Τα στέκια πίσω από το Σύνταγμα που πρέπει να επισκεφτείς
Στην Πραξιτέλους, στην Κολοκοτρώνη και γενικά εκεί τριγύρω γίνεται χαμούλης, και νότιος να είσαι δηλαδή επιβάλλεται να πας.
- 18/04/2018
Άκου, εδώ στο NouPou το κέντρο το αγαπάμε. Εγώ λίγο παραπάνω, τ’ ομολογώ. Ναι και την Πλάκα και το Μοναστηράκι και όλα. Όμως να ξέρεις ότι πίσω από το Σύνταγμα υπάρχουν κάτι μαγαζιά που θα σε κάνουν να κολλήσεις. Που μαζεύουν τους πιο ωραίους ανθρώπους της πόλης, που παίζουν μουσικάρες, που φιλοξενούν καλούς ντιτζέι, που θα μιλάς για τις βραδιές που πέρασες εκεί πολλές μέρες μετά. Και το καλύτερο από όλα είναι που βρίσκονται τόσο κοντά στο μετρό και γενικότερα σε συγκοινωνίες, που ίσως και να γίνουν (αν δεν είναι ήδη) η πρώτη σου σκέψη όταν θες να βγεις.
Baba Au Rum
Ένα από τα παλαιότερα bar του κέντρου και το πρώτο το οποίο πήγε το θέμα του cocktail στο κέντρο της Αθήνας σε άλλο επίπεδο. Το Baba au Rum με μπροστάρη τον Θάνο Προυναρους έχει καταφέρει να ξεχωρίσει από τα πρώτα του βήματα πριν εννιά χρόνια να ξεχωρίσει. Βλέπεις η όλη του ατμόσφαιρα σε ταξιδεύει σε εξωτικές χώρες και περιοχές στις οποίες το ρούμι είναι άφθονο και το κέφι αμείωτο. Έχει καταφέρει να βρεθεί στην λίστα με τα 50 καλύτερα bar παγκοσμίως και αυτό είναι μόνο ένα από τα παράσημα τα οποία έχει να επιδείξει. Άλλωστε η κάβα του ειδικά σε ρούμια είναι αξιοθαύμαστη και αν πας θα κάτσεις να την χαζεύεις και δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις ενώ ο κατάλογός του είναι ένα πραγματικό έργο τέχνης.
Κλειτίου 6, Αθήνα
Pairidaeza
To Pairidaeza με το περίεργο όνομα και την φινετσάτη διακόσμηση θα μπορούσε να είναι και ο παράδεισος σε μορφή bar. Στεγασμένο σε ένα ιστορικό κτίριο του 1862, που φιλοξενεί τη θρυλική Λέσχη Παρνασσός, το Pairidaeza χαρακτηρίζεται από vintage αισθητική, παριζιάνικο στυλ, υπέροχες μουσικές και ακόμα πιο όμορφα ποτά. Μόλις μπαίνεις στο bar είναι σα να τηλεμεταφέρεσαι σε κάποια γειτονιά του Παρισιού, ενώ το κέφι που θα νιώσεις οφείλεται στην συνολική ατμόσφαιρα που αποπνέει το μαγαζί. Αν θες να το προσφέρεις σωστά, τότε να το λες έτσι: Πα-ι-ρι-ντα-έ-ζα
Παρνασσού 3, Πλατεία Καρύτση
Gin Joint
Ο ναός του gin στην Αθήνα ακούει στο όνομα Gin Joint. Αυτό το λιλιπούτειο μαγαζί στην γωνία της πλατείας Καρύτση δεν σου αφήνει κανένα περιθώριο να αμφισβητήσεις ότι εδώ θα βρεις όποιο gin λαχταρά η ψυχούλα σου. Τα εξαιρετικά του cocktails και η αναρίθμητη κάβα του είναι το σήμα κατατεθέν, ενώ όσο ανοίγει ο καιρός τόσο πιο πολύ κόσμο θα δεις να στέκεται όρθιος στην στοά με το ποτό του στο χέρι. Είναι λογικό να γεμίζει γρήγορα αλλά θα δεις πάντα ποιοτικό κόσμο, ενώ πολλοί το διαλέγουν σαν after office spot για ένα ποτό μετά την δουλειά.
