To brunch στο Umama είναι αγαπημένη καλοκαιρινή συνήθεια
Summer In The City
Κάθε καλοκαιρινή μέρα ξεκινάει καλύτερα με ομελέτες, burgers και λαχταριστά pancakes στο στέκι των νοτίων προαστίων.
- 02/07/2024
Το καλοκαίρι η συνήθεια του brunch είναι ακόμα πιο απολαυστική. Άλλωστε, ποιος δεν θέλει να ξυπνάει λίγο πιο αργά και να δίνει ραντεβού με την παρέα σε ένα αγαπημένο στέκι όπου σε περιμένουν νόστιμα πιάτα και αρωματικός καφές, για να ξεκινήσεις τη μέρα σου;
Το Umama στην Ηλιούπολη είναι σταθερή αξία και πάντα έχει να σου προσφέρει ό,τι ακριβώς ζητάς. Αλμυρά και γλυκά πιάτα, φρέσκοι χυμοί και smoothies, healthy επιλογές και, φυσικά, καλοφτιαγμένος καφές, συνυπάρχουν σε έναν κατάλογο που σε φέρνει μπροστά σε γευστικά διλήμματα.
Οι συνταγές με αβγά πρωταγωνιστούν με διαφορετικές εκδοχές – από κλασικές ομελέτες και scrambled eggs, μέχρι benedict και croque madame -, ενώ τα burgers είναι μια κατηγορία που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του είδους. Στα new entries μάλιστα, θα βρεις ένα φανταστικό Smashed burger, με διπλό μπιφτέκι από φρέσκο κιμά 100% black angus, διπλό cheddar, διπλό bacon, ψητό κρεμμύδι, jalapenos, πίκλες και homade barbeque sauce.
Επειδή στο Umama οι γεύσεις απευθύνονται σε όλους, δε λείπουν και οι vegeterian επιλογές που συστήνουμε να δοκιμάσεις ακόμα κι αν δεν ακολουθείς πιστά αυτή τη διατροφή. Το Greek style με τραγανό «μπιφτέκι» από κατσικίσιο τυρί, φέτα και ανθότυρο, mayo ελιάς και ψητά λαχανικά είναι μια πρωτότυπη πρόταση με ελληνικό άρωμα, ενώ στη vegan πλευρά θα βρεις το Portobello crisp με τραγανά μανιτάρια portobello, vegan cream, mayo μπαχαρικών, ψητό κρεμμύδι, πίκλες και baby μαρούλι.
Αν τώρα θέλεις να συνδυάσεις τον εξαιρετικό καφέ του Umama με μια γλυκιά πρόταση, τα pancakes είναι από τα καλύτερα που θα δοκιμάσεις. Τώρα το καλοκαίρι, σου προτείνουμε να τα συνοδεύσεις με κάποια γεύση παγωτού από τις πολλές του καταλόγου, όπως την ιδιαίτερη créme brulée, την cookies ή τη snickers που απογειώνουν την όλη εμπειρία. Και μιας και πιάσαμε το παγωτό, να σου πούμε ότι εδώ θα δοκιμάσεις και εξαιρετικά milkshakes με γεύση βανίλια Μαδαγασκάρης, πραλίνα, twix, oreo ή Lila pause, που θα σε δροσίσουν με τον πιο απολαυστικό τρόπο.
Στο Umama θα ανακαλύψεις μια ατμόσφαιρα άκρως καλοκαιρινή που κάνει τη βόλτα σου στα νότια να αποκτά άρωμα από διακοπές.