Στο brunch του Μαλεμπί δεν μπορούμε να αντισταθούμε
Το πολίτικο μαγαζί που έχει γίνει στέκι στην Άνω Γλυφάδα, έχει τόσο ωραίο brunch που απλά δεν γίνεται να μην μιλήσουμε για αυτό.
- 26/12/2017
Το Μαλεμπί στην οδό Γούναρη της Άνω Γλυφάδας, είναι ένα από τα αγαπημένα στέκια της περιοχής, αφού διαθέτει έναν πανέμορφο και εξαίσιας αισθητικής χώρο και θεσπέσιες πολίτικες γεύσεις που δεν περνάνε απαρατήρητες για κανένα λόγο. Από τη στιγμή που προσθέσανε και κατάλογο για brunch κάθε μέρα από τις 8.30 το πρωί μέχρι τις 5.30 το απόγευμα και από τις 9.30 τα σαββατοκύριακα, μας έκανε τρισευτυχισμένους.
Ο κατάλογος είναι υπερπλήρης και έχει τόσο αλμυρές όσο και γλυκές επιλογές. Μπορείς να ξεκινήσεις με τα κλασσικά brunch πιάτα που όλοι αγαπάμε, αλλά να πειραματιστείς και να δοκιμάσεις ιδιαίτερες πολίτικες προτάσεις. Τα pancakes στο Μαλεμπί είναι μπόμπα. Δεν έβρισκα άλλη λέξη να τα περιγράψω. Φαντάσου ένα πύργο από αφράτα και πεντανόστιμα pancakes, με πραλίνα, κρέμα βανίλιας, καραμέλα βουτύρου ή αλμυρά με καπνιστό μπέικον, λιωμένο τυρί και τηγανητά αυγά.
Άμα είσαι μάχιμος, ή τέλος πάντων έχεις παρέα μαζί σου, σου προτείνω το Pancake Catastrophe. Καταστροφικός συνδυασμός πραλίνας φουντουκιού, πραλίνας toffee caramel, μπισκότο oreo, σάλτσα σοκολάτας, κρέμα βανίλιας, μπανάνα και σαντιγί πάνω από 8 -ναι 8, καλά άκουσες- τηγανίτες Ακαταμάχητο απλά.
Περνάμε στα αλμυρά πιάτα. Αυγά. Πολλά αυγά σε ότι εκδοχή θέλεις. Scrambled με τσένταρ, κρέμα γάλακτος και μπέικον, μέσα σε αφράτο κρουασάν βουτύρου, benedict, ομελέτες και μια πολίτικη πρόταση που θα σε αφήσει άφωνο, το μενεμέν. Αυγά χτυπητά με με σάλτσα ντομάτας και πιπεριάς, που μπορείς να συνοδεύσεις με σουτζούκι ή παστουρμά.
Το αποκορύφωμα, όμως, είναι ένα. The Waffle. Αφράτη βάφλα με λιωμένα τυριά, πανέ κοτόπουλο, αβοκάντο, νιφάδες από μπέικον, τηγανητό αυγό και maple syrup. Απλά ότι καλύτερο σε αλμυρή βάφλα υπάρχει εκεί έξω. Και full χορταστικό. Δοκίμασέ το οπωσδήποτε και θα μας θυμηθείς.
Info: Δημητρίου Γούναρη 172, Γλυφάδα