Στρώνουμε γιορτινό τραπέζι με τις premium προτάσεις του Meat the Butcher
Xmas Guide 2024
Με ποιοτικά κρέατα, δημιουργικές παρασκευές και εκλεπτυσμένες γεύσεις, το κρεοπωλείο της Γλυφάδας γίνεται ο αγαπημένος μας σύμμαχος για ένα αξέχαστο γιορτινό τραπέζι.
- 18/12/2024
Οι γιορτές είναι συνώνυμες με τη ζεστασιά της παρέας και των αγαπημένων μας και κάθε γιορτινό τραπέζι είναι πολλά περισσότερα από μια απλή συνάντηση για φαγητό· είναι μια ευκαιρία να μοιραστούμε στιγμές, να δημιουργήσουμε αναμνήσεις και να απολαύσουμε γεύσεις που θα έχουν τη δική τους ξεχωριστή θέση στις μελλοντικές αφηγήσεις μας.
Το Meat the Butcher στη Γλυφάδα το γνωρίζει καλά αυτό, γι’ αυτό και η ομάδα του είναι και φέτος έτοιμη να μετατρέψει κάθε γιορτινό τραπέζι μας σε ένα homemade γαστρονομικό γεγονός που θα μείνει αξέχαστο σε εμάς αλλά και στους καλεσμένους μας.
Παραδοσιακή γαλοπούλα, ευφάνταστα ρολά και premium κοπές
Στο Meat the Butcher θα βρείτε μοναδικής ποιότητας γαλοπούλες από την Αμερικανική Γεωργική Σχολή. Διαλέξτε ανάμεσα στη γεμιστή ή στη μαριναρισμένη εκδοχή και αφήστε την παράδοση να γίνει ο απόλυτος πρωταγωνιστής αυτού του τραπεζιού. Θα βρείτε επίσης γεμιστό κοκόρι και παραδοσιακή κότα, που μπορείτε να κάνετε ψητή ή να τη χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε μια βαθιάς νοστιμιάς κοτόσουπα.
Ανάμεσα στα ρολά ξεχωρίσαμε το ιδιαίτερο μοσχαρίσιο ρολό “Dubai”, με φυστίκι, κανταΐφι και μείγμα τυριών αλλά και το πιο παραδοσιακό με φέτα, ψητή πιπεριά Φλωρίνης και φασκόμηλο ή το άκρως χειμωνιάτικο με κουκουνάρι, δαμάσκηνο, κάστανο, κονιάκ και μαρμελάδα πράσινου μήλου. Τα ρολά του Meat the Butcher διατίθενται σε όλες τις επιλογές κρεάτων -χοιρινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι, κόκορας και αρνί- αλλά ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες και άκρως γιορτινές είναι και οι επιλογές σε κυνήγι όπως ελάφι, αγριογούρουνο και μαύρος χοίρος.
Αν πάλι ο στόχος σας είναι να δημιουργήσετε ένα τραπέζι εφάμιλλο των ρεβεγιόν στα fine dining εστιατόρια της πόλης, η κορώνα γαλλικής κοπής και το μοσχαράκι Wellington βρίσκονται ανάμεσα στις πιο premium προτάσεις που προσφέρει το Meat the Butcher.
Και για την τελική πινελιά; Τα ευφάνταστα παρασκευάσματα του Meat the Butcher—γεμιστά πουγκάκια, σφολιατοειδή και δημιουργικές “τούρτες” από κιμά—προσθέτουν στο τραπέζι ποικιλία σε γεύσεις και ακόμα πιο γιορτινή εμφάνιση.