Οι νότιοι φούρνοι που γίνονται η καθημερινή σου συνήθεια και για lunch break
Από καφέ και σνακ που τον συνοδεύουν, μέχρι χορταστικές προτάσεις για μεσημεριανό, η Έξη γίνεται αγαπημένο pit stop στον δρόμο για το γραφείο.
- 15/11/2023
- Κείμενο: Αλίν Διαμαντή
- Φωτογραφίες: Κατερίνα Καπετάνη
Υπάρχουν κάποιες συνήθειες που όχι μόνο σου κάνουν καλό, αλλά σου προσφέρουν και τόση απόλαυση που εύκολα γίνονται κομμάτι της καθημερινότητας. Ο φούρνος Έξη, σε Ηλιούπολη και Γλυφάδα, έρχεται να αποδείξει πως η συνήθεια της ποιοτικής γεύσης δεν κόβεται και μάλιστα, σε συνοδεύει σε κάθε στιγμή, ακόμη και την ώρα της δουλειάς.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Πώς μπορείς να ξεκινήσεις τη μέρα σου χωρίς τον αρωματικό καφέ που ετοιμάζουν οι baristi των Έξη -σήμα κατατεθέν πλέον αυτού του ονόματος; Φυσικά, θα τον συνοδεύσεις με το επίσης κλασικό τσουρέκι της Έξη ή κάποιο από τα φανταστικά αρτοποιήματα που καθημερινά φιγουράρουν φρεσκοψημένα στις βιτρίνες. Από κρουασανάκια και κέικ με διαφορετικές γεύσεις, ντόνατς και κουλούρια, μέχρι βουτήματα και cookies για κάθε γούστο αλλά και διατροφική ανάγκη, που συνδυάζονται άψογα με το ρόφημά σου και γίνονται το τέλειο energy boost στον δρόμο για τη δουλειά.
Στα ράφια με τα ψωμιά βρίσεις περισσότερες από 20 διαφορετικές επιλογές και καλό είναι να βιαστείς να προμηθευτείς αυτό που θέλεις καθώς είναι περιζήτητα. Με ξινό ή διπλό προζύμι, ζέας ή πολύσπορο, ακόμα και χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη ή χειροποίητο ψωμί του τοστ που δίνει μια άλλη ποιότητα στο καθημερινό κολατσιό σου, οι αρτοποιοί των Έξη ζυμώνουν κάθε πρωί το ψωμί που συνοδεύει το φαγητό σου.
Απ’ την άλλη, εδώ μπορείς απλά να φροντίσεις και για το καθημερινό σου lunch break. Επιλέγοντας κάποιο από τα κρύα σάντουιτς που γεμίζονται με premium ολόφρεσκα υλικά και σε γευστικότατους συνδυασμούς ή να δοκιμάσεις κάποια από τις θρεπτικές σαλάτες που καθημερινά βγαίνουν από την κουζίνα των Έξη. Με φρέσκα υλικά και με ενδιαφέροντες συνδυασμούς υλικών, αυτές οι σαλάτες είναι το ιδανικό, ελαφρύ αλλά ταυτόχρονα πλήρες γεύμα που αναζητάς για μεσημεριανό. Μεταξύ μας, πέρα του ότι σε γλιτώνουν από όλο τον κόπο της προετοιμασίας, ξεφεύγουν και από οποιαδήποτε σαλάτα θα ετοίμαζες μόνος στο σπίτι.
Σημείωσε ότι και στα δύο καταστήματα βρίσκεις καθημερινά μια σειρά από επιλογές για ελαφρύ γεύμα -ό,τι πρέπει για το γραφείο, δηλαδή- με αγνές πρώτες ύλες που ακολουθούν την κάθε εποχή και μάλιστα, μπορείς να επιλέξεις ένα από τα boxes που θα σε χορτάσουν με τον πιο ποιοτικό τρόπο.
Βέβαια, δεν μπορούμε να παραλείψουμε και εκείνες τις ώρες στη δουλειά που σε πιάνει μια υπογλυκαιμία και θέλεις ένα λαχταριστό συνοδευτικό για τον καφέ ή το τσάι σου ή ακόμη και για να κεράσεις τους συναδέλφους σου -πίστεψέ μας, τίποτα δεν κάνει πιο «ζεστή» την ατμόσφαιρα στον εργασιακό χώρο από ένα γλυκάκι. Το ζαχαροπλαστείο των Έξη είναι ένα άλλο μεγάλο κεφάλαιο, που προκαλεί έναν απολαυστικό εθισμό. Ολόφρεσκα, λαχταριστά γλυκά σε προκαλούν να τα δοκιμάσεις ένα προς ένα -τάρτες, μακαρόν, γλυκίσματα και μια μεγάλη ποικιλία από τρούφες – μπουκίτσες, που δε γίνεται να τους αντισταθείς.
Αξίζει να γνωρίζεις τέλος, ότι μεγάλες εταιρείες εμπιστεύονται το όνομα Έξη για τα γεύματά τους, με την ομάδα των εργαστηρίων, που αποτελείται από έμπειρους chefs και pastry chefs, να προσφέρουν προτάσεις ποιοτικές αναλαμβάνοντας ολοκληρωμένα catering για κάθε περίσταση, μεταξύ αυτών και εταιρικά γεύματα.
Η Έξη είναι η συνήθεια των νοτίων προαστίων που οδηγεί τα βήματά σου σε Ηλιούπολη και Γλυφάδα για γεύσεις γλυκές και αλμυρές που κάνουν την καθημερινότητα πιο απολαυστική και νόστιμη.
Φούρνος Έξη
* Ηλιούπολη: Σοφοκλή Βενιζέλου 88 | Τηλ. 210 9901911
* Γλυφάδα: Γρηγορίου Λαμπράκη 54 | Τηλ. 210 9630753
www.exi.gr
Facebook
Instagram