou-Pou Εμμονή: Όπως κατάλαβες, η θεϊκή γεύση Carribean Dream.

Nou-Πού; Μια Γλυκιά Ιστορία Ναυσικάς 66, Πλατεία Ντάβαρη, Π. Φάληρο, Τηλ. 210 9812270

Häagen Dazs

Δύσκολο να το γράψεις, ακούγοντάς το, πολύ εύκολο να το καταβροχθίσεις, βλέποντάς το. Τα Häagen Dazs είναι κλασική αξία στο παγωτό. Η Βασίλισσα φυσικά είναι η Belgian Chocolate με κομμάτια βελγικής bitter σοκολάτας κι εμείς… οι ορκισμένοι υπήκοοί της! Chocaholics όλου του κόσμου ενωθείτε! Αλλά και οι λευκοί ιππότες που προσπαθούν να μας σώσουν από τα δίχτυα της Βασίλισσας, τα Macadamia Brittle, βανίλια με macadamia, και Vanilla Caramel Brownie, με κομματάκια brownies και fudge καραμέλας, δεν πάνε πίσω. Δηλαδή να θέλεις να προφυλαχτείς ακόμη και από το καλό και να μην μπορείς. Και αφού δεν μπορώ να το αποφύγω, τουλάχιστον ας το απολαύσω σκέφτηκα! Και έτσι, τους “λευκούς” ιππότες τους συνόδευσα με τα εξαιρετικά μεν, αμαρτωλά δε, φρεσκοψημένα brownies. Αμαρτία εξομολογουμένη ουκ έστι αμαρτία! Highlight η γεύση “lessismore”, που φτιάχνεται με συστατικά που θα βρίσκαμε και στην κουζίνα του σπιτιού μας.

Nou-Pou Εμμονή: Το Secret Sensations βέβαια, Chocolat Fondant, με μικρά κομμάτια brownie και μαλακή καρδιά από σιρόπι σοκολάτας!

Nou-Πού; Μαρίνα Φλοίσβου, 210 9851863/ Village Φαλήρου, Λ. Πoσειδώνος & Μωραϊτίνη 3, 210 9407228

Nou-Pou Εμμονή: Η πορτοκαλόπιτα με ψημένο φύλλο και σιρόπι συνδυασμένο με παγωτό βανίλια Ταϊτής. Τα έχω πει κι εδώ, αλλά δεν μ’ακούς!

Soko Gelato

To Soko Gelato μου έδωσε εισιτήριο για την κόλαση και προκειμένου να το γευτώ δεν πτοήθηκα καθόλου. Ιδού οι αποδείξεις. Άδη δε σε φοβάμαι, έχω πάρει προμήθειες για μια ζωή στην κόλαση και για να σε δωροδοκήσω, να την περάσω φίνα! Η επιλογή βέβαια μπροστά στη βιτρίνα του Soko Gelato είναι ομολογουμένως δύσκολη. Τι να πρωτοδιαλέξεις; Μπισκότο Oreo, Angel Kiss, Καραμέλα Βουτύρου (Weathers), Κρέμα Καραμελέ, Πανακότα, Μηλόπιτα, Τιραμισσού, Cheesecake Βύσσινο (Mascarpone), Creme Brulee, Bounty (Καρύδα), Τσιχλόφουσκα (!), Lacta Caramel, σοκολάτα Snickers, σοκολάτα Πορτοκάλι, Φυστίκι Σικελίας…; Καλά με αυτές τις γεύσεις ολάκερη την κόλαση και τον παράδεισο μαζί θα δωροδοκήσω! Το μαγαζί διαθέτει και delivery, διότι δεν κρατιόμαστε.

Nou-Pou Εμμονή: Το παγωτό τσουρέκι με κομμάτια πραγματικού αφράτου τσουρεκιού. Αποθέωση.

