Cardinale, το νέο all day ιταλικό που άνοιξε στο κέντρο της Αθήνας
Ένα νεοκλασικό κτίριο στην οδό Μητροπόλεως σερβίρει από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ ιταλικές γεύσεις.
- 11/09/2019
Η Φωτεινή Παντζιά (By the Glass, Boccanegra) και ο Κωστής Βλασόπουλος (Δια Ταύτα) ένωσαν τις δυνάμεις του και δημιούργησαν το νέο all day εστιατόριο, Cardinale όπου πρωταγωνιστεί η αυθεντική ιταλική κουζίνα.
Στο τιμόνι της κουζίνας βρίσκεται ο σεφ, Κώστας Τσίγκας όπου με μεράκι δημιουργεί πιάτα απ΄όλα τα μέρη της Ιταλίας.
Στον κατάλογο του menu θα βρείτε pizza (με κόκκινη ή λευκή σάλτσα), pasta (οι συνταγές των ζυμαρικών μπορεί να γίνουν και χωρίς γλουτένη), ριζότο, νόστιμα antipasti (τα ιταλικά ορεκτικά) και κυρίως πιάτα με κρεατικά. Από γλυκά μεταξύ άλλων θα δοκιμάσετε την κλασσική τιραμισού με espresso, τούρτα σοκολάτα και παγωτό από λάδι με φρούτα εποχής.
Στα plus του all day ιταλικού είναι τα crostini που παρασκευάζονται καθημερινά και συνδυάζονται άψογα με αυθεντικά ιταλικά τυριά και αλλαντικά, ενώ μπορείτε να τα συνδυάσετε άψογα με κρασί -το εστιατόριο διαθέτει 80 ετικέτες κυρίως ιταλικές.
Info: Μητροπόλεως 38, Αθήνα Τηλ: 210 3314397