Frenzy Specialty Coffee: Η νέα μας αγαπημένη συνήθεια στη Γλυφάδα
Πραγματικά καλός καφές, τέλειο banana bread, νόστιμα σάντουιτς και healthy snacks: Ανακαλύψαμε το Frenzy στην οδό Λαζαράκη και μας έπιασε fren-ίτιδα!.
- 14/01/2025
Μια βόλτα στο πολύβουο κέντρο της Γλυφάδας και η ανάγκη για μια παύση για καφέ και κάτι να «τσιμπήσω» με έφερε στο Frenzy Specialty Coffee. Όταν το πρωτοείδα, δεν ήμουν σίγουρη τι να περιμένω. Ένα μικρό και ήσυχο μαγαζί σ’ έναν δρόμο γεμάτο ζωή και θόρυβο φάνταζε σχεδόν σαν παραφωνία. Μια πολύ ενδιαφέρουσα και νόστιμη παραφωνία, όπως θα αποδεικνυόταν στη συνέχεια.
Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Το πρώτο που σου κάνει εντύπωση από τη στιγμή που διαβείς το κατώφλι του Frenzy Specialty Coffee είναι η ζεστασιά και η ηρεμία που αποπνέει ο χώρος, σε τέτοιο βαθμό που νιώθεις πως είτε έχουν πάει την ηχομόνωση σε άλλο επίπεδο είτε (αν έχεις και μεγάλη φαντασία) μπήκες σε καταφύγιο, για να κάνεις το απαραίτητο recharge σε ενέργεια και peace of mind και να συνεχίσεις το πρόγραμμά σου.
Ο χώρος σχεδιάστηκε έτσι ώστε να δίνει στον πελάτη την άνεση που χρειάζεται για να κάνει ένα μικρό break μέσα στην ημέρα του. Αναπαυτικά καθίσματα, εξωτερικός χώρος με μαξιλάρια και πάσο για όποιον θέλει να απολαύσει τον καφέ του στα “γρήγορα”, ποιοτικές προτάσεις σε σνακ και πραγματικά καλός καφές – όλα αυτά συνθέτουν την εμπειρία Frenzy.
Μια γουλιά και… θα σε πιάσει fren-ίτιδα!
Ο καφές εδώ είναι ένα αληθινό τελετουργικό. Η συνεργασία με την Kawacom και το premium project της Ofellia εγγυάται καφέδες μoνοποικιλιακούς από χώρες όπως η Βραζιλία, η Αιθιοπία, η Γουατεμάλα και η Κολομβία. Οι εξαιρετικές πρώτες ύλες σε συνδυασμό με την τεχνογνωσία και τον κορυφαίας ποιότητας εξοπλισμό, όπως η χειροποίητη μηχανή καφέ της Kees Van Der Westen, εξασφαλίζουν το απόλυτα σταθερό αποτέλεσμα.
Στόχος της ομάδας, που έχει πάθος με τον καλό καφέ, είναι κάθε ποτήρι ή κούπα καφέ να αποτελεί από μόνο του εμπειρία, και παράλληλα να μοιράζει θετικά vibes – μια ευχάριστη “φρενίτιδα” που oι εμπνευστές του Frenzy θέλουν να δημιουργείται μόλις γεύεσαι τον καφέ τους.
Η τέχνη του premium snacking
Επειδή ο σωστός ο καφές από τα… συνοδευτικά του φαίνεται, τα χειροποίητα γλυκά και σνακ του Frenzy Specialty Coffee στέκονται ισάξια δίπλα του.
Θέλοντας να υποστηρίξουν το easy living, οι δημιουργοί του Frenzy οραματίστηκαν ένα μενού με εύκολα και νόστιμα σνακ. Από τους «πρωταγωνιστές» του καταλόγου, οι χειροποίητες μπάρες του, τις οποίες θα συναντήσεις σε πολλές διαφορετικές εκδοχές και σίγουρα θα βρεις (τουλάχιστον) μία της αρεσκείας σου. Ωραία και ιδιαίτερη επιλογή αυτή με πραλίνα πορτοκάλι, λευκή σοκολάτα και chips λωτού ή η πιο ινσταγκραμική με πραλίνα φράουλα, cranberries και κακάο.
Σειρά έχουν τα σάντουιτς, που θα βρεις σε μεγάλη ποικιλία. Από μπαγκέτες και γεμιστά κουλούρια μέχρι wraps, το Frenzy φροντίζει να σε κρατάει χορτάτο κάθε ώρα της ημέρας.
Εδώ βέβαια βρίσκεις και ένα λαχταριστό χειροποίητο banana cake, με καρύδια και bitter σοκολάτα, αλλά και μια μυρωδάτη μυλόπιτα με χειμωνιάτικα vibes. Αν πάλι θες κάτι πιο ελαφρύ, τότε το γιαούρτι high protein είναι ιδανική επιλογή, ενώ για μεσημεριανό προτείνουμε μία από τις δροσερές σαλάτες του.
Ένας μικρός χώρος γεμάτος… μεγάλες απολαύσεις
Πέρα από την τοποθεσία (επί της οδού Λαζαράκη, σε απόσταση αναπνοής από τον κεντρικό πυρήνα της Γλυφάδας), τον καφέ και τα γλυκά του, αυτό που κερδίζει τον επισκέπτη του Frenzy από το πρώτο λεπτό είναι αυτή η αίσθηση οικειότητας.
Οι barista εδώ δεν είναι απλά εκπαιδευμένοι· είναι ενθουσιώδεις με αυτό που κάνουν. Από τις πρώτες κουβέντες που πιάνεις μαζί τους, καταλαβαίνεις ότι τους «καίει» στ΄αλήθεια η γνώμη σου για τον καφέ τους, σαν να τον σέρβιραν σπίτι τους σ’ έναν φίλο.
Γενικώς, η ευγένεια και η ομαδικότητα, που είναι ευδιάκριτες στο Frenzy, δημιουργούν ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον που με ευκολία θα γίνει το νέο στέκι σου για lunch break ή το αγαπημένο σου πρωινό pit stop στον δρόμο για το γραφείο.
