Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο B for Burger, τη νέα άφιξη στο Παγκράτι
Οι λάτρεις των burgers βρήκαν έναν ακόμα λόγο για να πάνε μέχρι το Παγκράτι.
- 10/06/2019
- Κείμενο: Χριστίνα Ζάχου
Η νέα γευστική άφιξη στην πολυσύχναστη οδό Αρχιμήδους, στο Παγκράτι, είναι το B for burgers. Το όνομα του μαρτυράει πως εκεί θα πάτε για να δοκιμάσετε νέα burgers, όπου οι συνταγές ανήκουν στον σεφ Αλμπέρτο Σιμιλλίδη-γνωστός από το Odori,The Clumsies και το Senios.
Το B for Burger είναι ένα street food restaurant, χωρίς τραπεζοκαθίσματα, κυρίως για take away και delivery, με αυθεντικά burgers φτιαγμένα με ολόφρεσκα υλικά -τα κρέατα προμηθεύονται από το Κρεοπωλείο του Παπούλια- home made σάλτσες και κομμένες στο χέρι πατάτες.
Στον κατάλογο θα βρείτε 9 προτάσεις για burgers -εμένα το μάτι μου πήγε κατευθείαν στο Le Bleu Chesse The French, το οποίο είναι φτιαγμένο με αυγό, μπλε τυρί, άγρια ρόκα και κρεμμύδι- όπου πέρα από κάποια κλασσικά υλικά (cheddar, bacon κτλ) ο chef προσθέτει crispy fried κουνουπίδι, σιγομαγειρεμένο χοιρινό και σως δεντρολίβανο- μαγιονέζα.
Φυσικά από το περιεκτικό μενού δεν λείπουν οι σαλάτες (mexican, caesars, coleslow) και οι φρέσκιες τηγανιτές πατάτες.
Το ολοκαίνουργιο burger placeείναι ανοιχτό από τις 18.00 μέχρι τις 02.00 και το slogan του είναι «Be Fresh, Be Juicy, Be Delicious”.
Info: Αρχιμήδους 1, Πλ. Πλαστήρα, Παγκράτι. Τηλ. 21 5510 6789