Aperol: 6 τρόποι να το απολαύσεις αυτό το καλοκαίρι

Το απόλυτο aperitivo, το Aperol, είναι ένα εκπληκτικό "όπλο" για να δημιουργήσεις εύκολα και γρήγορα μόνος σου δροσερά και άκρως καλοκαιρινά ποτά ή cocktails.

• 24/05/2022
• Κείμενο: NouPou.gr

Όλοι απολαμβάνουμε να πίνουμε ένα καλοφτιαγμένο negroni στα καλύτερα bars της Αθήνας, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να πιούμε ένα δροσερό, καλοκαιρινό ποτό ή cocktail στο σπίτι μας. Και το αγαπημένο Aperol είναι η ιδανική βάση για να το φτιάξουμε μόνοι μας.

Συγκεντρώσαμε 6 διαφορετικές συνταγές με βάση το Aperol που φτιάχνονται γρήγορα, εύκολα και με ελάχιστα υλικά.

Aperol on the Rocks

Ο πιο απλός τρόπος που μπορείς να απολαύσεις το αγαπημένο σου Aperol -αν δεν έχεις όρεξη για αλχημείες και μεζούρες- είναι να το πιεις σκέτο με παγάκια και λίγο άρωμα από πορτοκάλι.

Υλικά:
Aperol
3-4 παγάκια
1 φλούδα πορτοκάλι

Οδηγίες:
Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να σερβίρεις λίγο aperol στο ποτήρι σου, να βάλεις παγάκια και λίγο πορτοκάλι και να τα ανακατέψεις.

Aperol Spritz

Η πιο διάσημη εκδοχή είναι φυσικά το Aperol Spritz. Και είναι πολύ εύκολο, όπως θα διαπιστώσεις παρακάτω, ώστε να το φτιάξεις με τα χεράκια σου και να το γευτείς στη βεράντα του σπιτιού σου.

Υλικά:
60 ml κρασί Prosecco
40 ml Aperol
20 ml σόδα ή ανθρακούχο νερό
Παγάκια
1 φλούδα πορτοκάλι

Οδηγίες:
Βάζεις τα παγάκια στο ποτήρι σου μαζί με το κρασί. Στη συνέχεια, προσθέτεις τα υπόλοιπα και είσαι έτοιμος να απολαύσεις το δικό σου aperol spritz.

Aperol Soda

Για εκείνους που λατρεύουν τα ανθρακούχα ποτά, η πιο απλή επιλογή είναι να το συνδυάσουν με σόδα.

Υλικά:
40 ml Aperol
Σόδα ή ανθρακούχο νερό
1 φλούδα λεμόνι
παγάκια

Οδηγίες:
Βάζεις τα παγάκια και το aperol. Γεμίζεις το ποτήρι σου με τη σόδα και προαιρετικά προσθέτεις και μια φλούδα από λεμόνι για το άρωμα.

Aperol Gin

Λάτρεις του gin ενωθείτε και απολαύστε αυτό το μοναδικό κοκτέιλ με βάση το gin και το aperol.

Υλικά:
30-40 ml gin (ανάλογα με το πόσο δυνατό το θες)
22 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμόνι
15 ml Aperol
7 ml Cointreau ή Triple Sec
Παγάκια

Οδηγίες:
Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα σέικερ, τα ανακατεύεις καλά και το σερβίρεις στο ποτήρι σου. Αν θες, προσθέτεις για ντεκόρ και μια φλούδα λεμονιού.

Aperol Negroni

Μια διαφορετική εκδοχή του Negroni, που θα γίνει το νέο αγαπημένο σου ποτό.

Υλικά:
30 ml gin
30 ml Lillet Blanc
30 ml Aperol
Μια φλούδα από γκρέιπφρουτ
Παγάκια

Οδηγίες:
Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα σέικερ -εκτός της φλούδας γκρέιπφρουτ που θα προσθέσεις μόλις σερβίρεις- τα ανακατεύεις καλά και το σερβίρεις στο ποτήρι σου.

Aperol Cosmopolitan

Πώς θα σου φαινόταν να έκανες ένα homemade Cosmopolitan με άρωμα Aperol; Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να αντικαταστήσεις τον χυμό cranberry με το αγαπημένο σου Αperol.

Υλικά:
60 ml βότκα
30 ml  χυμό από φρέσκο λάιμ
15 ml aperol
Φλούδα λάιμ για το στόλισμα

Οδηγίες:
Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα σέικερ- εκτός της φλούδας λάιμ που θα προσθέσεις μόλις σερβίρεις- τα ανακατεύεις καλά και το σερβίρεις στο ποτήρι σου.