O “Λούτσος” ήρθε για να μείνει στην πλατεία της Βούλας
Μια νέα μοντέρνα ψαροταβέρνα ήρθε για να "ταράξει τα νερά" της πλατείας της Βούλας.
- 12/06/2017
Ήταν κοινό μυστικό ότι αν υπήρχε κάτι να λείπει από την εστίαση της Βούλας , ήταν οι ψαροταβέρνες. Ευτυχώς, αυτό πλέον δεν ισχύει, καθώς εδώ και λίγες ημέρες έχει ανοίξει ένα μοντέρνο ψαροφαγείο, ο “Λούτσος” στην “καρδιά” της πλατείας.
Ο “Λούτσος”, σε κερδίζει με τη πρώτη ματιά, χάρη στην όμορφη και “χαλαρή” αισθητική του που σε κάνει να νομίζεις ότι βρίσκεσαι σε νησί.
Το καλαίσθητο ντεκόρ συνδυάζεται αρμονικά με τις οικονομικές επιλογές στα πιάτα, μιας και η κουζίνα του- με σεφ τον Βασίλη Τσατσάκη- δίνει έμφαση στο φρέσκο ψάρι και τις πρωτότυπες αλλά και παραδοσιακές συνταγές με έμφαση τους θησαυρούς της θάλασσας.
Από καρπάτσιο μυλοκόπι με αυγά χελιδονόψαρου και μπουρεκάκια γαρίδας με κρέμα ελληνικών τυριών, σχοινόπρασο, πάνω σε μαρμελάδα ντομάτας μέχρι εξαιρετικό τηγανητό γαύρο και κριθαρώτο σουπιάς, ο “Λούτσος” φαίνεται ότι έχει όλα τα απαραίτητα για να μείνει για καιρό στο γευστικό τοπίο της Βούλας.
Βασιλέως Παύλου 78, Boύλα Tηλ. : 21 1411 2444 Facebook Page