Στο Home Burger η αμερικανική κουζίνα γίνεται καθημερινή γευστική συνήθεια
Το μεγαλύτερο αφιέρωμα που έγινε ποτέ για τη Γλυφάδα
Κλασικά αλλά και gourmet burgers, hot dogs, spare ribs και άλλα American style εδέσματα κάνουν το Home Burger στην Άνω Γλυφάδα προορισμό.
- 19/04/2024
Η made in U.S.A γαστρονομία έχει βρει το δικό της σπίτι στα νότια προάστια. Το Home Burger βρίσκεται στη Γλυφάδα εδώ και χρόνια και από τη γωνία Γούναρη και Ανθέων, μας χαρίζει νόστιμα αμερικανικά πιάτα, φτιαγμένα με ποιοτικά υλικά.
Στο menu βρίσκεις μια ποικιλία από burgers με ευφάνταστες ονομασίες και ακόμα πιο «ευφάνταστο» περιεχόμενο, που δικαίως ερωτεύεται και ο πιο απαιτητικός. Στις top επιλογές, που πρέπει να δοκιμάσεις, αν δεν το έχεις ήδη κάνει, είναι φυσικά το all time classic Cheeseburger με λιωμένο cheddar, 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι και homemade sauce.
Για πιο ιδιαίτερες απολαύσεις, δεν πρέπει να σου ξεφύγουν τα Gourmet Burgers, με must το New York Burger με καπνιστή ζουμερή μπριζόλα, αλλά αν είσαι σε μεγάλες πείνες -ή απλά σου αρέσει το challenge – τότε το Rodeo Burger με μπιφτέκι Black Angus 200 γρ. αλλά και ψιλοκομμένο φιλέτο rib eye, καραμελωμένα κρεμμύδια και BBQ sauce, είναι η κατάλληλη πρόταση. Η ομάδα του Home Burger φτιάχνει και φανταστικά smash burgers, με μπιφτέκια ψημένα στην πλάκα, καραμελωμένα και πεντανόστιμα. Μπορείς μάλιστα, να διαλέξεις αν θα ζητήσεις τη διπλή ή τριπλή εκδοχή ανάλογα με την όρεξή σου.
Εκτός από τις πολλές επιλογές στην burger list, στον κατάλογο του Home Burger συναντάς και νόστιμα ορεκτικά, με favourite προτάσεις τα mozzarella sticks και τα too crispy onion rings, για ένα δυναμικό ξεκίνημα στο γεύμα. Από τις main συνταγές πρέπει να προσφέρεις στον εαυτό σου το Spare Ribs Plate, με καπνιστά χοιρινά παϊδάκια, καραμελωμένα με μαρινάδα από μήλο και μπαχαρικά, που σιγοψήνονται για 12 ώρες στο φούρνο και προκαλούν σιελόρροια και μόνο στη σκέψη.
Γευστικότατες και ολόφρεσκες είναι και οι σαλάτες με τις πολύ ωραίες sauces, αλλά και η ποικιλία σε club sandwiches, quesadillas, hot dogs και αλλά American style εδέσματα. Extra tip, στον κατάλογο υπάρχουν και νηστίσιμες και vegan επιλογές, για εσένα που αποφεύγεις το κρέας.
Το Home Burger, στην Γλυφάδα σε υποδέχεται σε έναν άνετο χώρο, με στοιχεία ξύλου και μαύρου μετάλλου, για να απολαύσεις τις γεύσεις που ετοιμάζει καθημερινά. Εναλλακτικά, μπορείς να παραγγείλεις από το site το πιάτο που θέλεις και να φέρεις στο σπίτι σου τα καλύτερα της αμερικανικής κουζίνας. Άλλωστε, αυτό το στέκι ξέρει να δημιουργεί στιγμές με το μότο #My_Home_my_burger.
Το μεγαλύτερο αφιέρωμα που έγινε ποτέ για τη Γλυφάδα τρέχει τώρα στο NouPou: Πρόσωπα, Stories, Ρεπορτάζ και ένας πλήρης Οδηγός Πόλης σε ένα δυναμικό αφιέρωμα που ανανεώνεται διαρκώς.