Βάφλα Βάφλα: Το νέο στέκι για κρέπες, βάφλες, pancakes και παγωτό στον Άλιμο
Στο νέο Βάφλα Βάφλα στον Άλιμο σε περιμένου 48 γεύσεις παγωτού αλλά και κρέπες, πολύχρωμες γρανίτες και υγιεινές αλμυρές επιλογές σε έναν minimal χώρο με μια τεράστια βουκαμβίλια.
- 10/07/2024
- Κείμενο: Εμμανουέλα Ρουσσάκη
- Φωτογραφίες: Εμμανουέλα Ρουσσάκη
Αν είσαι λάτρης των γλυκών, το νέο μαγαζί στην Αγορά Θουκυδίδου στον Άλιμο θα σου φτιάξει τη μέρα. Ένας minimal χώρος σε πολύ κεντρικό σημείο σε περιμένεις για να πιεις τον καφέ σου με συνοδεία γλυκού, να τσιμπήσεις κάτι ελαφρύ ή απλά να δροσιστείς με ένα χωνάκι παγωτό.
Το Βάφλα Βάφλα διαθέτει ποικιλία από φρέσκα γλυκά, βάφλες και μπουκίτσες βάφλας (waffins), γλυκές και αλμυρές κρέπες, αφράτα pancakes με διάφορα toppings αλλά και αλμυρά snacks όπως σαλάτες ή πιάτα με αβγό.
Εκτός από αυτά, όμως, το Βάφλα Βάφλα έχει έναν εντυπωσιακό κατάλογο με 48 γεύσεις παγωτού, κλασικές αλλά και πιο πρωτότυπες όπως μπακλαβάς, μαύρη βανίλια μαδαγασκάρης, λουκούμι μαστίχα και πολλές άλλες. Σημειώνουμε ότι έχει και επιλογή vegan βανίλιας αλλά και μεγάλη ποικιλία σορμπέ, ενώ ενδιαφέρουσα και παιχνιδάρικη επιλογή για τα παιδιά είναι οι γρανίτες που υπάρχουν διαθέσιμες σε πολλές γεύσεις και χρώματα.
Ο ελληνικός καφές σερβίρεται με παραδοσιακό στιλ σε τσίγγινο μπρικάκι, με συνοδεία γλυκό του κουταλιού. Τόσο αυτή η μικρή λεπτομέρεια όσο και οι πολλές γεύσεις εμπνευσμένες από παραδοσιακά γλυκά δημιουργούν την εντύπωση ότι το Βάφλα Βάφλα θέλει να παντρέψει το παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο, με τα νέα brunch μαγαζιά.
Σήμα κατατεθέν η βουκαμβίλια που ξεκινάει εξωτερικά από την είσοδο του μαγαζιού και φαίνεται σαν να έχει σκαρφαλώσει στο ταβάνι του εσωτερικού χώρου.