Brasserie Lorraine: Ένα μικρό Παρίσι στην καρδιά του Κολωνακίου για τις γιορτές

Με παριζιάνικο αέρα και γιορτινή λάμψη, η Brasserie Lorraine στο Κολωνάκι υπόσχεται μια εμπειρία ιδανική για τις πιο μαγικές στιγμές των γιορτών μας -και όχι μόνο. [Plus: Δίνουμε ραντεβού εδώ και τις Κυριακές για comfort lunch]

• 20/12/2024
• Κείμενο: Άννυ Τζαβέλλα

Με την ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής παριζιάνικης μπρασερί, η Brasserie Lorraine στην οδό Σπευσίππου στο Κολωνάκι μοιάζει να έχει βγει από γαλλική καρτ ποστάλ. Εδώ τα πάντα, από τις βαριές πράσινες κουρτίνες και τη γοητευτική σκούρα μπουαζερί, μέχρι τα Art Deco πατώματα και τη διακριτικά φωτισμένη μπάρα είναι επιμελημένα μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια.

Οι ρετρό πολυέλαιοι, η κομψή φλοράλ ταπετσαρία, οι βελούδινοι καναπέδες και το one of a kind χρυσό καφασωτό ταβάνι, τελειοποιούν τον αυθεντικό παριζιάνικο αέρα του χώρου και προσθέτουν μια αίσθηση κινηματογραφικής αίγλης. Ό,τι ακριβώς χρειάζεσαι για τις γιορτινές μέρες -αλλά μεταξύ μας, και όλο τον χρόνο!

Η κουζίνα της Brasserie Lorraine συνδυάζει τη γαλλική γαστρονομία με μεσογειακές πινελιές. Κλασικές συνταγές, όπως τα σαλιγκάρια Βουργουνδίας ή το entrecôte εκσυγχρονίζονται με ιδιαίτερες τεχνικές και υλικά, ενώ στο μενού ξεχωρίζουν πιάτα όπως το foie gras με κολοκύθα και τα χτένια σε beurre blanc και miso.

Η εκτενής και ενημερωμένη λίστα κρασιών περιλαμβάνει εκλεκτούς τίτλους του γαλλικού και του αμερικανικού αμπελώνα, ενώ η cocktail list με signature προτάσεις γίνεται η τέλεια αφετηρία της βραδιάς. Και φυσικά η γαστρονομική εμπειρία συνοδεύεται από τους ήχους του εντυπωσιακού vintage πιάνου, που ξεκινά να παίζει από νωρίς το απόγευμα.

Rendez-vous du jour: Οι Κυριακές αποκτούν γεύση στη Brasserie Lorraine

Από τις 15 Δεκεμβρίου, η Brasserie Lorraine μας προσκαλεί να μετατρέψουμε τις Κυριακές μας σε μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία, γεμάτη κομψότητα και αυθεντική γαλλική ατμόσφαιρα. Με ένα νέο, ειδικά διαμορφωμένο μενού, η αγαπημένη brasserie ανοίγει τις πόρτες της κάθε Κυριακή από τις 13:00 έως τις 18:00 και μας περιμένει για ένα απολαυστικό lunch.

Τα μεσημέρια λοιπόν απολαμβάνουμε comfort γεύσεις, που συνδυάζουν την παράδοση με τη μοντέρνα δημιουργικότητα, όπως το φίνο Cordon Bleu, το αφράτο Croissant Benedict, το ζουμερό Steak Sandwich και τη γαλλική ομελέτα με τρούφα. Για το τέλος, λαχταριστά επιδόρπια, όπως το French Toast ή το σουφλέ σοκολάτας, υπόσχονται να ολοκληρώσουν ιδανικά τo γεύμα μας.