Οι νέες αφίξεις για φαγητό στα Νότια που ξεχωρίσαμε τον Μάιο
Δύο εστιατόρια για θαλασσινά σε Βουλιαγμένη και Παλαιό Φάληρο, καθώς και ένα spot για καφέ και γλυκό στην Ηλιούπολη ανανεώνουν τον γαστρονομικό χάρτη των νοτίων.
- 31/05/2024
Νέα εστιατόρια, καφέ και bars κάνουν συνεχώς την εμφάνισή τους στον γαστρονομικό χάρτη των νοτίων, χαρίζοντάς μας όλο και περισσότερες επιλογές για τις εξόδους μας. Επιλέγουμε τις νέες αφίξεις που ξεχωρίσαμε τον τελευταίο μήνα.
Στον κόλπο του Ναυτικού Ομίλου Βουλιαγμένης, με θέα την Αθηναϊκή Ριβιέρα, άνοιξε το έβδομο κατά σειρά Barbounaki δια χειρός Γιώργου Παπαϊωάννου (Ναυτικός Όμιλος Βουλιαγμένης / 2102650500). Το Barbounaki της Βουλιαγμένης αποτίνει και αυτό φόρο τιμής στους πλούσιους θησαυρούς της θάλασσας με μια προσεκτικά επιλεγμένη λίστα από ψάρια και θαλασσινά. Οι γνώριμες από τα άλλα «Μπαρμπουνάκια» γεύσεις από ωμό ψάρι, δημιουργίες οστρακοειδών, αλλά και οι ψαριές της ημέρας, εδώ εμπλουτίζονται, όχι μόνο με μερικές νέες ετικέτες κρασιών, αλλά και με νέα πιάτα, όπως το ceviche λευκού ψαριού και τα μαύρα ταλιολίνι με ψάρια και γαρίδες. Όσον αφορά τον χώρο, το νέο εστιατόριο θυμίζει παραθαλάσσια ψαροταβέρνα, με φυσικά υλικά όπως το ξύλο, η ψάθα και η πέτρα, όλα σε natural αποχρώσεις, που δημιουργούν ένα κομψό και παράλληλα φιλόξενο σκηνικό.
Σε μια γειτονιά του Παλαιού Φαλήρου τώρα, πίσω από τη Λεωφόρο Αμφιθέας, το Λιόγερμα της Αθήνας (Νέστορος 21, Παλαιό Φάληρο / 2109483097) είναι το αδερφάκι του πρώτου μαγαζιού στην Ελιά της Μονεμβασιάς, γνωστό για τα φρέσκα ψάρια και τις θαλασσινές σπεσιαλιτέ του. Μετά από 9 χρόνια λειτουργίας στην Πελοπόννησο, η οικογένεια Κυριακόγκωνα και ο σεφ Θοδωρής Αθανασίου έφεραν το νέο μαγαζί τους στη νότια πλευρά της Αθήνας, προσφέροντας και εδώ σύγχρονη, μεσογειακή κουζίνα. Φρέσκα ψαρικά έρχονται καθημερινά από τη Μάνη και ετοιμάζονται στο τηγάνι ή στη σχάρα, ενώ η επιλογή των ιδιοκτητών να προσφέρουν πιάτα από τον τόπο τους είναι εμφανής και στο μενού: O κατάλογος περιλαμβάνει μεταξύ άλλων χειροποίητες μανιάτικες μακαρούνες και γκόγκιζες -ένα παραδοσιακό ζυμαρικό της Λακωνίας- με κολοχτύπα. Ιδανικά, θα συνοδεύσεις το γεύμα σου με ένα κρασί από την ενημερωμένη λίστα τους.
Περνώντας στην Ηλιούπολη, σε απόσταση αναπνοής από την κεντρική της πλατεία (Εθνικής Αντιστάσεως) άνοιξε ένα νέο, κουκλίστικο spot για καφέ και λαχταριστές, αλμυρές και γλυκές λιχουδιές. Ο λόγος για το Darlin’ (Μαρίνου Αντύπα 150, Ηλιούπολη), στις βιτρίνες του οποίου θα βρεις διάφορα χειροποίητα αρτοσκευάσματα, όπως cinnamon rolls και σάντουιτς, ενώ δεν λείπουν αγαπημένες επιλογές για κάθε ώρα της ημέρας, όπως ένα απολαυστικό carrot cake ή cheesecake. Μπορείς να τα συνοδεύσεις με έναν καλό καφέ και να καθίσεις να τα απολαύσεις στον καλαίσθητο χώρο του. Εναλλακτικά, προτείνουμε να τα πάρεις στο χέρι πριν το γραφείο ή για την after office επιστροφή στο σπίτι.