Piraeus Taste Festival: Όσα θα δούμε (και θα δοκιμάσουμε) στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας του Πειραιά
Ο Δήμος Πειραιά ετοιμάζεται για το 3ο γαστρονομικό φεστιβάλ που θα προσφέρει μοναδικές θαλασσινές γεύσεις και πολιτιστικές εκδηλώσεις, από τις 27 έως τις 29 Σεπτεμβρίου 2024.
- 23/09/2024
Το «Piraeus Taste Festival, Sea Food and More», επιστρέφει στον Πειραιά για τρίτη συνεχή χρονιά, προσφέροντας στους επισκέπτες μια πολυδιάστατη εμπειρία γεμάτη γεύσεις, αρώματα και πολιτιστικά δρώμενα. Με έμφαση στη γαστρονομική κληρονομιά του Πειραιά, το φεστιβάλ συνδυάζει παραδοσιακές και μοντέρνες θαλασσινές συνταγές, ενώ φιλοξενεί διεθνείς συμμετοχές και δραστηριότητες για όλες τις ηλικίες.
Το φεστιβάλ, που έχει γίνει πλέον θεσμός, θα πραγματοποιηθεί από την Παρασκευή 27 έως την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου 2024, με επίκεντρο την κουζίνα της θάλασσας και την ιστορική σχέση του Πειραιά με το υγρό στοιχείο. Οι εκδηλώσεις θα ξεκινήσουν στο Μικρολίμανο με την τελετή έναρξης «Taste of Piraeus», όπου βραβευμένοι σεφ, όπως ο Δημήτρης Σκαρμούτσος και ο Στέφανος Διαμαντόπουλος, θα παρουσιάσουν live cooking shows με πιάτα εμπνευσμένα από τη θάλασσα και την κουλτούρα του Πειραιά.
Το Σαββατοκύριακο, η γιορτή θα απλωθεί σε κεντρικά σημεία της πόλης, όπως η Πλατεία Κοραή, η Πειραϊκή, η Μαρίνα Ζέας και το Πασαλιμάνι, όπου οι επισκέπτες θα απολαύσουν γαστρονομικές δημιουργίες βασισμένες στα θαλασσινά, από παραδοσιακές συνταγές μέχρι σύγχρονες gourmet προτάσεις.
Ένα από τα σημαντικότερα γεγονότα είναι η εκδήλωση «Γεύσεις του Κόσμου» το Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου στην Πλατεία Κοραή, όπου πέντε διεθνείς σεφ από χώρες όπως η Ινδονησία, το Περού και η Κίνα, θα παρουσιάσουν αυθεντικές συνταγές από τις πατρίδες τους, συνοδευόμενες από παραδοσιακές μουσικές και χορευτικές παραστάσεις.
Tastings, σινεμά και ταξίδι στον κόσμο
Το φεστιβάλ συνδυάζει τη γαστρονομία με πολιτιστικές δράσεις, όπως εκθέσεις ελληνικών προϊόντων και ζωντανά μαγειρικά shows σε συνδυασμό με κινηματογραφικές προβολές. Στο Πασαλιμάνι θα φιλοξενηθεί η έκθεση «Piraeus Taste Fair», όπου οι επισκέπτες θα ανακαλύψουν παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα και superfoods.
Με ιδιαίτερη έμφαση στην αειφορία, το φεστιβάλ προάγει τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και τη χρήση βιοδιασπώμενων προϊόντων, προωθώντας το κίνημα «Zero Food Waste». Ο Δήμαρχος Πειραιά, Γιάννης Μώραλης, δήλωσε ότι το φεστιβάλ αποτελεί έναν ισχυρό τουριστικό και πολιτιστικό πόλο που ενισχύει την ταυτότητα της πόλης
Αναλυτικά το πρόγραμμα του Piraeus Taste Festival:
TASTE OF PIRAEUS ΜΙΚΡΟΛΙΜΑΝΟ – τελετή έναρξης “PIRAEUS TASTE FESTIVAL, Sea Food and More”
Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου, 18:30
Σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία του Πειραιά, το Μικρολίμανο, την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου, στις 18:30, θα πραγματοποιηθεί η τελετή έναρξης του φεστιβάλ, με την εκδήλωση “TASTE OF PIRAEUS”, όπου οι επισκέπτες θα παρακολουθήσουν live cooking shows με γεύσεις εμπνευσμένες από τον Πειραιά.
Το γαστρονομικό τους αποτύπωμα δίνουν δημοφιλείς και καταξιωμένοι chefs, ο executive chef Δημήτρης Σκαρμούτσος και ο pastry chef Στέφανος Διαμαντόπουλος.
PIRAEUS TASTE FAIR
ΠΑΣΑΛΙΜΑΝΙ
Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου έως Κυριακή 6 Οκτωβρίου
Ώρες λειτουργίας: 10:00 – 22:00
Εγκαίνια: Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου, 19:00
Ιδιαίτερα προϊόντα της ελληνικής γης, γαστρονομικές παραδοσιακές γεύσεις, εκλεκτά είδη delicatessen, gourmet προτάσεις και superfoods φιλοξενούνται στο “Piraeus Taste Fair” στην έκθεση γαστρονομικών προϊόντων, στο Πασαλιμάνι, από την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου έως και την Κυριακή 6 Οκτωβρίου. Τα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν το Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου, στις 19:00.
