Στο Riviera Coast κάθε στιγμή έχει τις γεύσεις που της ταιριάζουν
Αφιέρωμα: Βούλα
Ο υπέροχος χώρος στην Αθηναϊκή Ριβιέρα είναι το σκηνικό της απόλυτης χαλάρωσης με θέα τη θάλασσα.
- 16/03/2023
Το Riviera Coast είναι αυτή η ακτή που μοιάζει να συνδέει τη ζωή στην πόλη με την ελευθερία της θάλασσας. Ακριβώς στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας αυτός ο εξαιρετικός χώρος είναι μια ανοικτή all day πρόσκληση για να χαλαρώσεις, να απολαύσεις γεύσεις και να ζήσεις μια εμπειρία που σε απομακρύνει από την καθημερινότητα.
Σε μια ατμόσφαιρα τόσο elegant όσο και οικεία θα απολαύσεις τον πρωινό σου καφέ ή ένα ζεστό τσάι – θα βρεις μια σειρά από αρωματικές επιλογές – ενώ συνοδεύεις ένα ιδιαίτερο brunch. Εξάλλου, οι γεύσεις του Riviera Coast είναι οι κατάλληλες για κάθε στιγμή. Ο executive chef Παναγιώτης Μουτσόπουλος έχει δημιουργήσει μια σειρά από πιάτα που ικανοποιούν τόσο την ανάγκη για ένα comfort lunch break όσο και την επιθυμία για μια πιο fine dining εμπειρία.
Από ένα Club Sandwich που εδώ θα στο προσφέρουν σε ψωμί brioche σικάλεως, με καπνιστό σολομό, κρεμμώδες τυρί, αβγό, άνηθο, και αβοκάντο, μέχρι το άκρως εστιατορικό φιλέτο από ελληνικό λαυράκι σοτέ πάνω σε ριζότο μαγειρεμένο με παντζάρι , ό,τι κι αν επιλέξεις σε περιμένει μια γευστική έκπληξη – που τόσο την έχουμε ανάγκη.
Στα must try η pizza του Riviera Coast που μπορείς να απολαύσεις και σε εκδοχή pinsa – με αυτό το ρουστίκ οβάλ ζυμάρι – και φυσικά σε επιλογές που η μια είναι καλύτερη από την άλλη. Ιδανική after office πρόταση μια Picante με σάλτσα τομάτας San Marzano, μοτσαρέλα, καραμελωμένο κρεμμύδι, τοματίνια, σαλάμι Spianata και φύλλα μαϊντανού που θα συνοδεύσεις με κάποια οινική ετικέτα από την ενημερωμένη λίστα ή με ένα signature cocktail που σου φτιάχνει τη διάθεση. Όλα αυτά με θέα τη θάλασσα, που πραγματικά είναι το καλύτερο φόντο για μοναδικές στιγμές που σε ξεκουράζουν.
Το Riviera Coast έχει δημιουργηθεί ακριβώς γι’ αυτό, για να σε παρασύρει σε μια ατμόσφαιρα όπου οι προτεραιότητες αλλάζουν και το αίσθημα της απόλαυσης παίρνει τη θέση που σου αξίζει.