Οι πασχαλινές σοκολατένιες δημιουργίες των Cakers είναι η φετινή γλυκιά εμμονή μας
Αυτή την περίοδο στο The Cakers της Γλυφάδας όλα ‘ντύνονται’ Πασχαλινά. Σοκολατένια αυγά, carrot cakes, μπισκότα με εντυπωσιακές πασχαλινές διακοσμήσεις και ένα γλυκό- έκπληξη.
- 23/04/2021
- Κείμενο: Γεωργία Περιμένη
Οι Cakers μας υποδέχονται και φέτος στο δικό τους Πασχαλινό και (πάντα) γλυκό κόσμο και μας εντυπωσιάζουν για μια ακόμη φορά.
Πρακτικά, θα δεις όλα τα παραδοσιακά πασχαλινά γλυκά, ‘πειραγμένα’ ούτως ώστε να έχουν την υπογραφή των Cakers, αλλά και πιο ιδιαίτερες δημιουργίες. Ανάμεσά τους τσουρέκια που μοσχοβολούν, είτε απλά, είτε με σοκολατένιες επικαλύψεις, ή με λαχταριστές γεμίσεις. Επίσης, φτιάχνουν τρισδιάστατες σοκολατένιες δημιουργίες σε παιχνιδιάρικα και άκρως πασχαλινά σχέδια, ενώ το βλέμμα σου σίγουρα θα τραβήξουν και τα χρωματιστά μπισκότα με γλάσο, ζωγραφισμένα στο χέρι – πραγματικά έργα τέχνης!
Την απόλυτα ενδιαφέρουσα έκπληξη για φέτος όμως, αποτελεί η Babka. Το πασχαλινό γλυκό της Ανατολικής Ευρώπης – σαν τσουρέκι- με γέμιση πραλίνας σοκολάτας, που σε καλεί να το δοκιμάσεις και να κάνεις τη διαφορά.
Θα βρεις βεβαίως και τα κλασικά πασχαλινά κουλουράκια που θυμίζουν αυτά της γιαγιάς, ενώ δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα σοκολατένια αυγά από βέλγικη σοκολάτα (είτε μαύρη είτε γάλακτος) – με διαφοροποιημένο ωστόσο σχήμα, γιατί οι Cakers θέλουν πάντα να δίνουν τη δική τους πινελιά, ακόμη και στα παραδοσιακά γλυκά.
Και επειδή δεν γίνεται να μπεις στο μαγαζί τους χωρίς να πάρεις κάποιο από τα μοναδικά Cakes τους, φτιάχνουν το αφράτο και λαχταριστό carrot travel cake, με βελούδινο cream cheese, σε πασχαλινή εκδοχή.
Το cookies kit με γλάσα και μπισκότα για να απασχοληθούν δημιουργικά τα παιδιά έχει βάλει και φέτος τα πασχαλινά του και έχει πια γίνει το must δώρο στα βαφτιστήρια μαζί με την λαμπάδα.
Φεύγοντας ζήτησε και την τάρτα με κρέμα τριαντάφυλλο και κόκκινα φρούτα και θα μας θυμηθείς.