Χρήστου Λαδά 1, Πλατεία Καρύτση
Peek a Bloom
Αυτό το μαγαζί θέλει να παίξει κρυφτό μαζί σου αλλά δεν τα έχει καταφέρει και πολύ τον ένα χρόνο ζωής του μιας και το έχει μάθει όλη η Αθήνα. Βρίσκεται μέσα σε μια στοά στην Λέκκα και ειδικά τα σαββατοκύριακα είναι όλη γεμάτη με κόσμο που ήρθε για να πιει ποιοτικά και ιδιαίτερα cocktails και long drinks. Αν όμως είναι κάτι που χαρακτηρίζει τούτο το μαγαζί αυτό είναι η μοναδική του εξειδίκευση σε ετικέτες αψέντι και το καβουρδιστήρι καφέ που γεμίζει με μεθυστικές μυρωδιές καφέ όλη την περιοχή κάθε φορά που φρέσκος καφές ψήνεται. Αν δεν προλαβαίνεις να το επισκεφτείς για να δοκιμάσεις τον ποιοτικό του καφέ τότε θα μαγευτείς από την πανέμορφη μπάρα του η οποία έχει σαν σήμα κατατεθέν την πράσινη νεράιδα και το συντριβανάκι που κρατάει στα χέρια της για να σερβίρεται με τον παραδοσιακό τρόπο το αψέντι. Πρόσεχε γιατί μπορεί να σε μαγέψει και εσένα η νεράιδα και να κολλήσεις με το Peek a Bloom.
Λέκκα 14, Σύνταγμα
Δραχμή
Απέναντι ακριβώς από την παλιά βουλή βρίσκεται μια στοά που τις καλοκαιρινές μέρες του χρόνου θα την δεις γεμάτη. Ο λόγος είναι η Δραχμή. Ένα μικροσκοπικό bar που σου δίνει την αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε νησί. Το vibe που σου βγάζει αλλά και η χαλαρότητα που αναδίδει θα σε κάνουν να το επισκεφτείς ακόμα και αν περνάς απ έξω. Ωραίες μουσικές, σωστά ποτά και όμορφος κόσμος είναι τα τρία συστατικά που κάνουν την Δραχμή να ξεχωρίζει αλλά με περίσσια απλότητα και καθόλου επιτηδευμένα Ακριβώς ότι χρειάζεσαι για να μπεις ακόμα περισσότερο σε mood καλοκαιριού αυτή την εποχή.
Άνθιμου Γαζή 9, Πλατεία Κολοκοτρώνη
The Bank Job
Έχει όνομα που σου φέρνει στο μυαλό χρέη ρε φίλε, ναι το ξέρω. Αλλά το μόνο που του χρωστάς είναι μια επίσκεψη. Τις ήσυχες μέρες είναι λίγο μπίζνες η φάση, δεν ξέρω γιατί. Ακόμη και χαλαρό πάρτι να γίνεται εκεί, θα νιώθεις ότι είναι επαγγελματικό. Αν πας όμως Σάββατο, θα χορέψεις και θα κάνεις χαμό. Σκοτεινότατο είναι, άρα ενδείκνυται και για να έρθεις πιο κοντά με το έτερον ήμισυ ή με κάποιον που το θέλεις τέλος πάντων. Ο χώρος είναι μίνιμαλ, φέρνει σε λοφτ, στον τοίχο έχει τούβλα, σερβίρει ωραία κοκτέιλ, γενικά είναι ένα μαγαζί που μαζεύει ωραίες φάτσες και γεμίζει πάντα.
Κολοκοτρώνη 13, Αθήνα
Ipitou, The Bar
Όσο ανοίγει ο καιρός στην χώρα μας, όλο και περισσότεροι από εμάς ξεκινούν να ψάχνουν ταράτσες, πεζόδρομους και αυλές. Κι όλοι όσοι ξέρουν από που να αρχίσουν το βράδυ τους, ξεκινούς από ένα ποτό στην Ηπίτου. Ο χαμηλός φωτισμός και τα μικρά τραπεζάκια, θυμίζουν κάτι Ευρωπαϊκό. Εξάλλου, αυτά τα έχουμε ήδη πει. Κόσμος παντού, να απολαμβάνει αργά και σταθερά το ποτό τους, ενώ όλοι γελούν ακόμη κι αν δεν έχουν που να κάτσουν. Τους βλέπεις στα παγκάκια τριγύρω ή και στα σκαλάκια της απέναντι πολυκατοικίας. Αυτό το “ευρωπαϊκό” μαγαζάκι, ξαφνικά, σε μεταφέρει στην παλιά Αθήνα της ευκολίας. Λίγος κόσμος και καλός. Όσο λοιπόν, η Κολοκοτρώνη θα συνεχίζει να πήζει, εμείς θα είμαστε ασφαλείς στην Ηπίτου.
