Μοναδικές εμπειρίες στη Γλυφάδα: Να πιεις frozen margherita παρέα με tacos στο El Catrin
Το μεγαλύτερο αφιέρωμα που έγινε ποτέ για τη ΓλυφάδαΜε υπέροχες frozen margheritas και λαχταριστά tacos και fajitas, το El Catrin σε μεταφέρει έστω και νοερά σε κάποια συνοικία του Μεξικού και ας βρίσκεσαι στο κέντρο της Γλυφάδας.
- 04/03/2024
- Κείμενο: Γεωργία Περιμένη
Αλήθεια, υπάρχει Γλυφαδιώτης που δεν έχει πάει για φαγητό στο El Catrin; Κάνοντας μια βόλτα κάτω από την πλατεία Νυμφών, λίγο μετά το σούρουπο, θα δεις συχνά πλήθος κόσμου να περιμένει υπομονετικά να βρει μία θέση στα περιζήτητα τραπέζια του, καθιστώντας το ένα από τα πιο «viral» ethnic εστιατόρια στα νότια προάστια. Και δικαίως θα πούμε εμείς, καθώς μια επίσκεψη στο El Catrin, που φέτος διανύει τον 7ο χρόνο του, αποτελεί ολόκληρη εμπειρία που σε ταξιδεύει νοερά σε κάποια συνοικία του Μεξικού.
Λίγο η ατμόσφαιρα με τις θεματικές τοιχογραφίες και τις προσεκτικά επιμελημένες φιγούρες που σου τραβούν το βλέμμα, λίγο η μουσική και ο χαμηλός φωτισμός και φυσικά, όλο το vibe του εστιατορίου, σε βάζουν αυτομάτως σε latin mood. Ό,τι χρειάζεσαι δηλαδή, για να απολαύσεις τις γεύσεις που θα ακολουθήσουν.
Το μενού έχει ως βάση του τη μεξικάνικη κουζίνα, αλλά περιλαμβάνει πινελιές και από άλλες λατινοαμερικάνικες κουζίνες, που δίνουν αυτό το κάτι παραπάνω. Μεταξύ τους ξεχωρίζουν τα λαχταριστά tacos και τα fajitas, με τα πρώτα να περιλαμβάνουν pico de gallo, sour cream, guacamole, φύλλα κόλιανδρου και τη δική σου επιλογή σε κρέας (σου προτείνουμε το brisket ψημένο σε μπίρα), ενώ σε παρόμοια λογική κινούνται και τα fajitas με το πλατό που φτάνει στο τραπέζι σου να έχει ψιλοκομμένο φιλέτο κρέατος, μαζί με ψητές πιπεριές, guacamole, pico de gallo, sour cream και πιτάκια για να τα τυλίξεις μόνος σου.
Όσο για το ποτό που θα συνοδεύσει το γεύμα σου, δεν μπορεί να είναι άλλο από τη frozen margherita -που είναι το best seller τους-, την οποία έχουν και σε κανάτα για να τη μοιραστείς με την παρέα σου. Πάντα δροσερή και με γεμάτη γεύση, θα τη βρεις σε διάφορες εκδοχές, μεταξύ των οποίων και μία spicy που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις.