Ρεβεγιόν Χριστουγέννων με λάμψη και μαγεία στο Notos

Ένα πλούσιο εορταστικό μενού προτείνει το Notos για τη βραδιά της Παραμονής των Χριστουγέννων, με τη συνοδεία live μουσικής.

• 19/12/2023
• Κείμενο: NouPou.gr

Το Notos Lounge στη Βούλα έχει φορέσει τα γιορτινά του και έχει δημιουργήσει μια θερμή και οικεία ατμόσφαιρα, όπως ταιριάζει στην πιο λαμπερή εποχή του χρόνου. Την Παραμονή των Χριστουγέννων μας υποδέχεται στον φιλόξενο χώρο του, με φόντο το πράσινο του πάρκου τριγύρω και τη θάλασσα στο βάθος, σερβίροντας ένα εορταστικό μενού πέντε σταδίων ειδικά σχεδιασμένο για την ημέρα.

Αφού μας καλωσορίσει με ένα ποτήρι Σαγκρία, η αρχή στο μενού γίνεται με σούπα βελουτέ καρότου με καπνιστή πάπρικα, αφρό πεκορίνο και σωτέ κάστανο, ενώ ακολουθεί ένα ριζότο με σπαράγγια, γαρίδες και αρωματισμένη beurre blanc με σαφράν.

Η σαλάτα με ρόκα σπανάκι, φιστίκια Αιγίνης, κατσικίσιο τυρί, crumble ντομάτας, ψίχα καρυδιού και βινεγκρέτ φράουλα ανοίγει τον δρόμο για το κυρίως πιάτο: ρολάκια γαλοπούλας με χριστουγεννιάτικη γαρνιτούρα, πατάτες γλασέ και gravy sauce κοτόπουλου. Ο γλυκός επίλογος γίνεται με Mont blanc τάρτα με κάστανο και γκανάζ σοκολάτα.

Η βραδιά ολοκληρώνεται με live μουσική, με την Jovie στο σαξόφωνο και την Barbara Nempi στο τραγούδι, που έρχονται να δώσουν αυτό τον γιορτινό τόνο και να μας κάνουν να ζήσουμε τη μαγεία της ημέρας στο μέγιστο.

Κόστος Χριστουγεννιάτικου μενού: 60€ / άτομο