Το ανανεωμένο El Catrin σε μεταφέρει σε κάποια συνοικία του Μεξικού
Μέσα από τον ολοκαίνουργιο, ανανεωμένο και μεγαλύτερο πια χώρο του, το αγαπημένο μας El Catrin στη Γλυφάδα υπόσχεται πως πλέον θα μας χωράει όλους.
- 23/07/2021
Το El Catrin είναι ένα μέρος για φαγητό που ξέρω και έχω επιλέξει ουκ ολίγες φορές για την έξοδο μου. Νομίζω και κάθε νότιος (ή και μη), αφού κάνοντας απλά μια βόλτα στη Γλυφάδα κάτω από την πλατεία Νυμφών, λίγο μετά το σούρουπο, θα δεις τις περισσότερες φορές πλήθος κόσμου να περιμένει ώστε να καταφέρει να καθίσει σε ένα τραπέζι του.
Φέτος διανύει τον 4ο χρόνο του και ακόμη η ανταπόκριση του κοινού είναι τόσο μεγάλη όσο και την πρώτη μέρα. Να είναι η όλη ατμόσφαιρά του που σου φτιάχνει αμέσως τη διάθεση; Το νόστιμο φαγητό του; Mπορεί να είναι όλα μαζί.
Για το λόγο αυτό, οι άνθρωποί του αποφάσισαν να επεκτείνουν το χώρο του, ώστε να μην μένει κανείς σε αναμονή. Για την ακρίβεια δημιούργησαν έναν επιπλέον, ολοκαίνουργιο χώρο, δίπλα στον ήδη υπάρχοντα, ανανεωμένο αλλά με την ίδια αισθητική που ‘φωνάζει’ El Catrin και μας υποδέχονται σε αυτόν με χαρά, με κύριο μέλημά τους την άμεση εξυπηρέτησή μας. «Η αναβάθμιση αυτή έγινε για να προσφέρουμε μια ιδιαίτερη και ολοκληρωμένη εμπειρία σε όποιον μας επισκέπτεται και να μην ταλαιπωρείται πια κανείς», μας εξηγεί ο υπεύθυνος του μαγαζιού, Γιώργος Λειβαδάρος.
Το όνομα El Catrin είναι μια παραλλαγή του La Catrina, της Κυράς των Νεκρών, μιας γυναικείας μορφής που αποτελεί σύμβολο των Λατίνων, οι οποίοι έχουν ένα λίγο ιδιαίτερο έθιμο και κάθε Νοέμβρη γιορτάζουν την Ημέρα των Νεκρών. Μέσα στο χώρο του El Catrin, θα τη δεις κάπου σίγουρα, ζωγραφισμένη στον τοίχο.
Μπαίνοντας, μεταφέρεσαι νοερά σε κάποια συνοικία του Μεξικού και αποκτάς απευθείας το κατάλληλο latin mood για το γεύμα που θα ακολουθήσει. Γύρω σου παντού ζωγραφιές, χρώματα και φιγούρες επιμελημένες από τον καλλιτέχνη Abe Fereira που έχει αποτυπώσει στο χώρο κάθε λεπτομέρεια που δίνει τη δική της πινελιά στο συνολικό αποτέλεσμα. Στο βάθος, το βλέμμα σου θα τραβήξει αμέσως μια γυναικεία φιγούρα που δεσπόζει επιβλητικά στο χώρο. Η μουσική έχει κι αυτή τον δικό της εξέχοντα ρόλο στο να σε βάλει στο κλίμα.
Και στη συνέχεια έρχεται η ώρα του φαγητού. Το μενού κινείται φυσικά σε μεξικάνικα μονοπάτια αλλά έχει επιρροές και από άλλες λατινοαμερικάνικες κουζίνες. Στον κατάλογο θα δεις μια ποικιλία από tacos, fajitas, chimichanga, quesadillas, burgers, burritos, δροσερές (με τις απαραίτητες πικάντικες προσθήκες) σαλάτες και πολλά ακόμη, σε γενναίες μερίδες που θα σε ικανοποιήσουν στο μέγιστο. Best seller αποτελεί το «τιτάνιο» burrito που ονομάζεται El Titan (όνομα και πράγμα), ένα πιάτο που θα μοιραστείς με την παρέα σου και δεν θα αφήσει κανέναν παραπονεμένο. Για να είναι όλοι ικανοποιημένοι, μέσα του τυλίγονται τρία είδη κρέατος, μοσχάρι, κοτόπουλο, chili con carne και χοιρινό, που συνοδεύεται τέλεια με τα υπόλοιπα υλικά και δημιουργούν ένα ζουμερό αποτέλεσμα και μια ελαφρώς πικάντικη γεύση- τόσο όσο. Για το τέλος, κράτα λίγο χώρο για τα λαχταριστά churros, αυτά τα υπέροχα μπαστουνάκια που θα σε ξετρελάνουν.
Πρέπει να ξέρεις επίσης ότι η Τρίτη στο El Catrin θα γίνει η αγαπημένη μέρα της εβδομάδας σου. Και αυτό γιατί κάθε εβδομάδα τέτοια μέρα, έχεις τη δυνατότητα να απολαμβάνεις λαχταριστά tacos (ναι, αυτές τις μικρές χαριτωμένες τορτίγιες που κρύβουν μέσα τους μικρούς ‘θησαυρούς’) σε λαχταριστούς συνδυασμούς. Για να πάρεις μια πρώτη γεύση, τα tacos θα έχουν μέσα pico de gallo, sour cream, guacamole, φύλλα κόλιανδρου και δική σου επιλογή από κρέας (προτείνουμε το brisket, ψημένο σε μπύρα). Τις Τρίτες όλα αυτά θα τα απολαύσεις σε ειδικές τιμές και φυσικά όχι μόνα τους, αλλά με την απαραίτητη συνοδεία. Το El Catrin είναι φημισμένο για την frozen margharita του που σε δροσίζει και σου δίνει όλη τη γεύση που απογειώνει τα πιάτα του. Μαζί με τα tacos λοιπόν, ζήτησε είτε μια τέτοια, ή αν δεν είσαι τόσο του ποτού, μια μπύρα που περιλαμβάνεται επίσης στην προσφορά.
Αν οποιαδήποτε μέρα, η όρεξή σου τραβάει πιο πολύ πότο, παρά φαγητό, το El Catrin είναι και πάλι το ιδανικό μέρος. Και αυτό γιατί η μουσική και η όλη ατμόσφαιρά του θα σε κάνουν να μην σου λείψει τίποτα από το να πήγαινες σε κάποιο μπαράκι. Κάθισε στο bar, ζήτησε είτε μια frozen margharita σε γεύση λεμόνι ή φράουλα είτε κάποιο άλλο cocktail (το Paloma είναι μια πολύ καλή επιλογή) και απόλαυσέ το. Για να το ευχαριστηθείς ακόμη περισσότερο, συνδύασέ το με τα Nacho Libre, τα τέλεια nachos με κρέας δικής σου επιλογής που με το που έρθουν στο τραπέζι θα τελειώσουν πριν το καταλάβεις.