Για λαχταριστά νηστίσιμα γλυκά θα πας σίγουρα στον φούρνο Βενέρη
Γλυκιά λαδόπιτα σε δυο εκδοχές, all time classic καλτσούνια, αφράτοι λουκουμάδες, παραδοσιακός χαλβάς και πολλές ακόμη χειροποίητες λιχουδιές κάνουν τη Σαρακοστή τόσο γλυκιά όσο δε φαντάζεσαι. Αρκεί να περάσεις από τον Φούρνο Βενέρη στη Βούλα.
- 28/03/2022
Ποιος είπε ότι η νηστεία είναι βαρετή; Αν την κάνεις σωστά, μπορεί να γίνει απολαυστική, χωρίς να σου λείψει τίποτα, είτε αυτό είναι γλυκό, είτε αλμυρό. Εμείς πάντως την πρότασή μας την έχουμε: ενδιαφέρουσες νηστίσιμες συνταγές έρχονται να σε γλυκάνουν την περίοδο της Σαρακοστής, φτιαγμένες με αγνά υλικά και πολύ μεράκι στον φούρνο Βενέρη.
Δυνατό χαρτί του (δοκιμασμένα), ο σιμιγδαλένιος χαλβάς με αμύγδαλο και σταφίδα, αρωματισμένος με κανέλα που θα μυρίσεις με το που μπεις. Για κάτι πιο ιδιαίτερο, που έχει γίνει ήδη ένα από τα best sellers τα τελευταία χρόνια, η γλυκιά λαδόπιτα σε δυο εκδοχές: είτε με λεμόνι είτε μελαχρινή με ζουμερές σταφίδες, που δημιουργούν ένα νόστιμο, αλλά και ελαφρύ αποτέλεσμα.
Δεν τελειώσαμε όμως εδώ. Ο Βενέρης ετοιμάζει καθημερινά μεγάλη ποικιλία νηστίσιμων γλυκών που θα σε εντυπωσιάσουν: Αμυγδαλωτά με πάστα πικραμύγδαλου, τα αγαπημένα και all time classic σκαλτσούνια αμυγδαλόπαστας, με τραγανή, μπισκοτένια ζύμη, γεμισμένα με μαρμελάδα, ξηρούς καρπούς και φρούτα. Μην ξεχάσεις να ζητήσεις οπωσδήποτε (τουλάχιστον) έναν από τους αφράτους λουκουμάδες με ζάχαρη και κανέλα, που θα σου θυμίσουν κάτι από τα παιδικά σου χρόνια, αλλά και τα λαχταριστά μηλοπιτάκια με φρέσκια, σπιτική γέμιση μήλου. Must αποτελεί και η τάρτα με σοκολάτα και ταχίνι, που όμοια της, δύσκολα θα βρεις. Με όλες αυτές τις λιχουδιές, ο Βενέρης μας αποδεικνύει και φέτος πως η Σαρακοστή είναι πιο απολαυστική απ’ ότι νομίζαμε.
Έξτρα tip: Και μην ξεχάσεις ότι τις ημέρες του Πάσχα στον φούρνο Βενέρη έχουν την τιμητική τους και τα τσουρέκια. Τόσο αφράτα και αρωματικά, θα γίνουν μία ακόμη χρονιά ανάρπαστα.