Ηπίτου 4, Πλάκα
The Clumsies
Δεν είναι και ακριβώς πίσω από το Σύνταγμα, θέλει και λίγο περπάτημα να φτάσεις μέχρι την Πραξιτέλους, αλλά αξίζει τον κόπο. Όταν το βρεις όμως θα κολλήσεις. Εκτός ίσως από τον κόσμο που συρρέει στο σημείο τα Παρασκευοσάββατα (και όχι μόνο). Ο Νίκος μας έχει περιποιηθεί στον πριβέ χώρο με το (με κόκκινη τσόχα) μπιλιάρδο, που μοιάζει λίγο σαν να είσαι σε πύργο στο Λονδίνο. Bar tender είναι το παιδί, που έχει νικήσει κιόλας παλαιότερα το World Class Bartender of the Year 2011 και δούλευε παλιά στο Gin Joint μαζί με άλλον έναν της παρέας. Των πέντε. Οι άλλοι τρεις είναι ιδιοκτήτες του χαλανδριώτικου Theory. Αδέξιους (αυτό σημαίνει το Clumsies, ακόμη δεν το έμαθες;) καθόλου πάντως δεν τους λες. Έχει κι εκείνα τα κρεμαστά φαναράκια πάνω από το μεγάλο ξύλινο τραπέζι και τον πιο καλό κόσμο της Αθήνας.
Πραξιτέλους 30, Αθήνα
Bartesera
Είναι πάντα λύση για όλα. Για λευκή σοκολάτα (με κάτι σαν τρούφα μέσα, γιάμι) με τους φίλους σου, για σαντουιτσάκι εξαιρετικό με έναν σούπερ σκύλο να αράζει δίπλα σου στον καναπέ και εννοείται για να δεις τις εκθέσεις εικαστικών που φιλοξενεί. Φωτογραφίες, πίνακες και τέτοια. Είναι μια στοά πους σε οδηγεί σε κάτι σαν μικρή γειτονιά. Είναι λίγο ιντάστριαλ, αλλά ειδικά στον μεσαίο χώρο έχει μία ζεστασιά που σε φέρνει πιο κοντά με τον άλλο. Ήταν λέει παλιά περιστεριώνας. Τώρα είναι bar, art, sera (λόγω του αιθρίου της εσωτερική αυλής του) και tesera λόγω των τεσσάρων ιδιοκτητών του. Ναι όλα αυτά. Και τονίζεται στην λήγουσα. Ναι Μπαρτεσέρα. Επιτέλους.
Κολοκοτρώνη 25, Αθήνα
Booze Cooperativa
Έλα δεν παίζει να μην έχεις πάει ποτέ, έχω πάει και για σεμινάριο (Άγγελε πες). Συστήνεται χρόνια τώρα, από το 1989 για την ακρίβεια, ως ο πρώτος εναλλακτικός καλλιτεχνικός συνασπισμός της Αθήνας. Μπορείς να πάρεις το λάπτοπ σου και να δουλέψεις εκεί, να παίξεις σκάκι με την παρέα σου, να δεις ωραία προχώ events, να ακούσεις ενδιαφέρουσα μουσική. Γενικά ο κόσμος στο μαγαζί τούτο συνήθως αγαπάει την τέχνη και το νιώθεις αυτό στην ατμόσφαιρα. Και μία χαλαρότητα νιώθεις, είτε αράζεις στις χειροποίητες πολυθρόνες είτε στους πάγκους. Τόπος εφαρμοσμένης αισθητικής λέει στο λογότυπο. Ιδιοκτήτης ο Αθηναίος Μπουκόφσκι, ο Νίκος ο Λούβρος. Μορφάρα.
Κολοκοτρώνη 57, Αθήνα
Noel Bar
Σε αυτό το μπαρ που είναι πάντα Χριστούγεννα, πηγαίνουν οι περισσότεροι Νότιοι της Αθήνας. Εκεί που η Κούβα συναντάει το Παρίσι, εσύ θα κατέβεις απλώς την Κολοκοτρώνη και θα “πέσεις” πάνω του. Το κόκκινο και μαύρο αυτό μαγαζί ξέρει πώς να σε τραβήξει προς το μέρος του, ακόμη κι αν είπες πως απλώς θα βγεις για ένα ποτό ή μια χαλαρή βόλτα. Το “μπλε μπαρ”, το brunch του αλλά και οι μουσικές επιλογές του εκάστοτε DJ, κάνουν τους Αθηναίους να μη βαριούνται ποτέ. Πώς; Πάρε ένα μαγαζί που λατρεύει το κοινό, κάνε ένα καινούργιο μπαρ με δικό του ύφος και στυλ, βάλε λίγο χρυσό και έναν πολυέλαιο και πες του να μην ανάψει το τσιγάρο του εκεί μέσα.
