Καλοκαιρινή απόδραση στο εξωτικό Coyoacan
To Coyoacan στο Varkiza Resort σε προσκαλεί για χαλαρές, καλοκαιρινές εξορμήσεις, από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
- 11/08/2021
Τον Αύγουστο, όταν οι θερμοκρασίες στην πόλη χτυπάνε κόκκινο, έχεις ανάγκη από ένα δροσερό μέρος δίπλα στο κύμα, για να κάνεις τις βουτιές σου και να απολαύσεις καφέ και φαγητό, ενώ το δροσερό αεράκι της θάλασσας σου χαϊδεύει το πρόσωπο. Αυτό ακριβώς, σου υπόσχεται και το καλοκαιρινό Coyoacan, στη Βάρκιζα.
Το πρωί διάλεξε τους άνετους καναπέδες ή τις ξαπλώστρες πάνω στην παραλία, για να κάνεις το μπάνιο σου και να πιείς τον καφέ σου. Αργότερα μέσα στην ημέρα, μπορείς να μεταφερθείς στο ξύλινο deck, για να δοκιμάσεις το μενού του σεφ Δημήτρη Φέτση που συνδυάζει τη μεσογειακή κουζίνα με έντονες πινελιές Λατινικής Αμερικής και περιλαμβάνει πιάτα όπως ceviche με φρέσκο ψάρι ημέρας, γαρίδα, χταπόδι, πίκλες αγγουριού και αβοκάντο ή Paella για δύο με ρύζι Bomba, chorizo, αγκινάρα, λευκό ψάρι, γαρίδες, χταπόδι, κρέμα καρύδας και αφρό σέλερι. Στα μεγάλα συν του Coyoacan και τα cocktailς, όπως το Coyo Mule με βότκα, μάνγκο, passion fruit και πουρέ από tumbo ή το Leon με βάση tequila Don Julio Blanco και αρωματικά εσπεριδοειδή.
Πέρα από το φαγητό και το ποτό όμως, στο Coyoacan θα πας και για τα events τους. Τις Τετάρτες το πρόγραμμα έχει live με τον Constantin Nasiri and the Band, τις Πέμπτες όλο το εστιατόριο μεταφέρεται στην άμμο και από τα ηχεία ακούγονται οι ήχοι του Christo Z, τα Σάββατα είναι η σειρά του dj Akylla, ενώ τις Κυριακές έχουν Gypsy Soul party με τους dj Angelos και Da Mike.