Nou-Πού; Γράμμου 32, Άγιος Δημήτριος/ 210 9326250

Zuccherino

Τι γεύση έχει το καλοκαιρινό σινεμά; Τι γεύση έχει μια βραδινή βόλτα δίπλα στην ακρογυαλιά; Δεν θα πάρω τη βοήθεια του κοινού και θα απαντήσω μόνη μου, πως έχει αυτή τη γλυκιά σκανταλιάρικη αίσθηση που νιώθεις κάθε φορά που τρως τα πρώτα παγωτά της σεζόν και συνοψίζεται στο παιχνιδιάρικο προφίλ των Zuccherino. Ναι έχουν γεύση παγωτού. Εικοσι οχτώ χρόνια τώρα το Zuccherino μας κολάζει με τις γεύσεις του που εναλλάσσονται και πολλές φορές φτάνουν και τις 100. Ένας γευστικός ανεμοστρόβιλος γεύσεων μιλφέιγ, lemon pie, 3bit, caprice, μπακλαβά, τσουρέκι μέχρι και μελομακάρονο ή κουραμπιέ που δεν θέλουμε να κοπάσει ποτέ. Το Zuccherino διαθέτει επίσης, περίπου 45 γεύσεις παγωτού χωρίς γλουτένη.

Nou-Pou Εμμονή: Τα κολασμένα βαφλάκια (μπουκίτσες φρεσκοψημμένης βάφλας) που μπορείς να τα σετάρεις με το παγωτό της κοιλιόδουλης καρδιάς σου!

Nou-Πού; Πρωτέως & Σειρηνών 48, Π. Φάληρο/ 210 9845238, 210 9830869/ Αγ. Αλεξάνδρου & Ναϊάδων, Π. Φάληρο/ 210 9830049,
2ας Μαΐου 12, Πλατεία Νέας Σμύρνης/ 210 9357590

Palet Patisserie

Με καταγωγή από την Πόλη και περίσσιο μεράκι, η Μαρία, κόρη του Βασίλη Κορδελίδη, φτιάχνει παγωτά και γλυκά να γλείφεις και κουταλάκια, κυπελάκια, μπολάκια και τα δάχτυλά σου ακόμη! Τριάντα εφτά ολόκληρα χρόνια ζαχαροπλαστείο, έχει “ψήσει” κόσμο και κοσμάκη! Εκτός από το προφιτερόλ του που προκαλεί δόνηση ευχαρίστησης σεισμικού ρίχτερ, το ατού του μαγαζιού είναι το παγωτό σοκολάτα. Όχι η απλή, αλλά η ΣΟΚΟΛΑΤΑ (με όλα τα γράμματα κεφαλαία) που φτιάχνεται από την αρχή, από αυθεντικό κακαόσπορο. Ξέρεις πολύ καλά τι θα ζητήσεις, όταν διαβείς την πόρτα του και βγαίνοντας είναι σίγουρο πως θα μονολογήσεις: “Πάλι με χρόνια με καιρούς, πάλι δική μου θα ‘ναι” (η σοκολάτα).

Nou-Pou Εμμονή: Παγωτό ΣΟ-ΚΟ-ΛΑ-ΤΑ!

Nou-Πού; Καλαμακίου 16, Άλιμος/ 210 9828154

Μπακογιάννης

Το πιο φημισμένο καϊμάκι των Αθηνών! Από το 1955 ο κύριος Μπακογιάννης φτιάχνει λίγα και ποιοτικά προϊόντα, με πρωταγωνιστή το γιαούρτι από πρόβειο γάλα, το οποίο και μοιράζει με ένα γκρι Όπελ Καντέτ μοντέλο ’67 (το οποίο ακόμη είναι παρκαρισμένο απ’ έξω) σε όλη την Αθήνα. Σήμερα, ο γιος του που έχει αναλάβει την επιχείρηση, συνεχίζει την παράδοση, χρησιμοποιώντας πρόβειο γάλα από τους τσοπάνηδες στο Μεγάλο Πεύκο, κοντά στα Μέγαρα. Το παγωτό του είναι ξακουστό, βγαίνει σε τρεις μονάχα γεύσεις: Καϊμάκι, βανίλια και σοκολάτα υγείας και πακετάρεται σε παραδοσιακή συσκευασία. Αλλά το σπουδαιότερο είναι άλλο. Ο Μπακογιάννης λειτουργεί μέχρι τέλη Ιουνίου και ξανανοίγει Οκτώβρη, γιατί το καλοκαίρι τα πρόβατα δεν παράγουν τόσο γάλα, άρα η στάνη που συνεργάζεται δεν του παρέχει όσο γάλα χρειάζεται. Αν θες να φας σπιτικό παγωτό θα πας στου Μπακογιάννη. Τέλος.