Κολοκοτρώνη 59Β, Αθήνα
The Speakeasy
Θα το βρεις μόνο αν ξέρεις για αυτό και αν ακόμη δεν ξέρεις, θα μάθεις τώρα. Παίζει New York New York και άλλα τζαζίστικα και σε μεταφέρει σε άλλη εποχή. Speakeasy λέγονταν τα μπαρ την περίοδο της ποτοαπαγόρευσης. Αυτή είναι η φάση. Κάπως vintage, σκοτεινά και ατμοσφαιρικά. Α δεν σου είπα πώς θα το αναγνωρίσεις. Είναι πίσω από μία πόρτα που νομίζεις ότι οδηγεί σε κάποιο σπίτι, είναι μαύρη (αν θυμάμαι καλά), είναι παλιά και όταν χτυπήσεις το κουδούνι, σου ανοίγουν και αφού μπεις, κατεβαίνεις κάτι σκάλες και έφτασες. Και μόνο για την περιπέτεια αξίζει.
Drunk Sinatra
Αν ο Φρανκ ο Σινάτρα τα είχε πιει (όχι ότι δεν το έκανε, μεταξύ μας), εδώ θα ερχόταν. Όμως επειδή αυτό σήμερα είναι κομματάκι αδύνατον, κάθε βράδυ το μαγαζί γεμίζει με άλλους υποψήφιους drunk. Ο δρόμος και η στοά δίπλα στο μαγαζί είναι πάντα πήχτρα, καλοκαίρι χειμώνα. Δεν θα βρεις να καθίσεις, ξέχασέ το. Θα κάτσεις με ένα ποτό στο χέρι, ανάμεσα όμως σε πολύ καλό κόσμο. Χιπστερίζει αλλά το κύριο χαρακτηριστικό του είναι τα πάρα πολύ ωραία χρώματα και τα παλιά αντικείμενα τύπου 60s, ε και η τεράστια φωτογραφία του Φρανκ που σου κλείνει το μάτι και σε προ(σ)καλεί να μπεις.
Θησέως 16, Αθήνα
Odori Vermutiera d’ Athenes
Κάτω από την πλατεία Κλαυθμώνος και στην κάθετη οδό της Πραξιτέλους, θα βρεις την πρώτη βερμουτερία της Αθήνας. Το Odori σου προσφέρει μια σειρά από ευφάνταστα cocktails αλλά και διάφορες επιλογές σε πίτσες. Ο αέρας του μαγαζιού σε ταξιδεύει προς τη γειτονική Ιταλία, τόσο λόγω της ατμόσφαιρας, όσο και εξαιτίας των γεύσεων και των κρασιών. Ο κομψός και elegant αυτός χώρος, με την πράσινη ταπετσαρία που θυμίζει βοτανικό κήπο, και τα πουλάκια να κρέμονται πάνω από το bar, σου μεταφέρουν μια αίσθηση καλοκαιριού. Τώρα δε, που άνοιγει και ο καιρός, είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για να απολαύσεις το ποτό σου στο κέντρο της Αθήνας.
Σκουλενίου 2, Aθήνα
7 Jokers
Το λες κυρίως αφτεράδικο. Όχι ότι δεν μπορείς να πας νωρίς. Βάζει πολύ ωραία μουσική, ροκιές και λοιπά που σε κάνουν να το αγαπάς με πάθος. Είναι στην περιοχή της παλιάς Βουλής. Είναι στενόμακρο (όπως συνήθως έχει στο μυαλό σου τα κλασικά μπαράκια) και μικράκι, που αυτό καθόλου δεν σε πτοεί, γιατί πίστεψέ με θα προσπαθήσεις να μπεις και θα θες να κάτσεις ακόμη και αν είναι φίσκα. Είναι και ψηλοτάβανο γιατί κάπως πρέπει να παίρνεις αέρα και γνωστό για την χαλαρή του ατμόσφαιρα, που φέρνει τον κόσμο κοντά. Σαν διακόσμηση θυμίζει κάτι ανάμεσα σε Παρίσι Μεσοπολέμου και σε αποικιακό μπαρ άλλης εποχής. Να πας τέλος πάντων.
Βουλής 7, Αθήνα