Εν Πλω: Το ορόσημο του Νότου
Στο Εν Πλω στη Βουλιαγμένη για μία αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Εδώ, θα νιώσετε πραγματικά ότι βρίσκεστε «εν πλω»...
- 25/06/2022
Σε ένα από τα πιο περιζήτητα σημεία των νοτίων προαστίων, εκεί που η ακροθαλασσιά συναντά το εντυπωσιακό ηλιοβασίλεμα του Αιγαίου, το all day café bar Εν πλω αποτελεί ορόσημο του Νότου. Στο ειδυλλιακό αυτό τοπίο θα νιώσετε ότι βρίσκεστε «εν πλω», ενώ ταυτόχρονα θα απολαμβάνετε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Η κουζίνα μεσογειακή, με ελληνικές και ιταλικές πινελιές: χειροποίητα ζυμαρικά και ζύμες, φρέσκιες σαλάτες, ιδιαίτερα πιάτα με κυρίαρχο υλικό το κρέας ή το ψάρι, αλλά κι ένα πλούσιο brunch είναι μερικά μόνο από τα νόστιμα που θα συναντήσετε. Ανάμεσα στα πιάτα που προτείνουμε ανεπιφύλακτα είναι το ριζότο με ψητή κολοκύθα, μύδια και φρέσκια τρούφα, το χταπόδι με την καπνιστή φάβα, τον ταραμά με μελάνι σουπιάς και τις υφές από καραμελωμένο κρεμμύδι, αλλά και το λιγκουίνι με γαρίδες με κρέμα καρύδας, lemongrass, κόλιανδρο και φρέσκο τσίλι.
Συνοδέψτε το γεύμα σας με ένα signature cocktail ή με ένα ποτήρι κρασί από την ενημερωμένη wine list.
Extra tip: To Εν Πλω είναι προορισμός για όλους: μπορείτε να έρθετε για ένα ρομαντικό δείπνο των 2, με την οικογένεια, τους φίλους ή να κανονίσετε μια επαγγελματική συνάντηση.
*Το άρθρο δημοσιεύθηκε στο Μεγάλο καλοκαιρινό τεύχος της συνεργασίας της Athens Voice με το NouPou, που κυκλοφόρησε στις 23 Ιουνίου 2022.