ΣΙΝΕΜΑ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ
ΠΛΑΤΕΙΑ ΚΟΡΑΗ
Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου
Live cooking με έμπνευση από τη γαλλική κουζίνα:19:00
Προβολή κινηματογραφικής ταινίας «ο Ρατατούης» :20:00
Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου
Live cooking με έμπνευση από την ελληνική κουζίνα :19:00
Προβολή κινηματογραφικής ταινίας «Γάμος αλά Ελληνικά3» :20:00
Μοναδικές συνταγές, με live cooking show και γευστική δοκιμή εκλεκτών εδεσμάτων θα απολαύσουν μικροί και μεγάλοι, το Σάββατο 28 και την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου, τις 19:00, στην πλατεία Κοραή, σε συνδυασμό με προβολή αγαπημένων κινηματογραφικών ταινιών, στις 20:00, στο υπαίθριο σινεμά της πλατείας. Μια δράση που πραγματοποιείται σε συνεργασία του Δήμου Πειραιά με τους executive chefs του Acropolis Chef’s Club of Attica.
ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
ΠΛΑΤΕΙΑ ΚΟΡΑΗ
Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου, 11:00-14:00
Συμμετέχουν : Άγιος Δομήνικος, Ινδονησία, Κίνα, Περού, Χιλή
Μια πολυεθνική γαστρονομική εκδήλωση με γευσιγνωσία και διαδραστικά δρώμενα για όλες τις ηλικίες, θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου, στις 11:00, στην πλατεία Κοραή.
Πέντε από τους καλύτερους παγκοσμίως chefs, σε συνεργασία του Δήμου Πειραιά με τις πρεσβείες της Ινδονησίας, του Περού, της Κίνας, της Δομινικανής Δημοκρατίας και της Χιλής, μας προτείνουν γαστρονομικές δημιουργίες με μοναδικές εξωτικές γεύσεις από τις πατρίδες τους, χρησιμοποιώντας τεχνικές και μυστικά της παραδοσιακής τους κουζίνας.
Στο πολιτιστικό πρόγραμμα, παραδοσιακές χορευτικές και μουσικές παραστάσεις από τις συμμετέχουσες χώρες, θα ζωντανέψουν την κουλτούρα και τα έθιμά τους. Καλλιτέχνες με παραδοσιακές φορεσιές θα παρουσιάσουν εντυπωσιακούς χορούς και μουσικά σύνολα, δημιουργώντας μια ζεστή και πολυπολιτισμική ατμόσφαιρα.
ΓΙΟΡΤΗ ΤΗΣ ΡΑΚΗΣ
ΠΛΑΤΕΙΑ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΗ, ΜΑΡΙΝΑ ΖΕΑΣ
Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου, 20:00
Την τιμητική της θα έχει η κρητική κουζίνα, στη «Γιορτή της Ρακής», το Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου, στις 20:00, στη Μαρίνα Ζέας. Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν τα παραδοσιακά ρακοκάζανα, ενώ θα προσφερθεί άφθονη ρακή και θα μαγειρευτούν μεζέδες και κρητικά εδέσματα δωρεάν για τους παρευρισκόμενους. Ζωντανή μουσική από Κρητικούς οργανοπαίχτες και χοροί, θα παρασύρουν τους επισκέπτες σε μια μεγάλη γιορτή.
*Η εκδήλωση πραγματοποιείται σε συνεργασία του Δήμου Πειραιά με την Αδελφότητα Κρητών Πειραιά «Η ΟΜΟΝΟΙΑ».
KIDS COOKING PARTY
ΠΛΑΤΕΙΑ ΚΟΡΑΗ
Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου, 11:00 -14:00
Την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου, από τις 11:00 έως τις 14:00, στην πλατεία Κοραή, μικρές μαγείρισσες και οι μικροί μάγειρες φορώντας τους σκούφους και τις ποδιές τους, θα δημιουργήσουν πεντανόστιμες σπεσιαλιτέ και γλυκίσματα, παίζοντας και διασκεδάζοντας σε κατάλληλα διαμορφωμένους χώρους της πλατείας. Γεύσεις που αξίζει να δοκιμάσουμε φτιαγμένες με φαντασία, αγάπη και…παιδική προσέγγιση.
Τα παιδιά θα μάθουν για τα υλικά και τη σωστή διαχείρισή τους με διασκεδαστικό τρόπο, ενώ θα διασκεδάζουν με διαδραστικές δραστηριότητες, παιχνίδια και διαγωνισμούς με υπέροχα δώρα.
*Για τη συμμετοχή των μικρών chefs στο “kids cooking club” και το εργαστήρι ζαχαροπλαστικής “αll-chocolate stories” θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΥ ΣΠΑΡΟΥ
ΟΡΜΟΣ ΑΦΡΟΔΙΤΗΣ, ΠΕΙΡΑΪΚΗ
Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου, 20:00
Με τη «Γιορτή του Σπάρου», ένα μεγάλο νησιώτικο γλέντι, την παραδοσιακή γιορτή των ψαράδων της Πειραϊκής, την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου, στις 20:00, το “Piraeus Taste Festival: Sea Food and More” ρίχνει αυλαία. Ψάρια στα κάρβουνα, μοναδικές παραδοσιακές γεύσεις και άφθονο κρασί, θα απολαύσουν οι Πειραιώτες και οι επισκέπτες της πόλης. Το μεγάλο παραδοσιακό νησιώτικο γλέντι αναλαμβάνει ο Νίκος Φάκαρος με την ορχήστρα του.
*Η εκδήλωση πραγματοποιείται σε συνεργασία του Δήμου Πειραιά με τον Όμιλο Ερασιτεχνών Αλιέων «Ο ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ»
Η είσοδος σε όλες τις εκδηλώσεις είναι ελεύθερη. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.