Ρεβεγιόν Χριστουγέννων πλάι στη θάλασσα στο Εν Πλω
Xmas Guide 2023
Το διαχρονικά αγαπημένο εστιατόριο της Βουλιαγμένης, μας στρώνει το τραπέζι του χριστουγεννιάτικου ρεβεγιόν με ιδιαίτερες γεύσεις, live μουσική και φυσικά θέα θάλασσα.
- 18/12/2023
Με σύμμαχό του πάντα την προνομιακή του τοποθεσία στον κόλπο της Βουλιαγμένης και την ανεμπόδιστη θέα στη θάλασσα, το διαχρονικά αγαπημένο εστιατόριο των νοτίων, Εν Πλω, στρώνει το τραπέζι για ένα ακόμη ρεβεγιόν Χριστουγέννων, ξεφεύγοντας ωστόσο από τα συνηθισμένα και προσφέροντάς μια ολοκληρωμένη, γιορτινή εμπειρία με τα μουσικής.
Ξεκινώντας με το ξεχωριστό μενού, που έχει ετοιμάσει αποκλειστικά για την παραμονή των Χριστουγέννων, μας καλωσορίζει με ένα welcome drink και το γευστικό ταξίδι αρχίζει με amuse bouche, με ένα ιδιαίτερο, αλμυρό macaron – carbonara.
Σειρά έχει το ορεκτικό, που για φέτος είναι γεμιστό κολοκύθι με κιμά ραγού και σάλτσα Ολλανδέζ. Τη «σκυτάλη» παίρνει η απόλυτα γιορτινή σαλάτα Woldorf με πράσινο μήλο, καρύδια, σταφίδες, πράσινο και κόκκινο λάχανο και χειροποίητη μαγιονέζα.
Στη συνέχεια, στο τραπέζι φτάνει το highlight του μενού, που δεν είναι άλλο από το κυρίως πιάτο, για το οποίο έχουμε δυο επιλογές: Για αυτούς που δεν μπορούν χωρίς κρέας, μοσχαρίσια στηθοπλευρά μπρεζέ, με πουρέ παστινάκι, ψητά καρότα, σπαράγγια και σάλτσα πόρτο. Εναλλακτικά, μπορούμε να επιλέξουμε το φιλέτο λαυράκι σαβόρο με σελινόριζα και σαφράν.
Το μενού κλείνει ιδανικά με το επιδόρπιο, που είναι αφιερωμένο στους λάτρεις της σοκολάτας. Ένα ιδιαίτερο σοκολατένιο τιραμισού.
Επίσης, βρίσκουμε πληθώρα επιλογών σε ετικέτες κρασιού για να συνοδεύσουμε το γεύμα μας, ενώ για όσους προτιμούν να απολαύσουν το αγαπημένο τους ποτό, υπάρχει μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε classic ποτό στα 120€, special στα 150€ και extra premium στα 180€ ανά φιάλη.
Τη γαστρονομική εμπειρία πλάι στη θάλασσα συμπληρώνουν οι μελωδίες από το live με τη μοναδική Tereza, την οποία θα συνοδεύουν μουσικά οι PRiMAViSTA, ενώ guest εμφάνιση θα κάνει και ο Γιώργος Γερολυμάτος.
Κόστος Χριστουγεννιάτικου μενού: 75€ / άτομο.