Το τηγανητό κοτόπουλο είναι ο λόγος που ανυπομονούμε να πάμε στο Wynwood
Σήμα κατατεθέν του μενού, το WFC ή αλλιώς Wynwood Fried Chicken, είναι από μόνο του ένας πολύ καλός λόγος για να πας στο Wynwood στη Γλυφάδα.
- 11/09/2021
Αρκεί να το επισκεφθείς μια φορά, για να θυμάσαι για πάντα το Fried Chicken του Wynwood, γνωστό και ως WFC, το οποίο είναι το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό με το που ακούσεις για το συγκεκριμένο μαγαζί. Όταν πια είσαι εκεί, θα βλέπεις συνεχώς να ‘πηγαινοέρχεται’ δίπλα σου, γιατί είναι ίσως το πιο φημισμένο και πετυχημένο πιάτο του και καθόλου άδικα. Το έχουμε δοκιμάσει ουκ ολίγες φορές και επιβεβαιώνουμε. Ίσως να είναι και αυτός ένας λόγος για τον οποίο θα δεις ουρές έξω από το μαγαζί σχεδόν κάθε βράδυ; Μπορεί.
Ζουμερό φιλέτο στήθους κοτόπουλου, μαριναρισμένο με 16 διαφορετικά καρυκεύματα (ούτε ένα, ούτε δύο), που του δίνουν τη νοστιμιά και το spiciness που χρειάζεται, τυλίγεται με μια απίστευτα crunchy κρούστα και περιχύνεται με πικάντικη chilli mayo sauce που το απογειώνει. Δεν σταματάμε εδώ όμως. Το WFC θα φτάσει στο τραπέζι σου συνοδευόμενο από μια γενναία μερίδα νόστιμες τηγανητές πατάτες, δροσερή αλλά και πικάντικη σαλάτα coleslaw, τρεις μικρές τορτίγιες αλλά και την απαραίτητη chili mayo sauce για ατελείωτες ‘βουτιές’.
Aκόμη και αν επιλέξεις το πιάτο WFC, θα έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις το λαχταριστό αυτό κοτόπουλο και σε διάφορα άλλα πιάτα, όπως το bal harbor burger, την little havana salad, το chicken roll wrap και το Big Crunch sandwich. Γιατί το WFC κολλάει παντού φυσικά.
Σου προτείνουμε να συνδυάσεις τη μοναδική γεύση του με τα αγαπημένα σου δροσερά daquiri που θα βρεις σε διάφορες γεύσεις όπως lemon, strawberry, green apple, mango.