Cooking@Home: Συνταγές με καθημερινές λύσεις από τον Κωνσταντίνο Κωβαίο
Το Cooking@Home του Executive Chef Κωνσταντίνου Κωβαίου, είναι το βιβλίο μαγειρικής που πρέπει να αναζητήσεις αν αγαπάς τη μαγειρική και ψάχνεις εύκολες συνταγές για την κάθε μέρα.
- 17/01/2022
Το βιβλίο μαγειρικής «Cooking@Home», που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Φυλάτος, περιέχει όλες εκείνες τις βασικές παρασκευές που πρέπει να γνωρίζεις και είναι χρήσιμες για όποιον αγαπάει να μαγειρεύει στο σπίτι και, φυσικά, 35 συνταγές για ορεκτικά, σούπες, σαλάτες και κυρίως πιάτα, ιδανικές για κάθε στιγμή, από τα καθημερινά μέχρι τα εορταστικά γεύματα. Επιπλέον, δεν λείπουν προτάσεις για finger food και vegetarian επιλογές. Κάθε συνταγή, συνοδεύεται με φωτογραφικό υλικό, ενώ σε όλες δίνονται χρήσιμες συμβουλές για παραλλαγές υλικών, καθώς και στοιχεία ιστορικού και γαστρονομικού ενδιαφέροντος.
«Συνταγές μαγειρικής θα βρείτε εύκολα στο διαδίκτυο, σε εκπομπές μαγειρικής και σε περιοδικά. Αρκετές από αυτές όμως, δεν έχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Το Cooking@Home περιλαμβάνει comfort συνταγές, δοκιμασμένες σε επαγγελματικό και οικιακό περιβάλλον, με μεγάλη επιτυχία», μας λέει ο σεφ Κωνσταντίνος Κωβαίος.
Λίγα λόγια για τον συγγραφέα
Ο Κωνσταντίνος Κωβαίος είναι Εxecutive Chef στα ξενοδοχεία London Hotel και Athens Coast στη Γλυφάδα και ιδρυτικό μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής -Acropolis”. Επιπλέον, είναι συνιδρυτής του ιστοτόπου Hospitality Ambassadeurs και μέλος της επιτροπής αξιολόγησης των Olymp Taste Awards, ενώ αρθρογραφεί σε πληθώρα μέσων.
Απόφοιτος της Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων Αναβύσσου, με πληθώρα σεμιναρίων στη γαστρονομία και υγιεινή τροφίμων, στην έως τώρα επαγγελματική του πορεία, έχει εργαστεί επί σειρά ετών σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες, μεταξύ αυτών το Astir Palace Hotel στη Βουλιαγμένη, το Pentelikon και το Crowne Plaza.
Σημεία διάθεσης:
Μπορείς να προμηθευτείς το Cooking@Home από το eshop των εκδόσεων Φυλάτος ή τηλεφωνικά στο 2310821622 καθώς και σε όλα τα online βιβλιοπωλεία (Public, Ianos, Βιβλιοτοπία κ.α. )
Βιβλιογραφικά στοιχεία
Εσωτερικό: Πολυτελής έγχρωμη έκδοση τυπωμένη σε λευκό χαρτί με ματ εξώφυλλο.
Φωτογραφία εξωφύλλου: Δημοσθένης Παπαδόπουλος
Αρχικός σχεδιασμός έκδοσης: Νικόλαος Δρόσος
Γραφιστική επιμέλεια: Fylatos Publishing
Οργάνωση και επιμέλεια συνταγών: Δήμητρα Δολιανίτη
Τιμή: 15,90€
Τιμή ebook: 7,80€
ISBN: 978-960-658-047-5
Σελίδες: 80
Κεντρική διάθεση: www.fylatos.com