Pax Burgers: To street food των Χριστουγέννων
Χριστούγεννα στη στολισμένη Αθήνα, κάνεις τη βόλτα σου και αγοράζεις δώρα. Δεν πρέπει να κάνεις και μία στάση για φαγητό; Τα Pax Burgers στο κέντρο της Αθήνας έχουν μία απίστευτα γιορτινή πρόταση, που πρέπει να δοκιμάσεις asap.
- 15/12/2021
Τα Pax Burgers έφτασαν στην Αιόλου πριν τρία χρόνια, με τις καλύτερες συστάσεις από τη Θεσσαλονίκη και κατάφεραν μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, να γίνουν αγαπημένο meeting point και για τους burgeristas της Αθήνας. Μυστικό της επιτυχίας τους, το πάθος της ομάδας των σεφ που βρίσκονται πίσω από τα Pax για να προσφέρουν Pretty Amazing and Xtraordinary burgers (aka PAX burgers).
Τι σημαίνει αυτό; Όπως θα σου πει κάθε γνήσιος λάτρης του είδους, που έχει περάσει από τα Pax, τα burgers τους φτιάχνονται με 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά και ψήνονται τη στιγμή της παραγγελίας, εξασφαλίζοντας ένα πραγματικά ζουμερό και γευστικό μπιφτέκι. Μάλιστα, τόσο το μπιφτέκι όσο και το ψωμάκι γίνονται με δική τους, μυστική συνταγή και φτάνουν καθημερινά στα καταστήματα, για να διατηρούνται αφράτα και γευστικά.
Στα μεγάλα συν και τα υλικά που χρησιμοποιούνται σε όλες τις παρασκευές και τα οποία είναι φρέσκα και κορυφαίας ποιότητας, ενώ οι χειροποίητες sauces και οι φρέσκες τηγανητές πατάτες που συμπληρώνουν τα πιάτα, έρχονται να απογειώσουν τη γευστική εμπειρία. Δεν είναι να απορείς λοιπόν, που έχει στο ενεργητικό του πολλές βραβεύσεις κοινού.
Στο μενού των Pax Burgers βρίσκεις προτάσεις για κλασικά αλλά και signature burgers, όπως το Dirty Bastard με ψωμί brioche, μοσχάρι σιγομαγειρεμένο στο φούρνο, μπέικον, τσένταρ, chipotle bbq sauce, καραμελωμένα κρεμμύδια σε μπύρα, iceberg και μαγιονέζα, χωρίς να λείπουν επιλογές για όσους προτιμούν το χοιρινό ή το κοτόπουλο. Δίπλα τους, φρέσκες σαλάτες, χορταστικά CrunchWraps όπως το Brave Texan με τραγανή tortilla αλευριού, σιγομαγειρεμένο στο φούρνο pulled pork, λιωμένο τσένταρ, μπέικον, σαλάτα coleslaw και πικάντικη μαγιονέζα και φυσικά, τηγανητές πατάτες. Μέρες που είναι, σου προτείνουμε να δοκιμάσεις σίγουρα τις πολύ ιδιαίτερες Truffle Fries ή αλλιώς πατάτες αρωματισμένες με λάδι τρούφας, που σερβίρονται με παρμεζάνα, πράσινα κρεμμυδάκια και truffle mayo sauce.
Το χριστουγεννιάτικο burger του Pax είναι εμπειρία
Πέρα από τις νόστιμες επιλογές που είναι όλο το χρόνο στο μενού, αυτή την περίοδο τα Pax έχουν και μία άκρως γιορτινή πρόταση, που σε βάζει σε χριστουγεννιάτικο mood σε κάθε μπουκιά. Για όλη την περίοδο των γιορτών λοιπόν, τα Pax ετοιμάζουν το μοναδικό και limited edition χριστουγεννιάτικο Camembert & Cranberry BBQ Burger.
Εμπνευσμένο από αγαπημένες χριστουγεννιάτικες συνταγές, με αέρα από τις διασημότερες street food αγορές του εξωτερικού, το γιορτινό burger που έγινε θεσμός έρχεται για ακόμα μια χρονιά στα PAX Burgers και είναι ίδιο και απαράλλαχτο, όπως ακριβώς το έχεις αγαπήσει κάθε Χριστούγεννα που κάνει την εμφάνισή του στο μενού.
Αν τώρα είσαι από εκείνους που δεν το έχουν δοκιμάσει ακόμη (αλήθεια, πού ήσουν εσύ τις προηγούμενες χρονιές και σου ξέφυγε;), να σου πούμε ότι το Camembert & Cranberry BBQ Burger γίνεται φυσικά με το φρέσκο μπιφτέκι των PAX από 100% μοσχαρίσιο κιμά, που συνδυάζεται με παναρισμένο τυρί camembert και χειροποίητη cranberry BBQ sauce, που δένει αρμονικά με το τυρί, ενώ το γευστικό αποτέλεσμα έρχονται να συμπληρώσουν αρμονικά μαγιονέζα, ρόκα και ντομάτα και όλα αυτά, μέσα σε βουτυρένιο ψωμί brioche. Μαγεία έτσι;
Μπορείς να δοκιμάσεις το χριστουγεννιάτικο burger στον urban αισθητικής χώρο των Pax Burgers στην Αιόλου, όπου θα είναι διαθέσιμο αποκλειστικά για την περίοδο των γιορτών ή να το παραγγείλεις μέσω delivery, για να το απολαύσεις δίπλα στο στολισμένο χριστουγεννιάτικο δέντρο στο σπίτι ή για ένα γιορτινό διάλειμμα στη δουλειά.
