Η μέρα στα νότια ξεκινάει πιο γευστικά με brunch στο Wynwood
To Wynwood στη Γλυφάδα μπορεί να είναι γνωστό για το τηγανητό του κοτόπουλο (πες το και WFC - Wynwood Fried Chicken), αλλά και το brunch του σου δίνει ένα καλό λόγο να αναζητήσεις μία θέση στα τραπέζια του από το πρωί.
- 26/10/2021
Με διακόσμηση που σε ταξιδεύει νοερά στο Μαϊάμι και άκρως χαλαρή ατμόσφαιρα, ο πολύχρωμος χώρος του Wynwood είναι ξεκάθαρα ένα μέρος που θα ήθελες να επισκεφτείς από νωρίς το πρωί, για να ξεκινήσεις χαρούμενα την ημέρα σου. Αν τώρα δίπλα σε αυτά βάλεις και τον καλό, μονοποικιλιακό καφέ Ονδούρας που σερβίρουν, όπως και το πλήρες brunch μενού, τότε έχεις τον ιδανικό συνδυασμό.
Για να σου δώσουμε μία γεύση, βασικοί πρωταγωνιστές στο μενού είναι οι δύο κλασικές εμμονές κάθε brunch lover -τα αυγά και τα pancakes, σε διάφορες εκδοχές. Ξεκινώντας από τα αυγά, σου προτείνουμε το κλασικό Smoky Porky Benedict με 3 αυγά ποσέ σε ψωμάκι brioche με καπνιστό χοιρινό και Hollandaise, αλλά και το πιο ιδιαίτερο Broccoli & Salmon Scrambled Eggs, με μπρόκολο, σολομό και σχοινόπρασο. Φυσικά, δεν γίνεται να παραλείψεις και τις αφράτες και χορταστικές ομελέτες, όπως την Provola Chicken Omelet με κοτόπουλο, μιξ τυριών, μανιτάρια και baby σπανάκι.
Περνώντας στα pancakes, δοκίμασε σίγουρα τα Crispy Chicken Pan Tacos που δεν είναι άλλο από pancake tacos, με crispy chicken bites, chili mayo, iceberg και πατάτες τηγανητές. Αν τώρα σε έπιασε λιγούρα για γλυκό, τα πληθωρικά Bueno Oreo pancakes με άφθονη πραλίνα, θρυμματισμένα μπισκότα και 1 scoop παγωτό σοκολάτα είναι ό,τι πρέπει!
Από το μενού δεν λείπουν και οι πιο healthy επιλογές, όπως γιαούρτι με granola, φρέσκα φρούτα και μέλι, τα δροσερά vitality bowls σε διάφορες εκδοχές, καθώς και οι detox χυμοί που θα σου προσφέρουν την απαραίτητη δόση βιταμινών που χρειάζεσαι κάθε μέρα.
Σημείωσε ότι το brunch στο Wynwood σερβίρεται σταθερά και τις 7 ημέρες της εβδομάδας, από τις 11 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα.