Με το βραβείο Ελληνικής Κουζίνας τιμήθηκε το Ark
Το Ark, το εστιατόριο που βρίσκεται σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της Αθηναϊκής Ριβιέρας, τιμήθηκε με το βραβείο Ελληνικής Κουζίνας.
- 16/06/2023
Το Ark τιμήθηκε για ακόμη μία χρονιά με το βραβείο Ελληνικής Κουζίνας στην τελετή απονομής, που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 13 Ιουνίου 2023 στο ξενοδοχείο Macedonia Palace.
Ο executive chef Γιάννης Μπαξεβάνης και η ομάδα του, Αντώνης Ζερίδης, Διονύσης Ζαχαρόπουλος και Κωνσταντίνα Γκίνη, δημιουργούν πιάτα που υμνούν την εποχικότητα και δικαιώνουν τη διαχρονικότητα των βραβεύσεων του Ark με Χρυσούς Σκούφους και Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας.
Το εστιατόριο βρίσκεται σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της Αθηναϊκής Ριβιέρας, στα «Αστέρια» της Γλυφάδας και προσφέρει ένα ιδανικό, χαλαωρτικό περιβάλλον δίπλα στο κύμα.
Τα βραβεία Ελληνικής Κουζίνας απονέμονται κάθε χρόνο σε εστιατόρια που σερβίρουν μοντέρνα και παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, ενώ την ευθύνη για την αξιολόγηση και την απονομή είχε η έγκυρη γευσιγνωστική ομάδα του περιοδικού «αθηνόραμα».