59 πράγματα που μας έχουν λείψει: Bella Vespa- Η ομορφότερη αυλή των νοτίων ανοίγει ξανά

Καταγράφουμε τα 59 πράγματα που μας έχουν λείψει όλον αυτόν τον καιρό και σε αυτά ανήκει οπωσδήποτε η αυλή του Bella Vespa.

• 26/04/2021
• Κείμενο: Γεωργία Περιμένη

Η αυλή του είναι χωρίς αμφιβολία ένα από τα ομορφότερα σημεία των νοτίων προαστίων και ‘μυρίζει’ καλοκαίρι. Περιτριγυρισμένος από πράσινο, χαλαρή μουσική και ατμόσφαιρα, με το που θα μπεις αλλάζει αμέσως η διάθεσή σου. Στην κουζίνα του αγαπημένου μας ιταλικού εστιατορίου, Bella Vespa στη Γλυφάδα, φτιάχνονται πιάτα με ολόφρεσκα υλικά και άριστη τεχνική. Με έναν μοναδικό τρόπο, το μενού του καταφέρνει να ‘παντρέψει’ τις οικείες για εμάς γεύσεις, με εκλεκτά υλικά από διάφορες κουζίνες του κόσμου- πάντα με βάση την ιταλική- δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Για όλους εμάς λοιπόν που μας έλειψε τόσο πολύ το να βλέπουμε ένα λαχταριστό πιάτο να σερβίρεται στο τραπέζι μας εκεί, στην αυλή του Bella Vespa, έφτασε το πλήρωμα του χρόνου.