Nou-Pou Εμμονή: Παγωτό βανίλια, το οποίο τέλη Ιουνίου πρέπει να στοκάρεις για όλο το καλοκαίρι. Επίσης γιαουρτάκι και κρέμα ασυζητητί.

Nou-Πού; Χρ. Σμύρνης 15, Ηλιούπολη/ 210 9736971

Kayak

Μια χωριάτικη σαλάτα σε παγωτό παρακαλώ! Τα παγωτά Kayak ήταν η πρώτη βιοτεχνία παγωτού στην ελληνική αγορά που τόλμησε να απευθυνθεί σε ένα ιδιαίτερο κοινό, όσον αφορά την επιλογή του παγωτού! Παγωτό ψωμί, παγωτό μαστίχα ροζ πιπέρι, lemon grass wasabi, παγωτό κουραμπιές είναι μερικές από τις γεύσεις που προκάλεσαν τους εραστές του παγωτού να βιώσουν μια διαφορετική δροσερή εμπειρία. Τα Kayak ξεκίνησαν την πορεία τους στα μέσα της δεκαετίας του ’90 αλλά εγώ τα γνώρισα λίγα χρόνια πριν, που άνοιξαν το κατάστημα στη Γλυφάδα και από τότε βρήκα πολλές προφάσεις να δοκιμάζω κάθε φορά και μια διαφορετική γεύση! Το ίδιο βέβαια έκανε και ο Πούτιν, όταν είχε έρθει στην Αθήνα, που ζήτησε σορμπέ βότκα λεμόνι! Τι θα ζήταγε ο Ρώσος; Ευτυχώς υπάρχουν και οι τέσσερις βιολογικές γεύσεις Think Green, αλλά και το παγωτό χωρίς προσθήκη ζάχαρης Think Slim, που σώζει τη σιλουέτα μας!

Nou-Pou Εμμονή: Macarons Παγωτού βέβαια για να μην ξεχνάω τη δεύτερη πόλη μου! Τσάμπα κατέχω τον τίτλο της Παριζιάνας;

Nou-Πού; Μεταξά 24-26 & Ζησιμοπούλου 9, Γλυφάδα/ 210 8949130

L’ Arte del Gelato

“Στη Ρώμη αδέρφια μου, στη Ρώμη” (Bastaaa, αμέσως να ξανοιχτείς, μέχρι την Ηλιούπολη χρειάζεται να πας και θα νιώσεις πως πέταξες στη Ρώμη). Η τέχνη του παγωτού, ιταλιστί, L’ arte del gelato, περνάει αυτόματα στο λογισμικό σου, τρώγοντας ένα παγωτό (είπα ένα;; Μαρούσκα το θερμόμετρο!) από τη ζηλευτή βιτρίνα του. Ολοκλήρωση σεμιναρίων με γευστική δοκιμή. Σε ποια χρονολογία είμαστε ρε παιδιά; 220 λαχταριστές και αυθεντικές γεύσεις με ωραία υφή έχουν εμπνευστεί οι ιδιοκτήτες αλλά εγώ στάθηκα σε μια. Cookies Burger. Burgerόφιλοι οι ιδιοκτήτες, σκέφτηκαν τον τρόπο να εντάξουν το αγαπημένο τους φαγητό στα γλυκά και δη στα παγωτά. Δώστε μου μυστήρια ονόματα να τρελαθώ!

Nou-Pou Εμμονή: ‘Εχουμε και λέμε. Για να τρελαθείς κι εσύ. Διπλό χωνάκι γκοφρέτας με γεύση σοκολάτα, φιστίκι με Caprice και Caribbean crème με το κωδικό όνομα Cono Unico L ‘arte del Gelato. Ναι, τελικά υπάρχει παράδεισος στη Γη (και ο Phil Collins παίζει ως μουσική υπόκρουση)

Nou-Πού; Λεωφόρος Ελ. Βενιζέλου 135, Ηλιούπολη/ 2109901669