Καλοκαιρινή έξοδος στον δροσερό κήπο του Huracan
Ο όμορφος κήπος του Huracan, όπου κυριαρχούν το bamboo, η πέτρα αλλά και οι βουκαμβίλιες, σε προσκαλεί στο πιο εξωτικό ταξίδι γεύσεων, στα νότια προάστια.
- 13/08/2021
Το Huracan έχει πάρει το όνομα του από έναν Θεό των Μάγιας, που διαφέντευε ανέμους και τυφώνες και μπορείς να πεις, ότι από το άκουσμα του σε προϊδεάζει, ότι μία έξοδος στο εστιατόριο, πρόκειται να σε αναστατώσει ευχάριστα με τις γευστικές προτάσεις του. Εκεί, ο σεφ Θάνος Στασινός θα σε μυήσει στα μυστικά της Nikkei κουζίνας -τον γνωστό πλέον, συνδυασμό περουβιανής με γιαπωνέζικη κουζίνα-, ανατρέποντας όμως τους κανόνες, καθώς βάζει στα πιάτα του όσο το δυνατόν περισσότερα ελληνικά στοιχεία.
Αν η μίξη σε ιντριγκάρει, κάνε την κράτησή σου στο εστιατόριο της Γλυφάδας, βρες τη θέση σου στον ανοιχτό κήπο του Huracan (Αύγουστο μήνα άλλωστε, αυλές και κήποι είναι οι πιο αγαπημένες επιλογές για έξοδο) και αφέσου να δοκιμάσεις το μενού που θα σου ανοίξει νέα γευστικά μονοπάτια. Για να πάρεις μία γεύση, στο μενού βρίσκεις μεταξύ άλλων ταρτάρ, τιραντίτο, κάουζας, nigiri και rolls, που ενώνουν δύο κουλτούρες σ΄ ένα πιάτο με τον πλέον απολαυστικό τρόπο. Πρότασή μας, μην παραλείψεις να δοκιμάσεις το απίστευτο Nigiri με καπνιστό χέλι στιφάδο και κρέμα από πράσινο τσάι Matcha. Θα σε ενθουσιάσει!