Peggy Sue: Το (σχεδόν νότιο) μπραντσάδικο που έγινε viral από την πρώτη μέρα της λειτουργίας του
Το brunch στα νότια σήμερα
Δεν είναι ούτε στα νότια, ούτε κέντρο. Ή μάλλον είναι και στα δύο, αφού βρίσκεται στα σύνορα της Νέας Σμύρνης με την απόλυτα ανερχόμενη περιοχή του Νέου Κόσμου. Το σίγουρο πάντως είναι πως η επιτυχία του Peggy Sue αποτελεί case study, αφού σε λιγότερο από δύο χρόνια κατάφερε να φέρει σε μια off-the-beaten-path πιάτσα, κόσμο από όλες τις γειτονιές της Αθήνας.
- 31/10/2024
“If you knew Peggy Sue then you’d know why I feel blue…” ήταν ο στίχος από το μοναδικό rock & roll τραγούδι του Buddy Holly που ενέπνευσε την Αγγελική και τον Κωνσταντίνο να ονομάσουν Peggy Sue το café τους.
Το Peggy Sue σε λίγους μήνες κλείνει τα δύο χρόνια λειτουργίας του και πλέον έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή urban στέκια για τους λάτρεις του brunch. Χάρη στις πληθωρικές και νόστιμες προτάσεις του έχει καθιερωθεί ως αγαπημένο meeting point για φίλους αλλά και για οικογένειες, με τους fans του να κάνουν πραγματικά ουρές τα Σαββατοκύριακα προκειμένου να εξασφαλίσουν μια θέση στα τραπέζια του. Είναι χαρακτηριστικό ότι κατάφερε από τις πρώτες εβδομάδες της λειτουργίας του να φέρει στην περιοχή κόσμο από κάθε γωνιά της Αθήνας. Πάντως ακόμα και σε μεγάλη αναμονή από κόσμο θα καθίσεις σχετικά γρήγορα, καθώς η εξυπηρέτηση είναι ταχύτατη.
Τι ξεχωρίζουμε από τον κατάλογο; Στα must βρίσκεται το Jenga, ένας πύργος από αφράτες αβγοφέτες καλυμένες με μια τραγανή κρούστα από ζάχαρη και κανέλα, οι οποίες σερβίρονται με τρεις σως λιωμένης σοκολάτας: Λευκή, σοκολάτα γάλακτος και πραλίνα specullos. Το απότελεσμα είναι κολασμένα νόστιμο και -δικαίως- viral.
Μας άρεσε πολύ το French Madame που δικαιολογεί απόλυτα το μεγαλοπρεπές όνομά του αφού πρόκειται για ένα ντελικάτο και ταυτόχρονα «μπαμπάτσικο» κρουασάν βουτύρου με γαλοπούλα fouantre, αβγό μάτι, σχοινόπρασο, βελούδινη μπεσαμέλ και καπνιστή πάπρικα.
Μια άλλη πρόταση σε κρουασάν είναι το Peggy’s Benedict, με αβγό ποσέ, μπέικον, chips αλλαντικών και sauce hollandaise.
Στο μενού θα συναντήσεις όμως και healthy επιλογές, όπως η White Omelette, ένα άκρως χορταστικό πιάτο με ομελέτα μόνο από ασπράδια αβγών, η οποία συνδυάζεται με σπανάκι, μανιτάρια και βουτυράτο αβοκάντο πάνω σε ζυμωτό ψωμί.
Tip #1: Φιλικό και cozy με minimal διακόσμηση, γήινες αποχρώσεις και μοντέρνες πινελιές, το Peggy Sue σερβίρει τα viral πιάτα του και στον εσωτερικό του χώρο, αλλά η αλήθεια είναι ότι ειδικά τώρα που οι θερμοκρασίες δεν είναι ούτε πολύ κρύες ούτε πολύ ζεστές, τα τραπεζάκια στο τεράστιο πεζοδρόμιο της οδού Σπαθάρη είναι το τέλειο meeting point για να δώσεις το κυριακάτικο ραντεβού με την παρέα ή για να ξεκινήσεις τη μέρα σου παίρνοντας λίγο ήλιο τις καθημερινές.
Tip #2: Τα Σαββατοκύριακα σου προτείνουμε να φτάσεις στο Peggy Sue πριν από τις 12, ώστε να βρεις πιο εύκολα τραπέζι. Πάντως το κατάστημα λειτουργεί -και σερβίρει το brunch του- κάθε μέρα μέχρι τις 18:00 και τα Σαββατοκύριακα ως τις 20:00. Επίσης, εξυπηρετεί τη Νέα Σμύρνη αλλά και τις γύρω περιοχές με delivery.