Norm Coffeehouse : Ανακαλύψτε το σούπερ ψαγμένο specialty coffee house στο κέντρο της Γλυφάδας
Το ρόφημα που έχει γίνει η καθημερινή μας αγαπημένη συνήθεια βρήκε τη δική του στέγη στο ατμοσφαιρικό Norm Coffeehouse στη Γλυφάδα και μας συστήνει τις κορυφαίες ποικιλίες καφέ με εκλεκτή γεύση και πλούσια αρώματα που θα μας συνοδεύσουν και στην παραλία.
- 01/07/2022
Το Norm Coffeehouse στη Γλυφάδα είναι το νέο meeting point και ήρθε για να αλλάξει ότι ξέραμε μέχρι σήμερα για τον καφέ. Πρόκειται για μια δυναμική επιχείρηση που ξεκίνησε το 2021 αποτελώντας ένα πραγματικό specialty café στο κέντρο της Γλυφάδας.
Σ’ έναν χώρο υψηλής αισθητικής με καθαρές σχεδιαστικές γραμμές που συνδυάζει το ραφιναρισμένο ξύλο με τα μεταλλικά στοιχεία στη διακόσμηση, την επιτηδευμένη διχρωμία στα μικρά τουβλάκια των τοίχων και τον κρυφό φωτισμό, παίζοντας με μια χαμηλής έντασης χρωματική παλέτα κινούμενη σε γήινα χρώματα, σου δημιουργείται η προδιάθεση ότι μόνο εδώ θα βιώσεις την εμπειρία ενός καφέ με υψηλά standards.
Τώρα το καλοκαίρι όμως, ο εξωτερικός χώρος, στο πλακόστρωτο, μπροστά στη βιτρίνα του καταστήματος υποδέχεται από νωρίς το πρωί τους πολλούς φίλους του Norm Coffeehouse.
Είναι η ώρα που οι baristi του ξεκινούν το καθημερινό γευστικό ταξίδι στα μονοπάτια του καφέ. Με ευγένεια, πλατύ χαμόγελο, απόλυτο επαγγελματισμό και συνάμα χαλαρή διάθεση θα σε μυήσουν στη μυσταγωγία της παρασκευής ενός specialty coffee και θα σου αποκαλύψουν μια άλλη, εντελώς διαφορετική οπτική για τον καφέ.
Όπως επισημαίνει ο ιδιοκτήτης του Norm Coffeehouse κ. Θωμάς Δούρος «Ο στόχος μας κι αυτό που εν τέλει καταφέραμε να πετύχουμε είναι να παντρέψουμε την τεχνογνωσία ετών που διαθέτει η ομάδα μας με την εξαιρετική ποιότητα του καφέ Taresso, μιας ελληνικής εταιρείας που χρησιμοποιεί το 5% των κορυφαίων κόκκων καφέ και βρίσκεται στην πρώτη θέση των προτιμήσεων του κόσμου».
Η γευστική αναζήτηση ξεκινά από το χαρμάνι Tigrato που σερβίρεται στο Norm Coffeehouse. Πρόκειται για χαρμάνι υψηλής ποιότητας αποτελούμενο από 4 διαφορετικές ποικιλίες καφέ από 4 διαφορετικές χώρες. Τα γευστικά χαρακτηριστικά του είναι η οξύτητα βατόμουρου, η έντονη επίγευση της σοκολάτας και το έντονο σώμα. Λόγω του ψησίματος των 4 ποικιλιών ο καφές με τη σωστή εκχείλιση του μπορεί εύκολα να αποδώσει ένα φλυτζάνι καφέ με τιγρέ κρέμα. Επιπρόσθετα, στο Norm Coffeehouse φιλοξενούνται κάθε μήνα μονοποικιλιακά χαρμάνια εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης.
Η φιλοσοφία του καταστήματος είναι να προσελκύει σταθερά ένα κοινό που αγαπά τον καλό καφέ και του αρέσει να δοκιμάζει καινούργιες ποικιλίες, σ’ ένα casual περιβάλλον που θα χαλαρώσει και θα νιώσει άνετα και ευχάριστα.
Ωστόσο εκτός από τον καφέ, εδώ θα βρεις ξεχωριστές προτάσεις για πρωινό και brunch. Θα δελεαστείς από την ποικιλία γλυκών και αλμυρών snacks, όπως bagel σολομού, μπαγκέτα με κοτόπουλο, σάντουιτς χαρουπιού με γαλοπούλα φουαντρέ και γουακαμόλε, κρουασάν, υγιεινές χειροποίητες μπάρες δημητριακών με χαμηλές θερμίδες, muffins και πεντανόστιμα cookies από την εταιρεία Milk & Cookies. Οι αλμυρές και γλυκές απολαύσεις ανανεώνονται και εμπλουτίζονται συχνά με καινούργιες. Όμως το καλοκαίρι είναι εδώ, και στον δρόμο για τη θάλασσα, μια στάση στο Norm Coffeehouse για «εφοδιασμό» αποτελεί σίγουρη επιλογή.
Τα τελευταία λόγια τα αφήνουμε στους ανθρώπους του Νorm Coffeehouse «έχουμε στόχο να κάνουμε τον καφέ μας μια αξέχαστη εμπειρία για τον καταναλωτή, μετουσιώνοντας την πράξη της προετοιμασίας και απόλαυσης ενός καφέ από τον καφέ μας σε ιεροτελεστία». Και ποιος θα το αμφισβητούσε άλλωστε…
